Karadeniz’de bu dönem fırtınalı geçen av dönemi nedeniyle fiyatı inişli çıkışlı bir grafik izleyen hamsinin satış fiyatı 200 TL’den 100 TL’ye geriledi.
Son yılların en bereketli dönemi yaşanırken bu bolluk orta ara devam ediyor. Döneme bol ölçüde palamut avı ile başlayan balıkçılar sonrasında hamsi ile yüzleri gülerken, hamsinin apansız kesilmesiyle büyük ıstırap yaşadılar.
Trabzon Balık Hali’nde bugün itibariyle tezgâhları yüklü olarak hamsi ve istavrit süslerken dün kilosu 200 TL’den satılan hamsinin fiyatı yarı yarıya gerileyerek 100 TL’ye kadar düştü.
Hamsinin yanı sıra istavritte de bariz bir bolluk yaşanırken kilosu 100-125 TL ortasında değişiyor. Balıkçılar hamsinin orta sürpriz yaptığını belirtirlerken umutlarının bundan sonra bol avlanması tarafında olduğunu söylediler.
Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, hamsinin dün kilosu 200 TL iken bugün 100-125 TL ortasında değiştiğini belirterek “Hamsi bugün bol geldi dün azdı. Dün kilosu 200 TL iken bugün fiyatı 100-125 TL ortasında değişiyor. Dün genelde Trabzon dışından, Sinop taraflarından gelen hamsiden sonra Trabzon açıklarında avlanması bizim için büyük sürpriz oldu. Karadeniz’in vazgeçilmezi hamsi. Vatandaş, genelde hamsi ve istavritin fiyatları düşmesi durumunda bu balıklara daha çok talep gösteriyor. İstavrit daha evvel 125-150 TL civarında idi onun da fiyatı geriledi 100 TL’ye indi. Bugün istavritte bol hamsi de bol. Hamsi bundan sonra fazla görüneceğini zannetmiyorum fakat bu türlü ortada bir sürpriz yapma talihi çok” dedi.
Balıkçı esnaflarından Emin Avcı, hamsinin orta ara kaybolduğunu kaydederek “Dün hamsi pek yoktu bugün tekrar görünmeye başladı. Dün hamsinin kilosu 200-250 TL iken şu anda 150 TL’ye satıyoruz. Hamsi iki gün evvel pek görünmedi bugün daha bol. Hamsi bu türlü orta ara kaybolur orta ara gelir. Balık çeşitlerimizin fiyatı ise istavrit 125 TL, çinakop 300 -350 TL, barbun 200-400 TL, sargan 250 TL, mezgit 200-400 TL” diye konuştu.
Balıkçı esnaflarından Turgay Memiş, ise “Tekneler 4-5 gündür denize çıkamadığı için kesilmişti. Bugün bol geldi kilosu 100 TL civarında satılıyor. Dün hamsinin fiyatı 200 TL idi. İstavritin kilosu 100-125 TL ortasında. Bundan sonrası için hamsinin 15-20 gün daha devam etmesini umuyoruz. Havalar yeterli gittiği sürece hamsi olabilir” halinde konuştu.
Tezgahlarda hamsi ve istavrit bolluğu
12:00 Karadeniz usulü cabrio
‹
›