Reklam
Reklam
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
20 Mayıs, 2015 07:35 tarihinde yayınlandı
0

Tosya’da Ana Kanal Hattı Tamamen Yenilendi

KASTAMONU ‘nun Tosya İlçesi D-100 Karayolu Tosya Dört Yol kavşağında yapımı hızlı bir şekilde devam eden köprülü kavşak çalışmaları nedeniyle tamamen tahrip olan ana kanal hattı Tosya Belediyesi ekiplerince tamamen yenilendi.
Tosya Belediye Başkanı Kazım Şahin, Belediye Başkan Yardımcısı Fazıl Ateş ve ilgili birimler tarafından hızlıca sonuçlandırılan ana kanal hattı yenileme çalışmaları esnasında yaptığı açıklamada Başkan Kazım Şahin; Tosya Belediyesi’nin özellikle Yemeniciler Çarşısı’nı yenilerken büyük bir ustalık ve özveriyle çalıştığını kanal hattı yenilerken de oldukça profesyonel olduklarını dile getirdi.
Başkan Şahin incelemeler sırasında yaptığı açıklamasında şunları kaydetti:
“Dörtyol kavşak çalışmaları nedeniyle ilçemizin ana kanal hattı tamamen tahrip olmuştu. Kavşak altında kaldığı için de Osmanlı Camii altından ana hat değiştirilerek alt geçitten geçip yeni imar yolundan atık su arıtma tesisine bağlanıyor. Oldukça önemli bir hat ve oldukça önemli işçilik gerektiriyor. Ve yine tamamı belediyemiz ekipleri kendi imkânları ile yapılıyor. Normalde bu yapılacak işler oldukça zahmetli ve detay gerektiren işlerdir ama ekiplerimiz oldukça profesyonel olduğundan atık su hattını yenileyerek kanal bağlantılarını yaparak değerli hemşehrilerimizin kullanımına sundu.”

Bizi sosyal medyadan takip edin
safranbolu tsodan mengen ascilik kampina stratejik destek UnU9l8I1
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
05 Mayıs, 2026 20:52 tarihinde yayınlandı
0
0

Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.

Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.

Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.

Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.

Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.

Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin