Vali Yavuz Şehit Ailesine Şehadet Belgesi'ni Takdim Etti - Karabük Haber Postası
sad
Mustafa Akgün Avatarı
Mustafa Akgün tarafından
27 Kasım, 2025 13:40 tarihinde yayınlandı
0
0

 Vali Yavuz Şehit Ailesine Şehadet Belgesi’ni Takdim Etti

Karabük Vali Mustafa Yavuz, Azerbaycan’dan Türkiye’ye dönmek üzere havalanan ve Gürcistan hava sahası sınırları içinde askeri kargo uçağının kaza kırıma uğraması sonucu şehit olan Hava Uçak Bakım Astsubay Kıdemli Başçavuş Nuri Özcan Özcan’ın ailesini ziyaret ederek, Hava Kuvvetleri Komutanlığı tarafından gönderilen Şehadet Belgesi’ni takdim etti.

Şehidin babası Mehmet Özcan, annesi Şamiye Özcan ve kardeşlerine başsağlığı ve sabır dileklerinde bulunan Vali Mustafa Yavuz, milletimizin şehidine duyduğu minneti ve ailenin acısına ortak olan şu ifadeleri kullandı:

“Şehidimiz, artık 86 milyon vatandaşımızın şehididir. Sizler yalnızca Nuri kardeşimizin ailesi değil, bizim de annemiz, babamız ve kardeşlerimizsiniz. Allah tüm şehitlerimizi rahmet eylesin; mekânları cennet, makamları âlî olsun. Nuri kardeşimiz, ilimizin 79. şehididir. Nüfus olarak ülkemizin 68. ili olmamıza rağmen bu topraklar, devletine, milletine, bayrağına ve mukaddesatına bağlı; gerektiğinde gözünü kırpmadan şahadete yürüyen kahraman evlatlar yetiştirmiştir. 79. evladımızı da vatan toprağına emanet ettik. Böylesine hayırlı, vatanına ve milletine bağlı evlatlar yetiştirdiğiniz için ellerinizden öpüyoruz. Bugün bu topraklarda huzur içinde yaşayabiliyorsak, bunu kahraman evlatlarımıza borçluyuz. Şehidimizin hatırası her daim aziz, makamı âlî olsun. Rabbim sizlere sabır; milletimize ise birlik ve dirlik ihsan eylesin.”

Ziyarette, şehidin ailesiyle bir süre sohbet eden ve taleplerini dinleyen Vali Mustafa Yavuz, şehit ailelerinin devletin en değerli emaneti olduğunu vurguladı. ‘Şehadet Belgesi’ takdim programında; Hava Pilot Tuğgeneral Orhun Atasever, Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Abdurrahman Bilgiç, Askerlik Şubesi Başkanı Murat Ateş ve İl Müftü Vekili Hüseyin İpek yer aldı.

Bizi sosyal medyadan takip edin
misket elma tadinda baklava Idym5w1Q
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
12 Nisan, 2026 12:30 tarihinde yayınlandı
0
0

Misket elma tadında baklava

Amasya’nın coğrafi işaretli misket elması artık baklavaları tatlandırıyor. Cezeryede kullanılıp olumlu sonuç alınan elma, baklava çeşitlerinde de tercih ediliyor. Geleneksel baklavalar fıstık yerine elma tadında kokmaya başladı.

Tarihi şehirde 2 bin yıldır yetiştirilen ve coğrafi işaret alan misket elma, geleneksel Türk tatlısı olan baklavanın yapımında da kullanılmaya başlandı. Kabukları soyulan elmalar rendelenip pişirilerek püre haline getirildi.

Fıstık yerine elma

Geleneksel baklavanın yapımı gibi, merdanelerle açılan ince hamurların arasına fıstık veya badem eklemek yerine elmalar ile ceviz dizildi. İsteğe göre usta ellerin hüneriyle burma ya da midye görünümünde şekillenen hamurlar fırında kızartıldı.

“Cezeryede denemiş ve olumlu sonuç almıştık”

Elma kokusunun buram buram hissedildiği lezzetin Amasya’nın mutfak kültürüne katıldığını belirten Amasya Olgunlaşma Enstitüsünde görevli usta şef Gönül Göl, “Bölgemizde 2 bin yıldır yetiştirilen elmayı artık baklavalarda kullanıyoruz. Cezeryede denemiş ve olumlu sonuç almıştık. İncecik açtığımız hamurlar burulmasıyla kıtırlık kazanıyor. Bu işlem ayrı bir ustalık gerektiriyor” dedi.

“Elma, kalp sağlığını korur”

Elmanın faydalarına değinen Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümünde görevli Tuğçe Kalkan da, “Elma, kalp sağlığını koruyan, sindirimi düzenleyen lifli yapısı, güçlü antioksidanlar ve c vitamini içeriğiyle bağışıklığı güçlendiriyor. Hafızayı güçlendiriyor” diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin