Karabük Haber Postası Karabük Haber Postası
16 Nisan, 2023 14:53

Bayramda Tatlıya Dikkat

A+ A-

Ramazan bayramına sayılı günler kala çeşit çeşit tatlılar vitrinlerde yerini almaya başladı.

Her yıl olduğu gibi Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala lokum üreticileri ve tatlıcılar içinyoğun mesai başladı. Bayramda en çok tercih edilen tatlılardan olan yöresel tereyağlı cevizli ev baklavası siparişleri şimdiden alınmaya başlanıyor. Bayram öncesi yoğun talebi karşılayabilmek için normal günden çok daha fazla mesai harcayan İmren Lokum İşletmeleri Sahibi Erdinç Sezer,“Maliyet artışlarından dolayı baklavada ve lokumda geçtiğimiz yıla göre yaklaşık yüzde 80 artış yaşandı. Lokumda raf ömrünü uzatan, baklavada şekerlenmeyi geciktiren nişasta bazlı şeker diye anılan glikoz yüksek miktarda tüketildiğinde ciddi sağlık sorunlarına sebep olmaktadır” diyen Sezer, herkesin bayram tatlılarını ve lokumlarını bilindik yerlerden almaları yönünde uyarıda bulundu.

“Bayramda Lokum ilk sırada”

Ramazan bayramı öncesi İmren Lokum İşletmeleri Sahibi Erdinç Sezer konuyla ilgili olarak, “Bayrama bir hafta kala siparişlerimiz alınmaktadır. Cevizli baklavanın kilosu 250TL, lokumun kilosu 80 TL'den başlamaktadır. Herkes kesesine göre alışverişlerini sürdürmektedir.” dedi. Vatandaşları bilinen kayıtlı yerlerden alışveriş yapmaları konusunda uyaran Sezer, “Tamamen doğal malzemelerle üretim yapan ve bilinen firmalardan lokum ve tatlı alınmasını tavsiye ederim.” diye konuştu.

“Tatlı fiyatları yaklaşık iki katı yükseldi”

Lokum ve baklava fiyatlarında maliyet kaynaklı geçen seneye göre yüzde 80 artış yaşandığını anlatan Sezer, “Bayram denilince akla ilk olarak lokum ve baklava çeşitleri geliyor. Ayrıca yöresel ürünler, şekerleme, reçel, helva çeşitlerimizde var. Ancak yöre halkımız her zaman bayram alışverişinde önceliğini lokum ve ev baklavasına veriyor. İyi bir tatlıyı anlayabilmenin en kolay yolu boğazda yanma hissi yaratmıyor olmasıdır. Lokumu ise elinizde bastırdığınızda hemen eski şeklini alıyorsa güvenle tüketebilirsiniz.” dedi.(Nurettin Acar)

Görüş Bildir

blank

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

01 Kasım, 2024 13:13

Bisikletseverler Yenice Ormanlarında Sonbahar Renkleri İçin Pedal Çeviriyor

Bisikletseverler Yenice Ormanlarında Sonbahar Renkleri İçin Pedal Çeviriyor
A+ A-

Karabük'ün Yenice ilçesinde 3 gün sürecek olan ‘4. Bisiklet Festivali' 35 kilometrelik Göktepe Yaylası parkuru ile başladı.

Karabük Bisiklet Derneği tarafından 1-3 Kasım tarihleri arasında düzenlenen 4. Karabük Bisiklet Festivali
"Sonbahar Renklerine Pedalla" temasıyla Yenice ilçesinde başladı.
Türkiye'nin 17 ilinden 95 sporcunun katıldığı festivalin ilk gününde bisikletliler, Ihlamur Teras'tan Göktepe Yaylası'na doğru 35 kilometre pedal çevirecek.
Bisikletseverler bu festivalle hem Türkiye'nin en büyük blok ormanlarına sahip Yenice ormanlarında bisiklet sürmenin hazzını yaşayacak hem de ilçenin sonbahardaki doğal güzelliklerini görme imkanını yakalayacak.

Festivale Kocaeli'nden katılan Ömer Bozkurt, Yenice ormanlarının Türkiye'nin en güzel ormanları olduğunu belirtti.
Bozkurt, festivale çocuğu ile katıldığını ifade ederek, "Çocuğumu da alıştırmaya çalışıyorum. İnşallah ileride o da bisikleti sever" dedi.
13 yıldır Türkiye'de yaşadığını aktaran Polonya Vatandaşı Sebastian Filipkowski de "Yeni yerler görmek istedim. İlk kez buraya geldim. Pişman olmadım. Buranın manzarası harika. Herkese tavsiye ederim" diye konuştu.
Karabük Bisiklet Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Kenan Aydoğdu, gazetecilere, festivalde Yenice ormanlarını sonbahar renkleriyle misafirlere bisiklet sürerek gezdireceklerini söyledi.
Aydoğdu Karabük'ün güzelliklerini tanıtmaya çalıştıklarını anlattı.
Parkur hakkında bilgi veren Aydoğdu, "Birinci gün Göktepe Yaylası'na tırmanacağız. İkinci gün Ihlamur Teras seviyesindeki ormanlarda dolaşacağız. Türkiye'nin en güzel ormanlarının olduğu bu coğrafyada bisiklet sürüşü yaparak ormanın sonbaharda aldığı sanatsı renkleri katılımcılara göstermek istiyoruz. Bugün ve yarınki parkurumuz 35 kilometre" şeklinde konuştu.
Festival 3 Kasım'da sona erecek.

blankNöbetçi Eczaneler

Tuğba Eczanesi
Tuğba Eczanesi
Adres

Hükümet Caddesi No:71/B Eflani / Karabük

Telefon

(370) 461-2427

Mutlu Eczanesi
Mutlu Eczanesi
Adres

Orta Sokak No:7/B Eskipazar / Karabük

Telefon

(370) 818-1124

Uygar Eczanesi
Uygar Eczanesi
Adres

Besbınevler 75. Yıl Mahallesi 31 Nolu Sokak No:4/B Karabük

Telefon

(370) 433-6969

İrem Eczanesi
İrem Eczanesi
Adres

Sırınevler Mahallesi Alparslan Caddesi Sevim Apt No:2/B Merkez / Karabük

Telefon

(370) 415-5560

Canan Aslan Eczanesi
Canan Aslan Eczanesi
Adres

Atatürk Mahallesi, Sağlık Sokak, No:38/1-C Safranbolu / Karabük

Telefon

(370) 712-1226

Deniz Eczanesi
Deniz Eczanesi
Adres

Merkez Mahallesi, Bülent Ecevit Caddesi, No:6/A Yenice / Karabük

Telefon

(370) 766-3689