Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
19 Ekim, 2023 04:00 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Tezgahlarda hamsi bolluğu

Karadeniz’de avlanan ve en yağlı dönemini yaşayan hamsi, vatandaşlar tarafından severek tüketiliyor.
Avlanma sezonunun açılmasıyla birlikte hamsi bolluğu devam ediyor. Havaların yavaş yavaş soğumasıyla hamsi en yağlı dönemine girdi. Tezgahlarda hamsi kilosu 70 liradan alıcı bulurken, mezgit 100, lüfer 180, palamut 150, levrek 130, çupra 120 ve torik 450 liradan alıcı buluyor.
Hamsinin iri ve yağlı olduğunu dile getiren Düzceli balıkçı Hülya Kılıç, "Hamsi çok yağlı. Zamanından önce yağlanmasına bizde şaşırıyoruz ama hamsi hem bol hem yağlı. Çok lezzetli şu anda. Tam yenilecek durumda. Hamsi olunca palamut az oluyor. Geçen yıla oranla palamutumuz az. Yine var yok değil ama az durumda. Diğer balık çeşitlerimizin hepsi mevcut. Hepsi çok güzel. Mevsimsel olarak tam yenilecek durumdalar" dedi.
"Et ürünleri arasında en sağlıklısı balık"
Balıkların havaların soğuduğunda değil her zaman tüketilebileceğini dile getiren Kılıç, "Balıklar hava soğudukça daha da lezzetleniyor. İnsanların bir düşüncesi var sıcakta balık yenmez gibi ama bu yanlış bir düşünce. Balık her zaman yenilebilir. Et ürünleri içerisinde en sağlıklısı balık" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
21 Eylül, 2025 12:52 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Artvin’in Borçka ilçesinde arı kovanları gece sel suları ve heyelana kapıldı

Artvin’in Borçka ilçesinde iki gündür tesirli olan sağanak yağışların akabinde meydana gelen sel ve heyelanda arıcılıkla uğraşan Refik Kahraman’a ilişkin çok sayıda arı kovanı telef oldu. O anlar cep telefonu kamerasına yansıdı.
Artvin genelinde iki gündür tesirli olan sağanak yağışlar sonrası Borçka ilçesinde sel ve heyelanlar meydana geldi. Gece tesirini sürdüren yağışların akabinde yamaçtan gelen sel suları ve toprak kütlesi Refik Kahraman’a ilişkin arı kovanlarını önüne kattı. Olayda çok sayıda kovan su ve çamur altında kaldı, kimi kovanlar ise devrilerek kullanılamaz hale geldi.
Heyelan sırasında bölgede bulunan Refik Kahraman ve babası, yaşananları çaresizce izlemek zorunda kaldı. O anlar, Refik Kahraman tarafından cep telefonu kamerasıyla görüntülendi.

Bizi sosyal medyadan takip edin