Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
19 Ekim, 2023 04:12 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Tezgahlarda hamsi bolluğu

Karadeniz’de avlanan ve en yağlı dönemini yaşayan hamsi, vatandaşlar tarafından severek tüketiliyor.
Avlanma sezonunun açılmasıyla birlikte hamsi bolluğu devam ediyor. Havaların yavaş yavaş soğumasıyla hamsi en yağlı dönemine girdi. Tezgahlarda hamsi kilosu 70 liradan alıcı bulurken, mezgit 100, lüfer 180, palamut 150, levrek 130, çupra 120 ve torik 450 liradan alıcı buluyor.
Hamsinin iri ve yağlı olduğunu dile getiren Düzceli balıkçı Hülya Kılıç, "Hamsi çok yağlı. Zamanından önce yağlanmasına bizde şaşırıyoruz ama hamsi hem bol hem yağlı. Çok lezzetli şu anda. Tam yenilecek durumda. Hamsi olunca palamut az oluyor. Geçen yıla oranla palamutumuz az. Yine var yok değil ama az durumda. Diğer balık çeşitlerimizin hepsi mevcut. Hepsi çok güzel. Mevsimsel olarak tam yenilecek durumdalar" dedi.

"Et ürünleri arasında en sağlıklısı balık"
Balıkların havaların soğuduğunda değil her zaman tüketilebileceğini dile getiren Kılıç, "Balıklar hava soğudukça daha da lezzetleniyor. İnsanların bir düşüncesi var sıcakta balık yenmez gibi ama bu yanlış bir düşünce. Balık her zaman yenilebilir. Et ürünleri içerisinde en sağlıklısı balık" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Haber Merkezi tarafından
01 Haziran, 2025 15:31 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Ahmet Erarslan yeniden Eflanililer Derneği Başkanı seçildi

Karabük Eflanililer Derneği’nin olağan genel kurulu gerçekleştirildi. Kongrede mevcut başkan Ahmet Eraslan, üyelerin oy birliğiyle yeniden başkanlığa seçilerek güven tazeledi.

Yeni dönemde Ahmet Eraslan başkanlığındaki yönetim kurulu şu isimlerden oluştu: Mehmet Köle, Veysel Özdemir, Av. Ebrar Güngör, Yaşar Bulut, Adnan Coşkun, Orhan Yalçın, Mustafa Akgün ve Emirhan Öztürk.

Yönetim kurulu yedek listesinde ise Kemal Karadeniz, Fatih Ertaş, Fatih Yılmaz, Batuhan Eraslan, Tunahan Vardar, Cemal Bostancı, Metin Öztürk, Kemal Bostancı ve Yetkin Öztürk yer aldı.

Denetim kurulu asil üyeliklerine Bekir Karaman, Osman Çetinkaya ve Av. Orhan Oğuz seçilirken, yedek üyeliklere ise Hakkı Esen, Hayrullah Yıldırım ve Nevzat Akgün getirildi.

Yeni yönetim, Eflanililer Derneği çatısı altında kültürel ve sosyal etkinlikleri artırarak hemşehrilik bağlarını daha da güçlendirmeyi hedefliyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin