Karadeniz açıklarında, balıkçı teknesine eşlik eden yunuslar görsel şölen oluştururken, o anlar cep telefonuna anbean yansıdı.
Trabzon’un Ortahisar ilçesi Faroz limanı açıklarında tekneyle yarışan yunusların deniz yüzeyine dalıp çıkmaları renkli imgeler oluşturdu. O anları cep telefonuyla kayıt altına almaya çalışan tekne sahibi Necmi Altun’un, “Yunuslarla birlikte dans ediyoruz. Oyun oynuyorlar ne kadar varsa benim yanıma gelmiş. Benimle yarış ediyorlar benimle dolanıp duruyorlar” tabirleri ise tebessüm ettirdi. Yunusların vakit zaman peşlerinden ya da önlerinde kendilerine eşlik ettiğini tabir eden Altun, “Yunus balıkları bizimle yarışarak oyun oynarlar. Nihayetinde onlar da bir can, bizimle birlikte oyun oynuyorlar. Peşimizden geliyorlar bazen önümüze geçiyorlar. Onlarla çok hoş vakit geçiriyoruz canımız sıkılmıyor. İnsancıl bir davranış sergiliyorlar. Kusursuz bir his anlatılamaz. Deniz berrak ve dingin olduğu vakit daima yanımıza gelirler bizimle dolaşırlar. Onlara balık atıyoruz alıyorlar. Manzaraları Faroz limanı açıklarında çektim. Deniz çok hoştu dalgalı vakitlerde pek gelmezler. Bu sıralar yunuslar bilhassa tirsi ve istavrit balığı daha çok olduğundan bu çeşitlerle daha çok avlanırlar” dedi.
Yunusların görsel şöleni heyecanlandırdı
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
KBÜ akademisyenleri Özbekistan’da akademik temaslarda bulundu
Kestiği ağacın altında kalan işçi hayatını kaybetti
Ambulans helikopter kalp krizi geçiren hasta için havalandı
Kastamonu’nun yüksek kesimlerinde kar yağışı etkili oluyor
YEDAŞ’tan Amasya’ya 5 milyar TL’lik enerji yatırımı
Video Haberler
Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek
Vali Hacıbektaşoğlu TÜİK heyetini kabul etti
Alaplı’da uyuşturucu operasyonunda 2 kişi tutuklandı
Yüzlerce yıllık ’taş baskı’ motifleri modern sanatla buluştu, eserler hayran bıraktı
Bolu’da bir haftada 143 şüpheli gözaltına alındı
Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek
Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.
Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.
Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.
Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.
Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.
Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
KBÜ akademisyenleri Özbekistan’da akademik temaslarda bulundu
Kestiği ağacın altında kalan işçi hayatını kaybetti
Ambulans helikopter kalp krizi geçiren hasta için havalandı
Kastamonu’nun yüksek kesimlerinde kar yağışı etkili oluyor
YEDAŞ’tan Amasya’ya 5 milyar TL’lik enerji yatırımı
Video Haberler
Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek
Vali Hacıbektaşoğlu TÜİK heyetini kabul etti
Alaplı’da uyuşturucu operasyonunda 2 kişi tutuklandı
Yüzlerce yıllık ’taş baskı’ motifleri modern sanatla buluştu, eserler hayran bıraktı