Ihlas Haber Ajansı tarafından
10 Temmuz, 2024 04:45 tarihinde yayınlandı
A+ A-
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Taşköprü sarımsağında hasat devam ediyor, 40 ila 130 lira arasında satılıyor

Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde Avrupa Birliği tarafından tescillenen Taşköprü sarımsağının hasadı devam ediyor. Tezgahlarda da yerini almaya başlayan sarımsak, boyutuna göre 40 ila 130 lira arasında satılıyor.
Avrupa Birliği (AB) ile Türkiye Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağının Kastamonu’nun Taşköprü ilçesindeki hasadına başlandı. Lezzeti ve içerdiği selenyum oranıyla dünyada ün kazanan Taşköprü sarımsağının tarlalardan toplanması için yoğun mesai harcanıyor. Kastamonu’da 5 bin ailenin geçim kaynağı olan Taşköprü sarımsağı, bu yıl 24 bin dekar alanda yetiştirildi. Taşköprü sarımsağı için Kastamonu Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından hasat etkinliği düzenlendi. Taşköprü’nün Yukarıçayırcık köyünde gerçekleştirilen tarla gününe Kastamonu Valisi Meftun Dallı ile AK Parti Kastamonu milletvekilleri Halil Uluay ve Fatma Serap Ekmekci katıldı. Vali Dallı, beraberindeki protokol üyeleriyle, Taşköprü ilçesinde sarımsak tarlasında çalışan çiftçileri ziyaret etti, tarlada çalışan kadınlarla birlikte hasat yaptı.
Taşköprü sarımsağından yiyen Vali Dallı, özellikle yemeklerde kullanılan Taşköprü sarımsağının sağlık açısından çok faydalı bir ürün olduğunu belirtti. Taşköprü sarımsağının Kastamonu’nun en kıymetli ve tescilli ürünlerinden biri olduğunu söyleyen Vali Dallı, Kastamonu’nun çok kaliteli bir sarımsağa sahip olduğunu kaydetti. Vali Dallı, “Dünyanın en iyi sarımsağı olduğunu ben demiyorum gurmeler söylüyor. Lüks otellerde en çok aranan ve insanların en çok sevdiği sarımsak” dedi.

"Soğuk hava deposu yapılırsa daha uzun süre sarımsak satışa sunulabilir”
Türkiye’de şu anda 120 bin dekarlık alanda sarımsak ekildiğini söyleyen Vali Dallı, “Bunun 27 bin dekarı Kastamonu’da, onun da 23 bin dekarı Taşköprü’de ekiliyor. Dekarda 800 ile 1200 kilo civarında bir ürün alınıyor. Eksik olarak soğuk hava deposu var. İnşallah işadamlarımızdan Taşköprülü hemşehrilerimiz ve birliğimiz vasıtasıyla, Tarım ve Orman bakanlığımızın desteği ile bir soğuk hava deposu yapılırsa daha uzun süre sarımsak satışa sunulabilir” diye konuştu.
Kastamonu Milletvekili Halil Uluay ise, “Taşköprü sarımsağının diş rengi pembemsidir. Sarımsağı açtığımızda çıkan sıvı dünyada tespit edilmiş en iyi antioksidandır. Tüm vatandaşlarımıza manavlardan sarımsak alırken bu özellikleri aramalarını tavsiye ediyorum” diye konuştu.
Kadınların sarımsak sökümünde ve dikiminde büyük emeklerinin olduğunu belirten Kastamonu Milletvekili Fatma Serap Ekmekci de, “Beyaz altınlar gün yüzüne çıkıyor. Burada unutulmaması gereken en önemli şey bu işin dikiminden hasadına kadar baştan sona kadın emeği. Bunun için ben kendilerine ayrıca teşekkür etmek istiyorum” şeklinde konuştu.

"Şu anda en iyisi 120-130 lira civarında"
Taşköprü sarımsağının 120 ila 130 lira arasında satıldığını söyleyen Taşköprü Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu da, “Taşköprü sarımsağı Mart ayında dikilir, Temmuz ayında hasat yapılır. Doğal şartlarda 10 ay muhafaza edilir. Raf ömrü en uzun olan sarımsaktır. Mayıs ve haziran ayında piyasada Taşköprü sarımsağı bulunmaz. Bu yıl yine bereketli bir hasat bekliyoruz. Bizim sarımsağımız kalitesi ile ön plana çıkıyor. Bu sene 25 bin ton civarında sarımsak beklentimiz var. Şu anda en iyisi 120-130 lira civarında, en küçüğü de 40 lira civarında gözüküyor. Şu anda bu fiyat normal ama değişebilir” şeklinde konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Ihlas Haber Ajansı tarafından
06 Mayıs, 2025 12:52 tarihinde yayınlandı
A+ A-
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Geri dönüşümde yapay zeka çözümü küresel sahnede öne çıkıyor

