Reklam
Reklam
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
06 Ocak, 2018 14:06 tarihinde yayınlandı
0

Birlik Başkanı Tümen’den Esnaf  ziyaretleri

Karabük Esnaf Odaları Birlik Başkanı ve Esnaf Odası Başkanı Nurettin Tümen; 12 Ocak tarihinde yapılacak olan Karabük Esnaf Odası seçimleri öncesi Esnafları ziyaret ederek hem onların sorunlarını dinliyor hem de destek istiyor.

Bin 700 üyeye sahip olan Karabük Esnaf Odasının, Bedesten iş hanında faaliyet gösteren yerinin daha önceki yıllarda satın alınarak odaya kazandırıldığını belirten Nurettin Tümen;

“2005 Yılında ihtiyaç hasıl olduğundan kurduğumuz Karabük Esnaf Odası, 12 yıl gibi bir sürede ciddi yol kat etti. Bedesten iş hanında odamızı bir mülk sahibi yaptık ama şu an orası yetersiz gelmeye başladı. Odamıza önümüzdeki günlerde çok daha geniş ve rahat hizmet verebileceği bir bina sahibi yapacağız.

Gerek Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birlik Başkanlığı olarak, gerekse Esnaf Odası Başkanı olarak üyelerimize en iyi hizmeti verebilmek için yılların çalışmaları herkes tarafından görülmektedir. Esnaf ve Sanatkarımızın ilimizde devletle olan işlemlerini üyelerimize bürokratik engel çıkarmadan halledilmesi için tam otomasyon sistemimizden herkes memnun. Üyelerimizi başta işletme kredisi olmak üzere, mali kaynak arayışlarında bankaların yüksek faizlerinde ezilmesine müsaade etmiyoruz. Kurduğumuz ikinci Esnaf Kredi Kefalet Kooperatifinden esnaf ve sanatkarlarımıza Binde 30 ile binde 50 gibi çok düşük faizlerle mali kaynakla destekliyoruz.

Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu ile olan sıkı ilişkilerimiz sayesinde yıllardır hükümet kanadına esnaf ve sanatkarın çıkarlarına uygun kararlar uygulattık. Sabahtan akşama kadar boş bir şekilde ticarethane ve dükkanları gezerek kuru kuru hal hatırlarını sormak mı hizmet, yoksa ciddi çalışmalar yaparak hizmet vermek mi hizmet. Zaten biz yıllardır esnaf ve sanatkarımız ile içi içeyiz ve hiç birbirimizden kopmadık. Hangi bir üyemiz bize istediği zaman ulaşamamış sorarım birilerine” dedi.

 

Bizi sosyal medyadan takip edin
safranbolu tsodan mengen ascilik kampina stratejik destek UnU9l8I1
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
05 Mayıs, 2026 20:52 tarihinde yayınlandı
0
0

Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.

Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.

Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.

Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.

Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.

Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin