Turhal Belediyesi’nden çevre dostu torf üretimi - Karabük Haber Postası
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
28 Kasım, 2024 04:45 tarihinde yayınlandı
0
0

Turhal Belediyesi’nden çevre dostu torf üretimi

Turhal Belediyesi, dökülen yaprakları toprak altında fermente ederek torf üretimiyle tasarruf ve çevre dostu bir çözüm hedefliyor.

Turhal Belediyesi, kış aylarında dökülen ağaç yapraklarını ekonomiye kazandırmak amacıyla örnek bir projeyi hayata geçiriyor. Toplanan yapraklar, belirlenen alanlarda biriktirilip toprakla örtülerek fermantasyona bırakılıyor. Bu süreç sonunda elde edilen torf, gelecek yıl şehir genelindeki çiçeklerin çimlendirme çalışmalarında kullanılacak. Belediye, bu uygulamayla dışarıdan torf alımını sıfıra indirerek tasarruf sağlamayı ve çevre dostu bir yaklaşımı benimsemeyi hedefliyor. Turhal Belediye Başkanı Mehmet Erdem Ural, Başkan Yardımcısı Hülya Benli ile birlikte yaprak toplama alanını ziyaret ederek projeyle ilgili bilgi aldı.

“Kendi imkanlarımızla üretmek istiyoruz”

İlçede yaklaşık 90 bin ağacın dökülen yaprakları ile semt pazarlarının organik atıklarının toplanarak toprak altına gömüldüğünü belirten başkan Ural, “Amacımız, çiçeklerin üretiminde kullanılan torfu dışarıdan satın almak yerine kendi imkanlarımızla üretmek ve Turhal’a katkı sağlamaktır. Bu projede emeği geçen tüm ekip arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum. Üretken belediyecilik anlayışımızla şehrimize hizmet etmeye devam edeceğiz” dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
amasyada 2 bin yildir yetistirilen meyveden yapilan tatli elma tatlisi 8beUhflx
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
23 Mart, 2026 12:15 tarihinde yayınlandı
0
0

Amasya’da 2 bin yıldır yetiştirilen meyveden yapılan tatlı: Elma tatlısı

Amasya’da 2 bin yıldır yetiştirilen antik meyve misket elmalardan yapılan elma tatlısı, damaklarda unutulmaz izler bırakıyor.

Usta şefler ve genç kızların mutfaklarda kolları sıvayıp sunduğu elma tatlısı titizlikle hazırlanıyor. Tarihi kentteki evlerde ve restoranlarda konuklara ikram ediliyor.

“Amasya’nın en ünlü markası misket elması”

Amasya Yalıboyu Turizm İşletmeleri Derneği Başkanı Selçuk Başün, “Amasya’nın en ünlü markası misket elmasıdır. Bunu da tatlıyla birlikte insanlara servis etmek keyif verici” dedi.

Elma tatlısının tarifini anlatan Başün, “Elmalar temizlenip soyacak yardımıyla ortasını açılıyor. Tencereye yerleştirip içlerine ve her elmanın ortasına bir yemek kaşığı şeker ekleniyor. Üzerlerine hibiskus ve tarçın ilave edip kısık ateşte ağzı kapalı pişiriliyor. Soğuyunca elmaların içine ceviz, fıstık ekleyip üzerini kaymak ile süsleniyor” diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin