Karabük Postası tarafından
13 Temmuz, 2023 11:06 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Bin bir derde deva Cide tarhanasına coğrafi işaret

KASTAMONU (İHA) - Kastamonu'nun Cide ilçesinde, içerisinde kullanılan “boy otu” ve “darak otu” ile diğer tarhanalardan ayrılan Cide tarhanası coğrafi işaret ile tescillendi. Anadolu, Balkanlar ve Orta Asya’daki geniş bir coğrafyada çeşitli yapım şekilleriyle görülen tarhana için Kastamonu'nun Cide ilçesinde coğrafi işaret alındı. Cide Yerel Eylem Gurubu ile Kastamonu Üniversitesinin destekleriyle Cide Kadın Girişimciler ve Üreticiler İşletme Kooperatifi’nin 24 Haziran'daki tarihli başvurusu neticesinde “Cide tarhanası” Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edildi. Cide tarhanası ile birlikte Kastamonu’daki coğrafi işaretli ürün sayısı 32’ye yükseldi. Cide ilçesinde ise daha önce Cide ceviz helvası da coğrafi işaretli ürün olarak tescil edilmişti. Yoğurt, kurutulmuş nane, buğday unu, kurutulmuş kırmızı biber, yeşil biber, isteğe göre kıyılmış soğan kullanılan Cide tarhanası, hamur haline getirilen harcın bir hafta bekletilmesi ile yapılır. Cide tarhanasını diğer tarhanalardan ayırmasını ise Cide yöresinde çok fazla bulunan “boy otu” ve “darak otu”nun kullanılması sağlıyor. “Tescil bekleyen iki tane daha ürünümüz bulunuyor” Tescillenmesi için iki tane daha ürünlerinin beklediğini söyleyen Cide Yerel Eylem Gurubu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Serdar Kaptan, “Cide Yerel Eylem Gurubu Derneği olarak faaliyetlerimizde yer alan bölgesel, kültürel ve doğal kaynaklar tabanlı kırsal turizm ürünlerinin geliştirilmesi başlığından yola çıkarak Cidemizde kurulan ilk kadın kooperatifi olan Sınırlı Sorumlu Cide Kadın Girişimciler ve Üreticiler İşletme Kooperatifi’yle birlikte hareket ederek ve yine partnerimiz olan Kastamonu Üniversitesi Teknoloji Transfer Ofisi ile bir coğrafi işaret sürecine başladık. Burada yine kooperatifimizdeki hanımlarımızın sayesinde bu ürünün ayırt edici özelliği nedir, geleneksel olarak bugüne nasıl gelmiştir. Kastamonu Üniversitesi ile Cide’de tarhana üretimi yapan hanımlarımızı buluşturduk ve yapılan çalışmalar neticesinde ücretlerini bizler, dernek olarak karşılamak üzere Türk Patent Kurumuna başvuruda bulunduk. 1 yılı aşkın süreçte incelemeler sürdü. Cide tarhanasının coğrafi işaret almasına izin verildi. Bizler bundan gurur duyuyoruz. Dernek olarak yine Cide’miz için iki tane daha tescil başvurumuz bulunuyor. İnşallah önümüzdeki günlerde de bu başvurularımız olumlu sonuçlanacaktır diye düşünüyorum. Şu anda Cide ceviz helvası ile birlikte Cide Tarhanası da coğrafi işaret belgesi almış oldu. Fakat diğerlerini de tescillenince iki tane coğrafi işaretli ürün olan ilçemizde bu sayıyı dörde çıkartmış olacağız. Kastamonu’da da 29 olan coğrafi işaretli ürün sayısı 30’a yükselmiş oldu. İnşallah iki tane daha coğrafi işaret alınca bu sayıyı 32’ye yükselteceğiz” dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
26
Temmuz Cumartesi
1447 HİCRİ Safer 1
İmsak Vakti
Şuanki vakit
İmsak
  İmsak
03:44
Güneş vaktine kalan süre
 
  Güneş
05:32
  Öğle
13:01
  İkindi
16:57
  Akşam
20:20
  Yatsı
22:01

Çok Okunanlar

blank
Karabük

CHP’li Akay: “Bu Utancı Daha Fazla Büyütmeyin”

blank
Karabük

Yangın bölgesindeki muhtar köye gelen yardım ekibine çorba yaptı

blank
Karabük

Şehidin Var Karabük

blank
Karabük

Başkan Özçelebi: “Belediyemiz Kapatılmasın, Ama İş Bilmezlerden de Kurtulmalıyız”

blank
Gündem

Bilecik’te görev tamam sıra Karabük’te

blank
Karabük

Karabük Belediye Başkanı Çetinkaya, yangında etkilenen serçeye elleriyle su verdi

blank
Karabük

Orman Şehidi Enes Kızılyer Son Yolculuğuna Uğurlanacak

blank
Köşe Yazıları

BORSA PKK’NIN SİLAH BIRAKMA KARARINDAN SONRA NEDEN YÜKSELMEDİ?

blank
Karabük

Karabük’te 29 saattir süren orman yangını yeniden alevlendi

blank
Bölge Haberleri

Gerede Çayında Kirlilik Kanıtlandı Ama Durdurma Kararı Çıkmadı

Video Haberler

blank

Kara yoluna yaklaşan alevler dronla görüntülendi

blank

Orman yangını köye yaklaştı, hayvanlar güvenli alanda bekletiliyor

blank

Karabük’te orman yangını 78. saatinde: Sarp arazide helikopterle müdahale sürüyor

blank

Karabük’te alevler karayoluna doğru ilerliyor

blank

Karabük’teki yangının dumanı Gerede’yi sardı: İlçeyi kaplayan tabaka havadan görüntülendi

blank

Tırpan motoru fındık bahçesini yaktı

blank

Orman yangının evlere sıçramaması için yoğun mücadele veriliyor

blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
27 Temmuz, 2025 04:00 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Kara yoluna yaklaşan alevler dronla görüntülendi

Karabük’te 83 saattir denetim altına alınmaya çalışılan ve kara yoluna yakınlaşan orman yangını dron ile görüntülendi.
Karabük’te 4 gündür tesirli olan orman yangını ile çaba sürüyor. Akşam saatlerinde kendini yine gösteren alevler rüzgarın tesiriyle süratle yayılmaya başladı. Karabük-Eskipazar kara yolu Cumayanı köyü mevkiine kadar inen yangın dron ile görüntülendi. Manzaralarda yanan alanlar net bir halde görülüyor.
Öte yandan yangın nedeniyle ulaşıma kapanan kara yolu yaklaşık 45 dakikalık çalışma sonrası yine ulaşıma açıldı.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
26
Temmuz Cumartesi
1447 HİCRİ Safer 1
İmsak Vakti
Şuanki vakit
İmsak
  İmsak
03:44
Güneş vaktine kalan süre
 
  Güneş
05:32
  Öğle
13:01
  İkindi
16:57
  Akşam
20:20
  Yatsı
22:01

Çok Okunanlar

blank
Karabük

CHP’li Akay: “Bu Utancı Daha Fazla Büyütmeyin”

blank
Karabük

Yangın bölgesindeki muhtar köye gelen yardım ekibine çorba yaptı

blank
Karabük

Şehidin Var Karabük

blank
Karabük

Başkan Özçelebi: “Belediyemiz Kapatılmasın, Ama İş Bilmezlerden de Kurtulmalıyız”

blank
Gündem

Bilecik’te görev tamam sıra Karabük’te

blank
Karabük

Karabük Belediye Başkanı Çetinkaya, yangında etkilenen serçeye elleriyle su verdi

blank
Karabük

Orman Şehidi Enes Kızılyer Son Yolculuğuna Uğurlanacak

blank
Köşe Yazıları

BORSA PKK’NIN SİLAH BIRAKMA KARARINDAN SONRA NEDEN YÜKSELMEDİ?

blank
Karabük

Karabük’te 29 saattir süren orman yangını yeniden alevlendi

blank
Bölge Haberleri

Gerede Çayında Kirlilik Kanıtlandı Ama Durdurma Kararı Çıkmadı

Video Haberler

blank

Kara yoluna yaklaşan alevler dronla görüntülendi

blank

Orman yangını köye yaklaştı, hayvanlar güvenli alanda bekletiliyor

blank

Karabük’te orman yangını 78. saatinde: Sarp arazide helikopterle müdahale sürüyor

blank

Karabük’te alevler karayoluna doğru ilerliyor

blank

Karabük’teki yangının dumanı Gerede’yi sardı: İlçeyi kaplayan tabaka havadan görüntülendi

blank

Tırpan motoru fındık bahçesini yaktı

blank

Orman yangının evlere sıçramaması için yoğun mücadele veriliyor