Tahsin Tam: “İlk devre hiçbir şey yapamadık” - Karabük Haber Postası
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Ağustos, 2023 16:12 tarihinde yayınlandı
0
0

Tahsin Tam: “İlk devre hiçbir şey yapamadık”

Ahlatcı Çorum FK Teknik Yöneticisi Tahsin Tam, Giresunspor maçının akabinde yaptığı açıklamada, “Bugün bizim için iki farklı devre vardı. Birinci devre hiçbir şey yapamadık. Tabiri caizse alanda ruh gibiydik” dedi.

Giresunspor maçının akabinde basın toplantısında konuşan Teknik yönetici Tahsin Tam, maçta oyuncuların zorlandığına dikkat çekti.

Geçen hafta aldıkları 3-0’lık galibiyetin tesirini gördüklerinin altını çizen Tam, “Rehavete çabucak kapıldığımızı fark ettik. Devre ortası oyuncularımızla gerekli irtibatı kurduk. Çok farklı ikinci bir devreye başlangıç yaptık. İkinci yarıda sonlandırmada başarılı olamadığımız 7-8 durumumuz vardı. Onlardan bir adedini değerlendirebilmiş olsaydık. Çok farklı bir maç olabilirdi. Natürel ki bu yenilgi ziyadesiyle üzdü. Kendimize dönüp bir farkındalık oluşturma fırsatı oluşturdu. Bu maçta neler yapmamız gerektiğini daha yeterli anladık. Daha fazla gayret etmemiz gerektiğini, neler yapmamız gerektiğini gördük” diye konuştu.

“Kendimize çekidüzen verip önümüzdeki maça hazırlanacağız”

Gereken dersi kendi ismine ziyadesiyle çıkardığını vurgulayan Tam, “Nelerin eksik olduğunu bu maç bize net formda gösterdi. Kendimize çekidüzen verip önümüzdeki maça hazırlanacağız. Alanımızda birinci maçımız. Hem bizler hem grup hem de seyircilerimiz üzüldü. Lakin futbolda olan şeyler. Özeleştiriyi önemli halde yapmak zorundayız” halinde konuştu.

Bir basın mensubunun, “Çorumspor olarak biz rakibimize karşı nasıl oynadık ya da nerelerde oynayamadık?” istikametindeki soruyu ise Tam, “İlk 45 dakika hiçbir şey oynamadık. Giresunspor değil diğer bir kadro olsa yeniden hiçbir şey üretemezdik. Buna çok konsantrasyon ve deplasmanda aldığımız galibiyet sebep olabilir. Biz çaba etmeden de kazanabiliriz moduna girmiş olabilir oyuncular. Bunu biz yönetmeye çalıştık. Birtakım şeyleri gözlemliyoruz. Kadromuzla 24 saat geçiriyoruz. Bence rahatlık, çok özgüven ve kibir vardı biraz” kelamlarıyla yanıtladı.

Bizi sosyal medyadan takip edin
misket elma tadinda baklava Idym5w1Q
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
12 Nisan, 2026 12:30 tarihinde yayınlandı
0
0

Misket elma tadında baklava

Amasya’nın coğrafi işaretli misket elması artık baklavaları tatlandırıyor. Cezeryede kullanılıp olumlu sonuç alınan elma, baklava çeşitlerinde de tercih ediliyor. Geleneksel baklavalar fıstık yerine elma tadında kokmaya başladı.

Tarihi şehirde 2 bin yıldır yetiştirilen ve coğrafi işaret alan misket elma, geleneksel Türk tatlısı olan baklavanın yapımında da kullanılmaya başlandı. Kabukları soyulan elmalar rendelenip pişirilerek püre haline getirildi.

Fıstık yerine elma

Geleneksel baklavanın yapımı gibi, merdanelerle açılan ince hamurların arasına fıstık veya badem eklemek yerine elmalar ile ceviz dizildi. İsteğe göre usta ellerin hüneriyle burma ya da midye görünümünde şekillenen hamurlar fırında kızartıldı.

“Cezeryede denemiş ve olumlu sonuç almıştık”

Elma kokusunun buram buram hissedildiği lezzetin Amasya’nın mutfak kültürüne katıldığını belirten Amasya Olgunlaşma Enstitüsünde görevli usta şef Gönül Göl, “Bölgemizde 2 bin yıldır yetiştirilen elmayı artık baklavalarda kullanıyoruz. Cezeryede denemiş ve olumlu sonuç almıştık. İncecik açtığımız hamurlar burulmasıyla kıtırlık kazanıyor. Bu işlem ayrı bir ustalık gerektiriyor” dedi.

“Elma, kalp sağlığını korur”

Elmanın faydalarına değinen Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümünde görevli Tuğçe Kalkan da, “Elma, kalp sağlığını koruyan, sindirimi düzenleyen lifli yapısı, güçlü antioksidanlar ve c vitamini içeriğiyle bağışıklığı güçlendiriyor. Hafızayı güçlendiriyor” diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin