Reklam
Reklam
66d6f5725a8e6 jpg
Aylin Sarıoğlu Avatarı
Aylin Sarıoğlu tarafından
03 Eylül, 2024 14:39 tarihinde yayınlandı
0

Zonguldak’ta Balıkçılar Tezgahları Şenlendirdi

Dün sona eren av yasağının ardından Zonguldaklı balıkçılar denize açıldı ve tezgahlar, taze balıklarla doldu. Yasağın kalkmasının getirdiği coşku, balıkçılar ve vatandaşlar arasında büyük bir heyecan yarattı. Balıkçılar, sabah saatlerinde denize açılarak palamut, mezgit ve istavrit gibi çeşitli balıklarla limana döndü.

Tezgahlardaki taze balıklar, vatandaşların ilgisini çekti. Balık pazarlarında, palamut ve mezgit gibi ürünlerin fiyatları av yasağından önceki dönemlere kıyasla biraz artmış olsa da, yoğun talep nedeniyle balık satışları hızla yükseldi. Özellikle palamutun bol olması, balık severlerin yüzünü güldürdü ve pazarda kalabalık anlar yaşandı.

Bu yılın ilk balık avı sezonunun başlaması, hem balıkçılar hem de tüketiciler için önemli bir dönüm noktası olarak değerlendiriliyor. Yasağın sona ermesiyle birlikte denizden elde edilen taze balıkların yanı sıra, yerel ekonominin de canlanması bekleniyor.

(Simge AYKAN)

Bizi sosyal medyadan takip edin
wwewe
Aylin Sarıoğlu Avatarı
Aylin Sarıoğlu tarafından
20 Mayıs, 2026 10:43 tarihinde yayınlandı
0

Karabük’te Türk Mutfağı Haftası etkinliği düzenlenecek

Karabük’te, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında yöresel lezzetlerin tanıtılacağı etkinlik düzenlenecek.

Karabük Valiliği öncülüğünde gerçekleştirilecek program, 21 Mayıs 2026 tarihinde saat 14.00-16.00 arasında Karabük Havuzlu Bahçe Sosyal Tesisinde yapılacak. Etkinlikte Karabük’ün ilçelerine özgü yöresel ürünler ve geleneksel tatlar vatandaşların beğenisine sunulacak.

Program kapsamında Bulak Köyü’ne ait etli keşkek, Eflani bandırması, Eskipazar sütlü köy simidi, Yenice ıhlamur balı, Ovacık çullu böreği ve Safranbolu lokumu tanıtılarak ikram edilecek.

Etkinlikte ayrıca Karabük Üniversitesi Öğretim Görevlisi Tolgahan Tabak ile Şef Osman Mahir Balıkçı tarafından safran bitkisine ilişkin bilgilendirme sunumu gerçekleştirilecek. Lokum kesme etkinliği ile zerde tatlısı sunumu da programda yer alacak.

“Birlikte olmanın en eski dili, aynı sofrada buluşmaktır” mesajıyla düzenlenen etkinlikte, Karabük’ün gastronomi kültürünün tanıtılması ve yöresel değerlerin yaşatılması amaçlanıyor.

 

Bizi sosyal medyadan takip edin