blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
10 Eylül, 2024 15:15 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

162 yıllık lezzet olan ‘Safranbolu Simidi’ 5 TL’den satılıyor

UNESCO Miras Listesi’nde bulunan Karabük'ün Safranbolu ilçesinde lezzetlerinden olan susamsız ‘Safranbolu Simidi’ 162 yılına özel 5 TL’den satılıyor. "Osmanlı'nın parmak izi", "Açık hava müzesi", "Kendini koruyan kent", "En iyi korunan 20 kent" gibi unvanları bulunan Safranbolu ilçesinin susamsız simidi ‘Safranbolu Simidi’ 162 yıldır lezzetini koruyor. Odun ateşinde pişirilen simit vatandaşların tercihi olurken, fırın sahibi Mehmet Koca 162. yıla özel kampanya yaparak 5 TL’den satışını yapıyor. İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine konuşan Mehmet Koca, ‘Safranbolu Simidi’nin üretimini dördüncü kuşak olarak devam ettirdiğini söyledi. Safranbolu Simidi’nin diğer yöredeki simitlerden çok farklı olduğunu belirten Koca, “Bunlar makarna gibi sıcak suda bakır kazanlarda haşlanıp, odun ateşinde gördüğünüz gibi odun ateşinde pişer. Biz bu işi 162 yıldan beri devam ettiriyoruz. Bunu sürekli vurguluyorum ama bu yıla özel bir kampanya yaptık. Safranbolu Simidi’ni 5 lira yaptık. Vatandaşlarımız, halkımız yesin diye. Öyle bir kampanya yapalım dedik” dedi. Kampanyanın bir süresinin bulunmadığını ifade eden Koca, “Bizim zaten talepten yana hiçbir sıkıntımız yok. Safranbolu halkına bir jest olsun istedik. Yarı yarıya indirim yaptık. Yaptığımız kampanyamıza bizim buranın lakabıyla ‘Hora Geçü’ dedik” diye konuştu.
Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
31 Ocak, 2026 08:07 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

Vali Makas, Konuralp’de yapılan denetime katılarak esnafları ziyaret etti

Düzce Valisi Mehmet Makas, Konuralp bölgesinde yürütülen güvenlik ve asayiş uygulamalarını yerinde incelemek amacıyla trafik ve jandarma ekiplerinin denetim noktalarını ziyaret etti.
Denetim noktalarında görevli personelden yapılan çalışmalar hakkında bilgi alan Vali Mehmet Makas, vatandaşların huzur ve güvenliğini sağlamak adına yürütülen uygulamaların aralıksız sürdürüldüğünü vurguladı. Özellikle trafik güvenliği, asayiş ve kamu düzeninin korunmasına yönelik denetimlerin önemine dikkat çeken Makas, sahada görev yapan ekiplere çalışmalarında kolaylıklar diledi. Programı kapsamında Konuralp bölgesindeki esnafları da ziyaret eden Vali Makas, işletme sahipleriyle bir araya gelerek talep ve önerilerini dinledi. Esnaflarla karşılıklı görüş alışverişinde bulunan Makas, devletin her zaman vatandaşın yanında olduğunu ifade etti. Vali Makas, ziyaretleri sırasında bölgede bulunan Düzce Üniversitesi öğrencileri ve vatandaşlarla da sohbet ederek hal ve hatırlarını sordu. Öğrencilerin ve vatandaşların görüşlerini dinleyen Makas, Konuralp’in hem tarihi hem de sosyal yapısıyla Düzce için önemli bir merkez olduğunu belirterek, bölgenin gelişimine yönelik çalışmaların sürdürüleceğini kaydetti.

Bizi sosyal medyadan takip edin