Şubat ayı BAKKA Yönetim Kurulu Toplantısı Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) Toplantı Salonu’nda Ajans Yönetim Kurulu Başkanı Zonguldak Valisi Ali Kaban’ın Başkanlığında yapıldı.
Toplantıya, Karabük Valisi Orhan Alimoğlu, Bartın Valisi Seyfettin Azizoğlu, Zonguldak Belediye Başkanı Muharrem Akdemir, Bartın Belediye Başkanı Cemal Akın, Zonguldak İl Genel Meclisi Başkanı Vacit Durdubaş, Bartın İl Genel Meclis Başkanı Sn. Kenan Dursun, Karabük İl Genel Meclis Başkanı Hasan Yıldırım, Zonguldak TSO Başkanı Metin Demir, Karabük TSO Başkanı Tuncay Özcan, Bartın TSO Başkanı Sn. Cihat ÇAkır, BAKKA Genel Sekreteri Sn. İbrahim Kuzu ile Ajans personeli katıldı.
BAKKA Yönetim Kurulu Başkanı Zonguldak Valisi Sn. Ali Kaban, toplantı öncesi yaptığı açıklamada “BAKKA Yönetim Kurulu’nun bir süredir birikmiş olan gündemi dolayısıyla bir araya gelmiş bulunuyoruz. Kalkınma Ajanslarının kuruluş amaçlarına uygun olarak bölgemize en güzel bir şekilde hizmet edilmesi ve çalışma yapılması için ne gerekiyorsa yapmak üzere bir araya geldiğimiz bu toplantıların hayırlara vesile olmasını diliyorum. Hepinize hoş geldiniz diyorum” diye konuştu.
Toplantı 2016 yılına dair öngörüler hakkında Yönetim Kurulu Üyelerinin karşılıklı görüş alışverişinde bulunmaları ve gündem maddelerinin görüşülmesi ile sona erdi.
BAKKA Yönetim Kurulu Toplantısı Yapıldı
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
KBÜ akademisyenleri Özbekistan’da akademik temaslarda bulundu
Ambulans helikopter kalp krizi geçiren hasta için havalandı
Kestiği ağacın altında kalan işçi hayatını kaybetti
Kastamonu’nun yüksek kesimlerinde kar yağışı etkili oluyor
YEDAŞ’tan Amasya’ya 5 milyar TL’lik enerji yatırımı
Video Haberler
Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek
Vali Hacıbektaşoğlu TÜİK heyetini kabul etti
Alaplı’da uyuşturucu operasyonunda 2 kişi tutuklandı
Yüzlerce yıllık ’taş baskı’ motifleri modern sanatla buluştu, eserler hayran bıraktı
Bolu’da bir haftada 143 şüpheli gözaltına alındı
Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek
Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.
Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.
Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.
Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.
Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.
Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
KBÜ akademisyenleri Özbekistan’da akademik temaslarda bulundu
Ambulans helikopter kalp krizi geçiren hasta için havalandı
Kestiği ağacın altında kalan işçi hayatını kaybetti
Kastamonu’nun yüksek kesimlerinde kar yağışı etkili oluyor
YEDAŞ’tan Amasya’ya 5 milyar TL’lik enerji yatırımı
Video Haberler
Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek
Vali Hacıbektaşoğlu TÜİK heyetini kabul etti
Alaplı’da uyuşturucu operasyonunda 2 kişi tutuklandı
Yüzlerce yıllık ’taş baskı’ motifleri modern sanatla buluştu, eserler hayran bıraktı