Reklam
Reklam
tatlicilarda ramazan bereketi iste en cok tercih edilen tatlilar cq3VfXef
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
14 Mart, 2025 16:22 tarihinde yayınlandı
0

Tatlıcılarda Ramazan bereketi: İşte en çok tercih edilen tatlılar

Bolu’da iftar sonrası tatlı keyfi yapmak isteyen vatandaşlar, tatlıcılara akın ediyor. Bilhassa sütlü tatlılar tercih edilirken, mekik baklava ve Dubai baklavası da en çok ilgi gören tatlılar ortasında yer alıyor.

Bolu’da iftarın akabinde tatlıcıların yolunu tutan vatandaşların en çok tercih ettiği lezzet mekik baklava oldu. 9 yıldır tatlı dalında hizmet veren Müslüm Kurt, Ramazan ayının rahmetini yaşadıklarını söz ederek, tatlıya olan ilginin her geçen gün arttığını söyledi. Vatandaşların bilhassa sütlü tatlılara ve mekik tatlısına yöneldiğini belirten Kurt, “Daha hafif olmaları nedeniyle güllaç, soğuk kadayıf, soğuk baklava ve öteki sütlü tatlılar ağır talep görüyor. Bunların yanı sıra, en çok tercih edilen eserimiz ise Antep mekik. Bu tatlıyı gerçek Antep baklavası tarzıyla, koyun sade yağı kullanarak hazırlıyoruz. Başka eserlerimizde ise inek sade yağı tercih ediyoruz. Antep baklavası isteyen müşterilerimize ikram ettiğimizde çabucak onu tercih ediyorlar. Şu anda en çok talep gören tatlımız da Antep mekik diyebiliriz. Kilosu bin 100 lira, öbür sütlü tatlılarımız ise 950 liradan satışa sunuluyor” dedi.

“Çikolatasından esinlendik, baklavasını yaptık”

Dubai çikolatasından esinlenerek yaptıkları Dubai baklavasının da ağır ilgi gördüğünü belirten Müslüm Kurt, “Dubai tatlısı, çikolatasından sonra ağır talep görmeye başlamıştı. Biz de bundan esinlenerek bir çalışma yaptık ve Dubai baklavası hazırladık. Bu tatlıda baklavayı çikolata ile kaplıyoruz. İçeriği üzerinde de özel çalışmalar yaptık ve şu an hayli revaçta. Dubai baklavasının kilo fiyatı da bin 100 lira” diye konuştu.

4 kişilik bir ailenin tatlı yeme maliyetinin bin lira ile bin 200 lira ortasında değiştiğini aktaran Kurt, “4 kişilik bir aile olarak gelindiğinde künefe, çay, çerez, meyve ve süt ikram ediyoruz. İkramların akabinde da kahve servis ediyoruz. Toplam hesap ise bin 000 lira ile bin 200 lira ortasında değişiyor. Son olarak vatandaşlarımıza tatlı tüketmelerini kesinlikle tavsiye ediyorum. Kan şekeri düştüğünde tatlı kan şekerini istikrarlar ve biz de bu dengeyi sağlayarak müşterilerimizi sahura uğurluyoruz” sözlerini kullandı.

Bizi sosyal medyadan takip edin
saglikli genc haftasinda gencler kulturleriyle bulustu mwyPEKYp
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
22 Mayıs, 2026 12:30 tarihinde yayınlandı
0 0

Sağlıklı Genç Haftası’nda gençler kültürleriyle buluştu

Kastamonu İl Sağlık Müdürlüğünce Sağlıklı Genç Haftası etkinlikleri kapsamında gençlere yönelik kültürel ve farkındalık etkinlikleri düzenlendi. Etkinliklerde gençler hem Kastamonu’ya özgü taş baskı sanatını hem de çekme helvanın yapımını öğrendi.

15-24 yaş aralığındaki gençlerin sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazanmaları, riskli davranışlardan ve zararlı alışkanlıklardan korunmaları, fiziksel aktiviteye teşvik edilmeleri ve sosyal yönden desteklenmeleri amacıyla her yıl düzenlenen Sağlıklı Genç Haftası kapsamında Kastamonu’da bu yıl da çeşitli etkinlikler gerçekleştirildi. Kastamonu İl Sağlık Müdürlüğü koordinesinde düzenlenen programlarda gençlerin sosyal katılımlarının artırılması ve kültürel değerlerle bağlarının güçlendirilmesi hedeflendi.

Kastamonu İl Sağlık Müdürü Dr. Fevzi Yavuzyılmaz, etkinlikler kapsamında gençlerle bir araya geldiklerini belirterek, “19-24 Mayıs Sağlıklı Genç Haftası kapsamında biz de 15-24 yaş arasındaki genç kardeşlerimizle etkinlikler planlıyoruz. Bugün burada hem Kastamonu’muza özel olan taş baskı tekniğini hocamızdan gençlerimize öğreterek uygulama yapıyoruz. Birazdan da yine Kastamonu’nun özel lezzetlerinden çekme helva uygulaması yapacağız” dedi.

Amaçlarının gençleri zararlı alışkanlıklardan uzak tutmak olduğunu ifade eden Yavuzyılmaz, “Gençlerimizin bölgemizin ve ülkemizin kültürüne yabancılaşmasını engellemek, onları yararlı davranışlar konusunda bilinçlendirmek ve bu uygulamaları kendilerine kazandırmak istiyoruz. Günümüzde gençleri cezbeden birçok teknolojik ve farklı uygulama var ancak biz onların köklerine bağlı olmasını, geçmişini bilmesini ve yaşatmasını arzu ediyoruz. Bu nedenle taş baskı ve çekme helva etkinliğini ön plana çıkardık” diye konuştu.

Sağlık Bakanlığı’nın Sağlık Fest teması kapsamında her ilin kendi kültürel değerlerine uygun etkinlikler gerçekleştirdiğini kaydeden Yavuzyılmaz, Kastamonu’da taş baskı ve çekme helvanın öne çıkarıldığını belirtti. Etkinliklere ortaokul ve lise çağındaki öğrencilerin katıldığını ifade eden Yavuzyılmaz, gençlere sağlıklı yaşam bilinci kazandırmayı ve bu farkındalığın arkadaş çevrelerine de yayılmasını amaçladıklarını söyledi.

Etkinliğe katılan 10 Aralık Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencisi Damla Mutak ise, taş baskı sanatını deneyimlemenin kendisi için çok güzel bir duygu olduğunu belirterek, “Eskiden insanların yaptığı işleri görmek ve uygulamak çok güzeldi. Taş baskı yaptık, gezdik ve kültürümüzü yakından tanıdık. Ayrıca Kastamonu’ya özgü çekme helvanın nasıl yapıldığını da gördük. Kastamonu’nun çok güzel kültürel ve yöresel değerleri var” dedi.

Bizi sosyal medyadan takip edin