Reklam
Reklam
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
02 Eylül, 2020 09:22 tarihinde yayınlandı
0

Yol Genişletme ve Asfalt çalışmaları devam ediyor

İl Özel İdare Genel Sekreteri Mehmet Uzun, “ Yol Genişletme ve Asfalt  çalışmalarımız devam ediyor” dedi.

Karabük İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Mehmet Uzun, yol genişletme ve asfalt çalışmalarının yoğun bir şekilde devam ettiğini belirterek, sezon bittiğinde hedeflere ulaşılacağını söyledi.
Genel Sekreter Mehmet Uzun, İl Genel Meclis Başkanı Hasan Yıldırım, İl Genel Meclis Üyesi Recep Tetik, Yol ve Ulaşım Hizmetleri Yenice İlçe Sorumlusu Rafet Çelik ve AK Parti Yenice İlçe Başkanı Erdal Yirmibeş ile birlikte Yenice Çeltik Köyü’nde devam eden asfalt çalışmalarını inceleyerek asfalt formeni Ali Coşkun’dan bilgiler aldılar.

Yapılan incelemelerin ardından kısa bir açıklama yapan Genel Sekreteri Mehmet Uzun, yol genişletme ve asfalt çalışmalarının yoğun bir şekilde devam ettiğini belirterek; “Bu yıl belirlediğimiz hedefin yarısını tamamlamış bulunuyoruz. Asfalt serimi yaparken bir yandan da ekiplerimizin bir kısmı yol genişletme çalışması yapıyor. Böylelikle asfaltlanacak yollarımızın alt yapısı hazırlanıyor. Bizler ve meclis üyelerimiz yoğun bir çalışma temposunda hedeflerimiz doğrultusunda çalışıyoruz. İnşallah sezon bittiğinde hedeflerimizi tamamlanmış olacağız” diye konuştu

Genel Sekreter Mehmet Uzun, açıklamalarının sonunda hizmetlerin yapılmasında emeği geçen herkese teşekkür etti.

Bizi sosyal medyadan takip edin
safranbolu tsodan mengen ascilik kampina stratejik destek UnU9l8I1
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
05 Mayıs, 2026 20:52 tarihinde yayınlandı
0
0

Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.

Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.

Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.

Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.

Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.

Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin