Yaz mevsiminde yaşanan çok sıcaklar nedeniyle deniz suyunun ısınması palamut popülasyonunu olumsuz etkiledi. Balıkçı tezgahlarında palamudun yerini bu dönem hamsi aldı.
Geçen yıl bol olan lakin bu dönem sıcaklar nedeniyle havyar yapmadığı için tezgahlarda bulunamayan palamudun tersine, hamsi bolluğu yaşanıyor. Bollukla birlikte hamsinin kilogram fiyatı tezgahlarda 100 TL’den alıcı buluyor.
"Hamsi bolluğu var"
Düzce’de 28 yıldır balıkçılık yapan Ali Tanrıverdi, dönemde hamsi bolluğu yaşandığını belirterek, "Hareket var. Vatandaşlar bol bol hamsi yiyebilir. Fiyatlar da şu anda çok hoş. Hamsi 100 TL, mezgit 250 TL’den alıcı buluyor. Fiyatlar hoş fakat palamut yok" dedi.
Palamudun olmamasının sebebini sıcaklara bağlayan Tanrıverdi, "Palamut yok. Palamut bu sene az geldi. Sıcaklardan ötürü havyar yapmadı, onun için bu sene yok" diye konuştu.
"Balık fiyatları bundan daha aşağıya düşmez"
Hamsi fiyatlarının mevcut düzeylerde devam etmesini beklediklerini lisana getiren Tanrıverdi, şunları söyledi:
"Zaten çok olacağından umudumuz var. Havaların pek tesiri olmaz. Yağışlı havalarda hamsi daha çok masraf. Hamsi dışında barbun, lüfer, mezgit ve istavritte bol ölçüde var. Fiyatları ise lüfer tanesi 500 TL, barbun uzunluğuna nazaran 250 TL’den 400 TL’ye kadar satılıyor. Balık fiyatları bundan daha aşağıya düşmez."
Balık tezgahlarında hamsinin yanı sıra istavrit, levrek ve barbun üzere çeşitler de balıkseverlere alternatif olarak sunuluyor.
Yaz sıcakları palamudu vurdu, yerini hamsi aldı
‹
›