Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
03 Şubat, 2024 00:00 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Aşırıcı acı biber tüketimi bağımlılığa yol açıyor

Diyetisyen Cemre Balkan, vücuda birçok faydası bulunan acı biberin aşırı tüketilmesinin bağımlılığa neden olduğunu, bunun da sağlığı olumsuz etkilediğini söyledi.
Kökeni Amerika olan acı biber sonrasında tüm dünyaya yayıldı. Türkiye’de de oldukça sık tüketilen acı biberlerden en acısı ise Hatay’da kayıt altına alındı. Tüm dünyada yetişen acı biber, iyi bir C vitamini, E ve provitamin A kaynağı olarak dikkat çekerken, aynı zamanda potasyum, fosfor, demir, çinko ve selenyum barındırıyor. Medicana Sağlık Grubu diyetisyenlerinden Cemre Balkan, acı biberin faydaları ve zararları hakkında uyarılarda bulundu.

“Acı biber, bilinenin aksine iştah azaltıyor"
Acı biberin faydalarından bahseden Medicana Intarnational Samsun Hastanesi Diyetisyenlerinden Cemre Balkan, “Acı biber, içerdiği vitamin ve minerallerle vücudu hastalıklara karşı korur. İçeriğindeki kapsaisin bileşeni bibere acı tadı verir ve ağrıların hafifletilmesinde etkilidir. Yapılan çalışmalarda acı biberi tüketen bireylerde kapsaisin içeriğiyle kötü kolesterolde azalma görülmüştür. Aynı zamanda C vitamini, E vitamini ve içerikleriyle antioksidan etki göstererek kalp sağlığını korur. Lif içeriğiyle hazımsızlık ve kabızlığa iyi gelir. Acı biberin iştah açıcı olduğu düşünülse de yapılan çalışmalara göre acı biberli öğün tüketenlerin iştahında azalma gözlemlenmiş. Ancak hiç acı biber tüketmeyenlere acı biber verildiğinde ise çeşitli mide ve sindirim problemleri gözlemlenmiş. Acı biber vücuttaki enerji harcamasını arttırarak metabolizma hızlandırmaya destek de oluyor" dedi.

“Aşırı acı biber tüketimi bağımlılıkla sonuçlanabilir”
Biberin fazla tüketilmesinin olumsuz sonuçlara yol açabileceğine dikkat çeken Balkan, “Birçok besinde olduğu gibi acı biberin de fazla tüketiminin zararları vardır. Hemoroit, ülser, gastrit ve diğer mide problemleri olan, mide operasyonu geçirmiş bireylerde tüketimi sakıncalı olabilir. Aynı zamanda aşırı tüketim bağımlılıkla da sonuçlanabilir. Acı biberin aşırı tüketimi eksikliğinde yoksunluk, isteksizlik, keyifsizlik gibi belirtilerin olduğu sonucuna varılmıştır. Her takviye veya besinde olduğu gibi acı biberin de fazlasının zarar olduğu unutulmamalı. Acı biber esanslı takviye veya bir krem kullanacak olduğunuzda mutlaka doktor ya da diyetisyene danışınız” diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Asuman Doğan tarafından
02 Haziran, 2025 13:10 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

KARDEMİR’den Mayıs Ayında Rekor Sevkiyat

KARDEMİR,  2025 yılı Mayıs ayında gerçekleştirdiği yüksek tonajlı sevkiyatla üretim ve lojistik alanlarındaki gücünü bir kez daha gözler önüne serdi.

Şirket, yılın ilk beş ayında toplam 1.077.151 ton nihai mamul sevkiyatı gerçekleştirerek bugüne kadarki en yüksek kümülatif sevkiyat rakamına ulaştı

Karabük Demir ve Çelik Fabrikaları A.Ş. (KARDEMİR), 2025 yılı Mayıs ayı itibarıyla gerçekleştirdiği sevkiyat verileriyle üretim ve lojistik gücünü bir kez daha ortaya koyarken,  önemli bir başarıya daha imza attı.

2025 yılı için 2,5 milyon tonluk satış hedefi belirleyen KARDEMİR, bu doğrultuda üretimine hız verirken, sevkiyat performansında da dikkat çekici bir artış yaşandı.

Mayıs ayında 81.326 ton Nervürlü İnşaat Çeliği ve toplamda 254.300 ton nihai mamul sevkiyatı gerçekleştirilerek, aylık bazda en yüksek sevkiyat tonajına ulaşıldı.  Yılın ilk beş ayında ulaşılan 1.077.151 tonluk toplam sevkiyatla, bugüne kadarki en yüksek kümülatif sevkiyat rakamı da kaydedildi.

Elde edilen bu başarı, şirketin  sürdürülebilir üretim gücü ve etkin sevkiyat süreçleriyle Türk sanayisine sağladığı katkının güçlü bir göstergesi olarak ortaya çıkarken,  hedef odaklı üretim anlayışı ve planlı organizasyon yapısıyla şirketin, yıl sonu hedeflerine emin adımlarla ilerlediği ifade edildi.

KARDEMİR Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. İsmail Demir, konuya ilişkin yaptığı değerlendirmede;  “2025 yılı hedeflerimiz doğrultusunda üretim, satış ve sevkiyat süreçlerimizde kararlılıkla ilerliyoruz. Mayıs ayında ulaştığımız bu başarılı sonuçlar, güçlü bir ekip çalışmasının, stratejik planlamanın ve mühendislik altyapımızın somut bir yansımasıdır. Bu önemli başarıda emeği geçen tüm çalışma arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum. Aynı azim ve kararlılıkla ülkemiz sanayisine değer katmaya ve hedeflerimize emin adımlarla yürümeye devam edeceğiz" diye konuştu.

TÜRK SANAYİSİNE KATKI SÜRÜYOR KARDEMİR’in ulaştığı bu başarı, yalnızca şirketin performansını değil, aynı zamanda Türk sanayisinin gelişimine yaptığı katkıyı da gözler önüne seriyor. Üretimden sevkiyata kadar entegre çalışan sistemleri sayesinde, ulusal ekonomiye katkısını her geçen gün artıran KARDEMİR, 2025 yıl sonu hedeflerine güçlü adımlarla ilerliyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin