Reklam
Reklam
sanayinin emine ablasi giresunun ahisi oldu bvAQ187C
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
27 Eylül, 2024 16:00 tarihinde yayınlandı
0

Sanayinin “Emine ablası” Giresun’un ahisi oldu

Giresun’da 40 yılı aşkın süredir oto lastikçilik ve ön düzen ayarlama ustalığını sürdüren 60 yaşındaki Dilek Emine Domaçoğlu, “Yılın Ahisi” unvanına layık görüldü. Erkek egemen bir sektörde yıllardır başarıyla çalışan Domaçoğlu, kadınların her meslekte kendilerini kanıtlayabileceğinin en güzel örneklerinden biri olarak gösteriliyor.

Giresun sanayi sitesinde evlenmeden önce babasıyla başladığı mesleğini, evlendikten sonra da eşine ait işyerinde yaz kış demeden lastik tamir eden, müşterilerinin “Emine ablası” Dilek Emine Domaçoğlu, bu mesleği yapmaktan mutlu olduğunu söyledi.

Yaklaşık bir asırlık işyerinde 40 yıllık usta olduğunu anlatan Domaçoğlu, “Merhum babamın da oto lastik bayii vardı. Eşimle babamın dükkanları yan yanaydı. Evlenmeden önce babamın yanında çalışıyordum. Evlendikten sonra da eşimle birlikte çalışmaya devam ettim. Eşimin dedesinin kurmuş olduğu işyerinin bir asırlık geçmişi var. Ben de burada 40 yılı aşkındır ustalık yapıyorum. Onlarca çırak yetiştirdim. Ancak yetiştirdiklerimiz içerisinde zaman içerisinde kendi işyerlerini açanlar oldu, başka şehirlere taşınanlar oldu. Tabi ki bu bir döngü. Dolaysıyla onlar yolcu biz hancı olarak işyerimizin başında 40 yılı geride bıraktık” dedi.

Müşterilerimizin güvenini kazanmış olmak mutlu ediyor

Kadın olarak bir sanayide çalışmak zor gibi görünse de, işini seviyorsa her zaman yapabileceğini de ifade eden Domaçoğlu, “Bir işyerinde çalışmaktan mutlu oluyorsanız keyif alırsınız. Size her gün işe gitmek için heyecan verir. Zorlukları elbette var ama yorulsam da mutlu oluyorum. Müşterilerimizden bazıları beni tanıdığı için şaşırmıyor, ama ilk kez gelenler genelde şaşırıyor. Ancak işimi yapmaya başladığımda, hayranlık duyduklarını fark ediyorum. Müşterilerimizin güvenini kazanmış olmak da bizi mutlu ediyor. Hatta ailesiyle birlikte olanlar işyerimize gelip daha rahat davranabiliyorlar. Bu durumdan biz de memnun oluyoruz. Tabi ki işimizi de bir kadın titizliğiyle birlikte yapıyoruz. Yıllardır müşterimiz olan insanların tekrar geldiğini görüyorsak güven verdiğimizi de düşünüyorum” diye konuştu.

’Yılın Ahisi’ seçilmekten büyük onur duyduğunu da belirten Domaçoğlu, “Dedemden, babamdan gelen esnaflık kültürüyle büyüdüm. Ahilik değerleri bizim ailemizin bir parçası oldu. Bu ünvan, emeğimin karşılığı olarak bana manevi bir değer kattı. İlk kadın ahilerden biri olabilirim ama inanıyorum ki, bu bayrağı devralacak başka kadınlar da var” şeklinde konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin
gedik pilicten boluda duzenlenen ulusal ascilik kampina onemli destek 9JTmJAxL
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Mayıs, 2026 12:22 tarihinde yayınlandı
0
0

Gedik Piliç’ten Bolu’da düzenlenen Ulusal Aşçılık Kampına önemli destek

Türkiye’de kanatlı eti sektörünün lider kuruluşlarından Gedik Piliç, Bolu’da gerçekleştirilen Ulusal Aşçılık Kampı’nın ana sponsorları arasında yer aldı. 200’ü aşkın katılımcının bulunduğu organizasyonda hazırlanan tüm tavuk yemeklerinde Gedik Piliç’in ürünleri kullanıldı. Şefler, aşçı adayları ve sektör profesyonellerini buluşturan kamp, gastronomi dünyasına önemli katkılar sundu.

Şirketten yapılan açıklamaya göre, mesleki gelişimi desteklemek amacıyla Bolu’da yoğun katılımla gerçekleştirilen Ulusal Aşçılık Kampı başarıyla tamamlandı. Usta şefler, aşçı adayları ve sektör profesyonellerinden oluşan 200’ü aşkın katılımcının yer aldığı organizasyonda hazırlanan tüm tavuk yemeklerinde Gedik Piliç’in ürünleri tercih edildi. Kamp süresince katılımcılar, farklı pişirme teknikleri ve özel reçeteler üzerinde çalıştı.

Şefler ve aşçı adayları aynı mutfakta buluştu

Gedik Piliç sponsorluğunda gerçekleştirilen organizasyon, gastronomi sektörünün farklı paydaşlarını aynı çatı altında bir araya getirdi. Kamp boyunca düzenlenen eğitimlerde alanında uzman şefler deneyimlerini paylaşırken, aşçı adayları da profesyonel mutfak uygulamalarında aktif rol aldı. Ayrıca etkinlikte, tavuk ürünlerinin mutfaktaki çok yönlülüğü yenilikçi sunumlarla sergilendi. Katılımcılar tarafından hazırlanan özel tarifler ilgi görürken, kamp mesleki gelişim ve sektör içi networking açısından da önemli fırsatlar sundu.

Açıklamada, kaliteli üretim, lezzet ve gıda güvenliği odaklı yaklaşımını sürdüren Gedik Piliç’in, gastronomi sektörüne katkı sağlayan bu tür organizasyonlara, sektör iş birliklerine ve sosyal sorumluluk projelerine destek vermeye devam edeceği vurgulandı.

Bizi sosyal medyadan takip edin