Türkiye merkezli teknoloji teşebbüsü Loopbot, yapay zeka takviyeli atık ayrıştırma sistemiyle sürdürülebilir atık idaresi alanında çığır açıyor. TÜBİTAK 1512 BİGG dayanağıyla 2022 yılında İTÜ Çekirdek Kuluçka Merkezi bünyesinde kurulan ve bugün çalışmalarını Bursa Uludağ Üniversitesi Teknopark’ta sürdüren şirket, küresel pazarda büyüme gayesiyle değerli adımlar atıyor.
Yapılan çalışmalar ile ilgili bilgi veren Loopbot İleri Teknoloji A.Ş’nin kurucu ortağı Emirhan Ayçiçek, "Yapay zeka, derin öğrenme ve imaj sürece teknolojileri sayesinde atıkları gerçek vakitli olarak tanıyıp ayırabiliyoruz. Bu prosedür, hem daha yüksek ayrıştırma hassasiyeti sağlıyor hem de operasyonel maliyetleri düşürüyor. Ayrıyeten çevresel tesirleri de en aza indiriyoruz" dedi.

Guiss.AI ile ileri teknoloji çözümler
Firmanın geliştirdiği Guiss.AI eserinden de bahseden Ayçiçek, "Yapay zeka, derin öğrenme, imaj sürece ve robotik teknolojilerini bir ortaya getirdiğimiz bu sistem, 5 kilogram taşıma kapasitesine ve 1600 mm çapında bir çalışma alanına sahip. Türkiye’deki birçok müracaat ortasından Akıllı Kentler Hızlandırma Programı’nda birinci 10 teşebbüs ortasında yer alarak, Gelecek Vadeden Teşebbüsler müsabakasında Teknolojiye İstikamet Veren Teşebbüs Ödülü’nü almak bizim için kıymetli bir başarı" tabirlerini kullandı.
Loopbot’un yüksek verimliliğe sahip yapay zeka takviyeli sisteminin sağladığı avantajlar dikkat çekiyor. Sistem, manuel, işçi gücüne dayalı, ayrıştırma süreçlerinde dakikada 25 atık ayrıştırabilen bir emekçiye kıyasla dakikada 75 atık ayrıştırabiliyor. Bu da insan gücüne kıyasla yaklaşık üç kat daha süratli bir performans manasına geliyor. Otomasyonun sağladığı bu verimlilik, işletmelerin işçi gereksinimini yüzde 50’ye kadar azaltarak iş gücü tasarrufu sağlıyor. Ayrıyeten, gelişmiş algoritmalar sayesinde yüzde 95’in üzerinde doğrulukla ayrıştırma yapabilen Loopbot, vakitle bu oranı yüzde 99.5’e kadar çıkarabiliyor. Tüm bu özellikler, sistemin 24 saat kesintisiz çalışabilmesiyle birleşerek sürdürülebilir üretime katkı sağlıyor.

Yatırımlar ve memleketler arası açılım süreci
Yatırım süreçlerine de değinen Ayçiçek, "Burkasan Plastik Ambalaj Geri Dönüşüm Tesisi ile demo heyetim muahedesi yaptık. Ayrıyeten 2025 RePlast Fuarı’na katılarak sektörel ağımızı genişletmeyi ve satış potansiyelimizi artırmayı hedefliyoruz. Dubai ve İran merkezli geri dönüşüm firmalarıyla da sipariş görüşmelerimiz sürüyor" dedi.
Türkiye’nin önde gelen yatırım ağlarıyla temas halinde olduklarını aktaran Ayçiçek, yatırım süreci tamamlandığında AR-GE çalışmalarını hızlandıracaklarını ve grubu büyüteceklerini belirtti. Küresel pazarda daha güçlü bir formda yer almayı hedeflediklerini vurguladı.
Yeni jenerasyon modeller üzerinde yürüttükleri çalışmalar hakkında bilgi veren Ayçiçek, farklı atık cinslerine özel, modüler ve daha süratli sistemler geliştirmeyi planladıklarını belirtti. Bu çalışmalarla hem çevresel tesirin azaltılması hem de operasyonel verimliliğin artırılması amaçlanıyor.
Loopbot, 2025 yılında Amerika Birleşik Devletleri’nde düzenlenen CES Fuarı’nda Türkiye Pavilyonu’nda yer alacak teşebbüsler ortasında seçildi. Bu gelişmenin, memleketler arası görünürlük açısından değerli bir fırsat sunduğuna dikkat çeken Ayçiçek, yaptığı açıklamada, "Loopbot olarak Türkiye’den çıkan yüksek teknoloji donanım eserleriyle dünya pazarlarında kelam sahibi olmayı ve etraf dostu inovasyonlarımızla kesime taraf vermeyi hedefliyoruz" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.