blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
17 Ekim, 2024 15:57 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Serin hava ‘Dünyanın En Pahalı Baharatı’nda Çiçeklenmeyi Artırdı

Havala UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen ve "dünyanın en pahalı baharatı" olarak adlandırılan safran, havaların serin olması dolayısıyla daha çok çiçekleniyor.

Safranbolu'da 3 bin 500 yıllık geçmişe sahip, Bizans döneminde Batı Anadolu'da ticareti yapılan, Osmanlı döneminde de önemini koruyan safran yağışla birlikte bu yıl erken çiçek açtı.
Avrupa Birliği Komisyonu tarafından geçen yıl coğrafi işaretle tescillenen safranın hasadını sürerken sezonun ortalarına gelindi.
Ekim ve Kasım aylarında boyu 15-30 santimetre uzunluğa geldiğinde hasat edilen safran havanın serin olması dolayısıyla daha çok çiçeklenme imkanı yakaladı.
Ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen ve 1 kilo ürün elde edebilmek için 570 bin lifin gerektiği safranın kilosu 320 bin liradan alıcı buluyor.
Yukarıçiftlik Köyü'nde safran üreticiliği yapan İsmail Yılmaz, İhlas Haber Ajansı'na yaptığı açıklamada, hasat sezonunun ortalarına gelindiğini belirtti.
“Çiçeklenme de oldukça çoğaldı” diyen Yılmaz, “İnşallah hava da iyi gidiyor. Her gün çiçekleri topluyoruz. İçindeki lifleri temizliyoruz. Hava serin gittiği için çiçekler daha güzel açıyor. Çünkü soğuklanması gerekiyor safranın. Bu sene o soğuklanmayı tamamladı” ifadelerini kullandı.
Hasadın 25 gün daha süreceğini düşündüğünü söyleyen Yılmaz, “Biz kendimiz 20 kilogram civarında ürün bekliyoruz ürettiğimiz alandan. Yeni fiyatla ilgili bir şey yok. Tamamen sezon bittikten sonra rekolteye göre fiyatlar muhtemelen değişecektir” diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
20
Ağustos Çarşamba
1447 HİCRİ Safer 26
Yatsı Vakti
Şuanki vakit
Yatsı
İmsak vaktine kalan süre
 
  İmsak
04:22
  Güneş
05:57
  Öğle
12:58
  İkindi
16:45
  Akşam
19:49
  Yatsı
21:18

Çok Okunanlar

blank
Eskipazar

Eskipazar OSB Müdürü Emin Demir Görevden Ayrıldığını Duyurdu

blank
Karabük

MHP Karabük İl Başkanı Gedikoğlu: İşçilerimizin Yanındayız

blank
Eskipazar

Eskipazar OSB’nin Yeni Müdürü Nihat Cebeci mi Olacak?

blank
Karabük

Karabük’te İYİ Parti’den Kadın Cinayetlerine Tepki

blank
Karabük

ŞEHİR PLANLAMASINDA YENİ DÖNEM

blank
Karabük

Depresyon İntiharın Başlıca Nedeni: Uzmanlardan Uyarı ve Hayat Kurtaran Öneriler

blank
Karabük

Karabük Eğitim ve Araştırma Hastanesinde Normal Doğum Eylem Planı Başarıyla Uygulandı

blank
Köşe Yazıları

17 AĞUSTOS’UN KATİL DEMİRLERİ…

blank
Gündem

Karabük Valiliği Önünde Trafik Kazası: Yaralılar Hastaneye Kaldırıldı

blank
Karabük

Karabük’te bir şahıs evinde ölü bulundu

Video Haberler

blank

Bahçede çıkan yangın ormana sıçramadan söndürüldü

blank

Rize’de arının soktuğu genç hayatını kaybetti

blank

Amasya’da sulama kanalı kirlilikten köpürdü, balık ölümleri görülmeye başladı

blank

Kastamonu’da 30 parça sahte altın ele geçirildi: 3 gözaltı

blank

Eskipazar OSB Bölge Müdürü Tümen oldu

blank

Tanju Çolak: “Osimhen ile ben çift forvet oynardık, Icardi de yedek beklerdi”

blank

Samsun’da motorlu kara taşıt sayısı bir yılda 40 bin 939 arttı

blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Ağustos, 2025 00:30 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Bahçede çıkan yangın ormana sıçramadan söndürüldü

Kastamonu’nun Bozkurt ilçesinde bahçelik alanda çıkan yangın, takımların müdahalesiyle ormana sıçramadan söndürüldü.
Olay, Bozkurt ilçesi Sarıçiçek köyünde meydana geldi. Edinilen bilgiye nazaran, bahçelik alanda belirlenemeyen sebeple çıkan yangını gören vatandaşlar durumu 112 Acil Davet Merkezine bildirdi. İhbar üzerine olay yerine itfaiye ve orman takımları sevk edildi. Olay yerine ulaşan takımların müdahalesiyle yangın ormanlık alana sıçramadan söndürüldü.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
20
Ağustos Çarşamba
1447 HİCRİ Safer 26
Yatsı Vakti
Şuanki vakit
Yatsı
İmsak vaktine kalan süre
 
  İmsak
04:22
  Güneş
05:57
  Öğle
12:58
  İkindi
16:45
  Akşam
19:49
  Yatsı
21:18

Çok Okunanlar

blank
Eskipazar

Eskipazar OSB Müdürü Emin Demir Görevden Ayrıldığını Duyurdu

blank
Karabük

MHP Karabük İl Başkanı Gedikoğlu: İşçilerimizin Yanındayız

blank
Eskipazar

Eskipazar OSB’nin Yeni Müdürü Nihat Cebeci mi Olacak?

blank
Karabük

Karabük’te İYİ Parti’den Kadın Cinayetlerine Tepki

blank
Karabük

ŞEHİR PLANLAMASINDA YENİ DÖNEM

blank
Karabük

Depresyon İntiharın Başlıca Nedeni: Uzmanlardan Uyarı ve Hayat Kurtaran Öneriler

blank
Karabük

Karabük Eğitim ve Araştırma Hastanesinde Normal Doğum Eylem Planı Başarıyla Uygulandı

blank
Köşe Yazıları

17 AĞUSTOS’UN KATİL DEMİRLERİ…

blank
Gündem

Karabük Valiliği Önünde Trafik Kazası: Yaralılar Hastaneye Kaldırıldı

blank
Karabük

Karabük’te bir şahıs evinde ölü bulundu

Video Haberler

blank

Bahçede çıkan yangın ormana sıçramadan söndürüldü

blank

Rize’de arının soktuğu genç hayatını kaybetti

blank

Amasya’da sulama kanalı kirlilikten köpürdü, balık ölümleri görülmeye başladı

blank

Kastamonu’da 30 parça sahte altın ele geçirildi: 3 gözaltı

blank

Eskipazar OSB Bölge Müdürü Tümen oldu

blank

Tanju Çolak: “Osimhen ile ben çift forvet oynardık, Icardi de yedek beklerdi”

blank

Samsun’da motorlu kara taşıt sayısı bir yılda 40 bin 939 arttı