Karabük Postası tarafından
19 Nisan, 2023 14:42 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Bayram öncesi çekme helva mesaisi: Sabah saatlerine kadar üretim yapıyorlar

Kastamonu'da, Osmanlı'dan günümüze kadar gelen coğrafi işaretli çekme helva için üretim kapasitelerini arttıran imalathaneler, Ramazan Bayramı öncesi sabah saatlerine kadar üretim yapıyor.Osmanlı saray mutfağından günümüze gelen, coğrafi işaretli Kastamonu çekme helvası, Ramazan Bayramı'nda damakları tatlandıracak. Kastamonu'daki imalathanelerde, Ramazan Bayramı öncesinde talebin arttığı çekme helva için sabah saatlerine kadar mesai harcanıyor. Ustalar, elle çektikleri çekme helvaları, bayramda damakları tatlandırması için paketliyor. “Bayram dolayısıyla çekme helvaya ilgi yoğunlaştı” Coğrafi işaretli Kastamonu çekme helvasının hafif bir tatlı olması sebebiyle yoğun talep gördüğünü kaydeden Satı Aşlakcı, “Kastamonu’nun meşhur tatlısı olan çekme helva, hafif olduğu için özellikle şeker hastalarının da tüketebileceği hafif bir tatlıdır. Bayram dolayısıyla çekme helvaya ilgi yoğunlaştı. Kastamonu’nun en lezzetli tatlılarından birisidir ve kalitenin tek adresi olarak bilinir. Daha öncelerden bu tatlıyı saraylarda yaparlarmış, o günden günümüze kadar gelmiştir” dedi. (İHA)

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
27 Mayıs, 2025 04:15 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Karadeniz Bölge Komutanlığı’nda görevli yarbay FETÖ’den tutuklandı

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde FETÖ’ye yönelik yürütülen soruşturma kapsamında Karadeniz Bölge Komutanlığı’nda misyon yapan Yarbay S.G., çıkarıldığı mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi.
Karadeniz Ereğli İlçe Emniyet Müdürlüğü gruplarının koordinesinde, sabah saatlerinde düzenlenen eş vakitli operasyonlar kapsamında S.G., Kemer Mahallesi’ndeki askeri lojmanlarda gözaltına alındı. Emniyetteki süreçlerinin akabinde adliyeye sevk edilen Yarbay S.G., nöbetçi mahkeme tarafından tutuklanarak cezaevine konuldu.
Soruşturmanın çok istikametli biçimde sürdüğü öğrenildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin