Karabük Postası tarafından
08 Eylül, 2023 10:46 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Safranbolu Safranı Avrupa Birliği Komisyonu tarafından tescillendi

UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanılan safranın soğanı Avrupa Birliği Komisyonu tarafından tescillendi. Ekimi Ağustos ayında yapılan, Ekim ve Kasım aylarında boyu 15-30 santimetre uzunluğa geldiğinde hasat edilen, ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece 500 gram üretilebilen safran, "Dünyanın en pahalı baharatı" olarak adlandırılıyor. Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar Odasının girişimiyle 2022 yılının Ağustos ayında Safranbolu Safranı’nın tescili için Avrupa Birliği Komisyonuna tescil için başvuru yapıldı. 1 yıllık çalışmanın ardından Safranbolu Safranı AB Komisyonu tarafından 7 Eylül 2023 tarihinde tescillenmeye hak kazandı. Böylece ilk defa baharat kategorisinde Türkiye’de AB Komisyonuna başvurusu ve tescili yapılan ürün Safranbolu Safranı oldu. (İHA) https://youtu.be/L0gVYPptmcA

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Haber Merkezi tarafından
01 Haziran, 2025 14:34 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Karabük Üniversitesi’nin mimari Hamit Çepni hayatını kaybetti

Karabük Üniversitesi’nin kurulmasına öncülük eden, eğitim ve sosyal hayata katkılarıyla tanınan hayırsever iş insanı Hamit Çepni, 92 yaşında hayatını kaybetti.

Üniversitenin kuruluş sürecinde önemli rol üstlenen ve Karabük Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Elif Çepni’nin babası olan Hamit Çepni, bir süredir tedavi gördüğü hastanede yaşamını yitirdi. Merhumun cenazesi, 2 Haziran 2025 Pazartesi günü öğle namazına müteakip memleketi Trabzon’un Sürmene ilçesindeki Eski Cami’de kılınacak cenaze namazının ardından toprağa verilecek.

REKTÖR KIRIŞIK’TAN TAZİYE MESAJI

Karabük Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, yayımladığı taziye mesajında şu ifadelere yer verdi:

“Karabük Üniversitesi’nin kurulmasına öncülük eden ve üniversitemizin gelişimine büyük katkılar sağlayan değerli iş insanı Hamit Çepni’nin vefatını derin bir üzüntüyle öğrenmiş bulunmaktayız. Karabük Üniversitesi ailesi olarak, merhuma Allah’tan rahmet; başta üniversitemizin Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Elif Çepni olmak üzere, Çepni ailesine, yakınlarına ve sevenlerine başsağlığı ve sabır diliyoruz.”

HAMİT ÇEPNİ KİMDİR?

1933 yılında Trabzon’un Sürmene ilçesinde doğan Hamit Çepni, genç yaşta Karabük’e yerleşerek iş hayatına atıldı. Başarılı iş kariyerinin yanı sıra sosyal dayanışma ve eğitime verdiği önemle tanınan Çepni; TED Karabük Koleji Vakfı, Karabük İktisadi Kalkınma Vakfı ve çeşitli sivil toplum kuruluşlarında aktif görevler üstlendi. Çeşitli dönemlerde vergi rekortmeni olan Çepni, çalışkanlığı ve vizyonerliğiyle Karabük halkının takdirini kazandı.

Karabük Üniversitesi, şehrin ve üniversitenin gelişiminde önemli izler bırakan Hamit Çepni’ye Allah’tan rahmet; ailesine, yakınlarına ve tüm Karabük halkına başsağlığı diledi.

Bizi sosyal medyadan takip edin