blank
Berkay Doğan tarafından
06 Mayıs, 2025 11:29 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

Safranbolu’nun unutulmuş kültürel mirası gün yüzüne çıkıyor

Karabük Üniversitesi Safranbolu MYO El Sanatları Bölüm Başkanı Durmuş Gür, “Safranbolu Kıranköy’de Gayrimüslimlere Ait İşlikler (Şarapbana)” adlı makalesinin yayınlanmasının ardından Safranbolu evlerindeki unutulmuş kültürel miras değerlerinin önemine dikkat çekti.

Dr. Öğr. Üyesi Durmuş Gür, yaptığı açıklamada, Roma ve Bizans döneminde tarım ve ticaretin yoğun olarak yapıldığı Paflagonya bölgesinde Safranbolu'nun tarih boyunca önemli bir merkez olduğunu belirtti.

Gür, Safranbolu’nun Osmanlı dönemiyle birlikte önemli yapılar ve ticaret ağlarıyla öne çıktığını, bölgedeki tarımsal ürünler arasında safran ve üzümün ön planda olduğunu vurguladı. İklim, toprak ve su kaynaklarının yanı sıra, Safranbolu’nun Karadeniz’e yakınlığı sayesinde ticari ağların geliştiğine işaret eden Gür, bölgedeki üzüm bağlarının uzun yıllardır şarap ve sirke üretiminde kullanıldığını kaydetti.

Gür, özellikle Roma ve Bizans dönemlerinde bağların içi ve yakınındaki şarap işliklerinde üretim yapıldığını, Osmanlı döneminde ise bu üretimin evlerde, gayrimüslimlerin zemin katlarındaki şarapbanalarda gerçekleştirildiğini belirtti. 1923-1924 yıllarına kadar Yazıköy ve Kıranköy’de gayrimüslimlerin evlerindeki şarapbanalarda üzüm suyu sıkılarak şarap ve sirke üretildiğinin tespit edildiğini ifade etti.

Çalışma kapsamında, günümüze ulaşmış ve iyi durumda olan Kıranköy, Yazıköy ve Yörük Köyü’nde 20’den fazla sirke ve şarap işlikleri incelendi. Gür, bu yapıların tarihçe, tipoloji, mimari özellikleri, kullanılan malzemeler, teknik ve üslup detayları ile ikonografi ve korunma durumlarının değerlendirildiğini söyledi.

Elde edilen verilerin bölgenin şarap üretimindeki önemini ortaya koyduğunu belirten Gür, kültürel mirasın korunması ve gelecek nesillere aktarılması adına bu yapıların büyük önem taşıdığını sözlerine ekledi.

Saffronia 1900 konak ise 125 yıllık taş levhalarla oluşturulmuş işliği ile benzersiz bir örnek sunuyor.

Makalenin Linki için tıklayınız.

blank

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Asuman Doğan tarafından
14 Ekim, 2025 15:09 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

YRP’den  “Doğu Türkistan Yalnız Değildir” Etkinliği

Yeniden Refah Partisi (YRP)  Karabük Merkez İlçe Başkanlığı, Doğu Türkistan'daki zulme dikkat çekmek amacıyla anlamlı bir etkinlik düzenledi.

Partililer, "Doğu Türkistan Yalnız Değildir" sloganıyla Karabük Hürriyet Caddesi'nde bayrak dağıtımı gerçekleştirdi.

Hürriyet Caddesi'nde yapılan etkinliğe Yeniden Refah Partisi Karabük İl Başkanı İsmail Özer ve Merkez İlçe Başkanı Yunus Emre Ulu da katıldı. İl ve ilçe teşkilatı mensuplarının yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte, vatandaşlara Doğu Türkistan'ın milli sembolü olan Gökbayraklar dağıtıldı.

Merkez İlçe Başkanı Yunus Emre Ulu ve İl Başkanı İsmail Özer, yaptıkları açıklamalarla Doğu Türkistan halkının yanında oldukları mesajını verdi. Liderler, yaşanan insan hakları ihlallerine ve zulme karşı sessiz kalınmaması gerektiğini vurgulayarak, tüm dünyayı Doğu Türkistan'a destek olmaya çağırdı. Etkinlik boyunca hem partililer hem de vatandaşlar, ellerinde Gökbayraklarla Doğu Türkistan'a desteklerini gösterdi. Partinin bu duyarlı faaliyeti, Karabük halkı tarafından da takdirle karşılandı. Yeniden Refah Partisi, Doğu Türkistan konusundaki farkındalığı artırma ve mazlum milletlere destek olma yönündeki çalışmalarına devam edeceğini belirtti.

Bizi sosyal medyadan takip edin