Yağışlar mantarları artırdı, uzman uyardı: "Gözle zehirli olduğu anlaşılmaz"

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Aysun Pekşen, artan yağışlar ve sıcak havayla birlikte doğada mantar bolluğu yaşandığını belirterek vatandaşları uyardı. Mantar zehirlenmelerinin karaciğer ve böbrek yetmezliği ile ölüme yol açabileceğini vurgulayan Pekşen, uzmanı olunmayan mantarların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini söyledi.

Türkiye'nin mantar çeşitliliği bakımından çok zengin bir ülke olduğunu belirten Pekşen, özellikle Amanita phalloides (köy göçüren) gibi türlerin ölümcül sonuçlar doğurabildiğine dikkat çekti. Zehirli mantarların dış görünüşüne bakılarak veya gümüş kaşıkla kaynatma, yoğurtla yeme gibi yanlış inanışlarla ayırt edilemeyeceğini ifade eden uzman, bu hurafelerin hiçbir bilimsel geçerliliği olmadığını kaydetti.

Mantar zehirlenmesi şüphesiz mide bulantısı ve kusma gibi belirtiler gösterdiğinde vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini belirten Pekşen, tedavi sürecinde hangi tür mantarın tüketildiğinin bilinmesinin büyük önem taşıdığını sözlerine ekledi.

Kaynak: İHA