Bolu’da dönemi bitmek üzere olan hamsi kilogramı 150 liradan satışa sunulurken, Ramazan ayı hasebiyle vatandaşların balığa olan ilgisi de azaldı.
İhsaniye Mahallesi’nde her pazartesi kurulan pazarda, balık döneminin son günleri yaşanıyor. Geçtiğimiz hafta tezgahlarda 200 liradan satışa sunulan hamsi, bu hafta 150 liraya düştü. Ramazan ayı münasebetiyle vatandaşların balığa olan talebi de azaldı.
"Bayramdan sonra da çok istek olacağını düşünmüyorum"
Balık döneminin bitmesine az kaldığını belirten Emre Yıldız, "Sezonun bitmesine 40 gün kaldı, 30 gün sonra da bayram giriyor. Bayramdan sonra da çok istek olacağını düşünmüyorum. Şu an Bolu halkının yarısı balık tercih ediyor, yarısı ise etmiyor. Yani sofraların yarısında var, yarısında yok diyebiliriz. İşlerimiz de buna bağlı olarak yarı yarıya düştü lakin tekrar de gelen, balık alan vatandaşlarımız var" dedi.
"İftarda balık yenebilir"
İftar sofralarında hamsinin yenilebileceğini söyleyen Yıldız, "Geçen hafta hamsi 200 liraydı zira çok az gelmişti. Bu hafta ise 150 liraya düştü, şu sıralar bir bolluk var. Üstelik çok da hoş Karadeniz hamsisi geliyor Ereğli’den. Halkımız tercih edebilir, sofralarda kesinlikle yer alması gereken bir balık. İftarda da ağır olmaz, balık bedene yük yapmaz. Küçük balıklar da tercih edilebilir, örneğin istavrit ve hamsi. Büyük balık yemek isteyenler için de seçenekler mevcut. Ben dün akşam yedim, hakikaten çok güzeldi" diye konuştu.
"Tezgahtan hamsi hiç eksik olmadı"
Tezgahlardan dönem boyunca hamsinin eksik olmadığını lisana getiren Emre Yıldız, "Sezona palamutla başladık. Sonrasında bir vardı, bir yoktu fakat hamsi de sattık, hoş bir dönem geçirdik. Seneye inşallah tekrar bu türlü olur. Lakin palamutçuluk her sene olan bir şey değil, 3-4 senede bir yaşanıyor. Önümüzdeki dönem büyük ihtimalle tekrar hamsi satarız. Bu seneyi kapatıyoruz, bir ay içinde tezgahtan hamsi hiç eksik olmadı diyebiliriz. Vakit zaman 200-250 liraya, hatta 300 liraya kadar çıktı lakin şu an 150 lira. Halkımız tercih etmeli zira fiyat olarak da uygun. Şu an bir kilo hamsi aldığınızda, bir kilo et almış üzere oluyorsunuz. İftarlarda da rahatlıkla tüketilebilir. İstavrit, uskumru ve mezgit ise 150 liradan satılıyor, balık fiyatları düştü" halinde konuştu.