“Türk Saray Geleneği” Konferansı - Karabük Haber Postası
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
17 Nisan, 2015 13:25 tarihinde yayınlandı
0
0

“Türk Saray Geleneği” Konferansı

Karabük Üniversitesi Kültür ve Sanat Kulübü’nün düzenlemiş olduğu “ Türk Saray Geleneği” konferansı Prof. Dr. Bektaş Açıkgöz Konferans Salonu’nda yapıldı.
Konferansa konuşmacı olarak Sakarya Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sanat Tarihi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hamza Gündoğdu, Üniversite Edebiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Zeki Tekin, Akademik, İdari personel ve öğrenciler katıldı.
Konuşmalarına sarayın tanımından başlayan Prof. Dr. Hamza Gündoğdu: “Saray denilince aklımıza ilk olarak padişahın konutu ikametgâhı aklımıza gelir, burası sadece ikametgâh anlamında düşünülmemelidir. Devletin idare edildiği en yüksek makam anlamına da gelir.” dedi. Tirmizi Sarayı, Gazne Leşker-i Bazar Sarayı, Halep İç Kale Sarayı, Diyarbakır Artuklu Sarayı, Konya II. Kılıçarslan (Alaeddin) Köşkü, Kubadabad Sarayı, Bursa Eski Sarayı, Edirne Yeni Sarayı, İstanbul Eski Sarayı, Topkapı Sarayı, Çinili Köşk, Bağdat Köşkü, Revan Köşkü, Mecidiye Köşkü, İshak Paşa Sarayı, Harem Taç Kapısı, Dolmabahçe Sarayı, Beylerbeyi Saraylarını anlatarak bu sarayların süslemelerinden, genel görünümlerinden, duvar resimlerindeki ayrıntılardan ve çinilerinden örnekler vererek; planları ve günümüze kalan yapılardan oluşan durum hakkında slayt eşliğinde katılımcıları bilgilendirdi.
Programın sonunda Prof. Dr. Hamza Gündoğdu’ya Teşekkür Belgesi’ni Üniversite Edebiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Zeki Tekin takdim etmesinin ardından hediyesini de Üniversite Fen Edebiyat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Lütfiye Göktaş Kaya takdim ettikten sonra program sona erdi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
kbude cekirdekten gelecege barista akademisi duzenlendi nJIkYNOa
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
25 Nisan, 2026 00:15 tarihinde yayınlandı
0
0

KBÜ’de “Çekirdekten Geleceğe” barista akademisi düzenlendi

Karabük Üniversitesi’nde (KBÜ) düzenlenen barista akademisinde öğrenciler, üçüncü nesil kahve demleme tekniklerini uygulamalı olarak öğrendi.

Karabük Üniversitesi, Gençlik ve Spor Bakanlığı’nın Üniversite Öğrenci Toplulukları İş Birliği ve Destek Programı (ÜNİDES) 6. Dönem programı kapsamında “Çekirdekten Geleceğe Sürdürülebilir Barista Akademisi”ne ev sahipliği yaptı.

Karabük Üniversitesi Safranbolu Turizm Fakültesi ile Turizm Araştırma Geliştirme Kulübü iş birliğinde Üniversite Evi’nde gerçekleştirilen akademide, Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı İrfan Yurt ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi Mustafa Yılmaz eğitmen olarak yer aldı.

Katılımcılara V60, Chemex, Aeropress ve Syphon gibi üçüncü nesil kahve demleme yöntemleri ile espresso bazlı içecek hazırlama süreçleri ve süt tekstürizasyonu uygulamalı olarak anlatıldı.

Program kapsamında ayrıca “sıfır atık” yaklaşımı doğrultusunda kahve posalarının geri dönüşümüne yönelik uygulamalara yer verilerek çevre bilincinin artırılması hedeflendi.

Karabük Gençlik ve Spor İl Müdürü Coşkun Güven, ÜNİDES kapsamında bugüne kadar 161 projenin hayata geçirildiğini belirterek desteklerin artarak sürdüğünü ifade etti.

Programa Safranbolu Turizm Fakültesi Dekanı Hüseyin Avni Kırmacı ile birlikte çok sayıda davetli katıldı.

Program sonunda katılımcılara katılım belgeleri verildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin