Bayraktar'dan Önemli Açıklamalar - Karabük Haber Postası
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
28 Mart, 2022 07:52 tarihinde yayınlandı
0
0

Bayraktar’dan Önemli Açıklamalar

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakan Yardımcısı ve KARDEMİR Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Alparslan Bayraktar, 2021 yılını oldukça başarılı bir şekilde geçirdiklerini belirterek, “Elbette bütün dünyada çelik sektörünün de fevkalede başarılı olduğu bir yıl vardı. Dolayısıyla ortaya konan performansın bir kısmını bu sektörde yaşanan olumlu hava, şartlara bağlayabilirsiniz ama yine hepinizin malumu dünya genelinde 2019-2020 yılında da sektör çok kötü değildi ama finansal sonuçlarımız bugünün çok gerisindeydi. Bu ikisini bir araya getirmekte herhalde daha doğru olur diye düşünüyorum” dedi.
KARDEMİR’de yeni yönetim kurulu olarak amacın bütün paydaşlarla birlik ve uyum içerisinde çalışma yürütmek olduğunu ifade eden Bayraktar, “Bu sayede inanıyorum bu başarılı sonuçların da katkısı en önemlisidir. Biz bu şehirle işçilerimizle bütün paydaşlarımızla birlik içerisinde hareket ettiğimizde de başarının bu yıl da devam ettireceğimizi ifade edebilirim. Geçen seneden başlayarak istihdamla alakalı ciddi bir program var. İnşallah bu senede 200 personel alıyoruz. Elbette finansal sonuçlar iyi olduğunda bu personelleri alıyoruz. Yani zaman zaman beklentileri karşılayamadık diye eleştiriler oluyor ama şirketin gidişatına göre bunlar alınıyor. Şirket büyüdükçe, finansal ve mali sonuçları arttıkça bu sayıda inşallah yukarıya gidebilir. Gençlerimizin de çalışmak için mutlu olacağı, çalışmak için heveslendiği bir Karabük şirketi olmaya devam edeceğiz” diye konuştu.
Pandemiden çıktıktan sonra yeni bir belirsizlik dönemine girildiğini aktaran Bayraktar, ithal edilebilecek ürünlerin tedariği ile ilgili, “Özellikle emtia ve enerji piyasalarında yaşanan dalgalanmalar ve belirsizlikler zorlayıcı ama biz tedarikle alakalı farklı kaynaklardan farklı ülkelerden, farklı kıtalardan tedarik sağlayabiliyoruz” ifadelerini kullandı.
“TÜRKİYE GİBİ SANAYİSİ GÜÇLÜ, TEKNİK ELEMAN KABİLİYETİ YÜKSEK OLAN ÜLKELERİN DAHA ÖNE ÇIKACAĞI DÖNEME DOĞRU GİDİYORUZ”
250 bin tonla sınırlandırılan ihracatın kaldırılması sonrası KARDEMİR’in ihracat yapıp yapmayacağı sorusu üzerine Bayraktar şunları söyledi: “KARDEMİR’de ihracat hedefi önümüzdeki dönemde stratejik hedeflerimiz arasında en önemli hususlardan bir tanesi. Üretim anlamında iki husus, yani daha katma değerli ürün. Özellikle ihracat kabiliyetimizi geliştirmek için bir çaba içerisindeyiz. Geleceğin KARDEMİR’i nasıl olmalı derseniz bunu söyleyebiliriz. Bunun lojistik imkanlarının da sağlanması lazım ama şunu görüyoruz dünyada yaşanan temel problem bu tedarik zincirindeki bozulmalar aslında dünyanın belli üretim merkezlerine ihtiyacını ortaya çıkardı. Yani dünyada bir tane tedarikçi olduğunda bütün sistem bozulmaya uğruyor. Onun için Türkiye gibi sanayisi güçlü, teknik eleman kabiliyeti yüksek olan ülkelerin daha öne çıkacağı döneme doğru gidiyoruz. İnşallah bunu fırsata çevirebiliriz diye düşünüyoruz.” (İHA)

Bizi sosyal medyadan takip edin
misket elma tadinda baklava Idym5w1Q
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
12 Nisan, 2026 12:30 tarihinde yayınlandı
0
0

Misket elma tadında baklava

Amasya’nın coğrafi işaretli misket elması artık baklavaları tatlandırıyor. Cezeryede kullanılıp olumlu sonuç alınan elma, baklava çeşitlerinde de tercih ediliyor. Geleneksel baklavalar fıstık yerine elma tadında kokmaya başladı.

Tarihi şehirde 2 bin yıldır yetiştirilen ve coğrafi işaret alan misket elma, geleneksel Türk tatlısı olan baklavanın yapımında da kullanılmaya başlandı. Kabukları soyulan elmalar rendelenip pişirilerek püre haline getirildi.

Fıstık yerine elma

Geleneksel baklavanın yapımı gibi, merdanelerle açılan ince hamurların arasına fıstık veya badem eklemek yerine elmalar ile ceviz dizildi. İsteğe göre usta ellerin hüneriyle burma ya da midye görünümünde şekillenen hamurlar fırında kızartıldı.

“Cezeryede denemiş ve olumlu sonuç almıştık”

Elma kokusunun buram buram hissedildiği lezzetin Amasya’nın mutfak kültürüne katıldığını belirten Amasya Olgunlaşma Enstitüsünde görevli usta şef Gönül Göl, “Bölgemizde 2 bin yıldır yetiştirilen elmayı artık baklavalarda kullanıyoruz. Cezeryede denemiş ve olumlu sonuç almıştık. İncecik açtığımız hamurlar burulmasıyla kıtırlık kazanıyor. Bu işlem ayrı bir ustalık gerektiriyor” dedi.

“Elma, kalp sağlığını korur”

Elmanın faydalarına değinen Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümünde görevli Tuğçe Kalkan da, “Elma, kalp sağlığını koruyan, sindirimi düzenleyen lifli yapısı, güçlü antioksidanlar ve c vitamini içeriğiyle bağışıklığı güçlendiriyor. Hafızayı güçlendiriyor” diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin