Ramazan Öztürk tarafından
24 Kasım, 2023 16:05 tarihinde yayınlandı /Güncelleme: 28.12.2023 11:52
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

Safranbolu’da Yılbaşı Panayırı Düzenlenecek

Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse,  Tarihi Çarşıda turizmi hareketlendirmek  için Yılbaşı Panayırı adı altında etkinlik düzenleyeceklerini söyledi.

Safranbolu Tarihi Çarşı, Han Arkasını renklendirerek hareket  katacaklarını ifade eden Belediye Başkanı Elif Köse; " Esnaflarımıza ve turizmimize günümüz ekonomisinde katkı sağlamak amacıyla Safranbolu Tarihi Çarşı, Han Arkasını bu sene renklendiriyor ve hareket katıyoruz. Çeşitli etkinliklerin de düzenleneceği panayırla Yılbaşı konseptine uygun ürünler üreten esnafımızı burada bir araya getirmek istiyoruz. Satış yapmak isteyenlerin en geç 27 Kasım tarihine kadar Safranbolu Belediyesi Leyla Dizdar Kültür Merkezi ve Tarihi Çarşı Belediye Binamıza başvurmaları gerekmektedir" dedi.  (Ramazan Öztürk) blank
Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
14 Ekim, 2025 00:30 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum: 0

Soğuk hava dünyanın en pahalı baharatında erken çiçek açtırdı

UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan ve Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen safran, havaların erken soğumasıyla çiçek açmaya başladı.
Yaz mevsiminin kurak geçmesinin akabinde ekimine geç başlanan ve fiyatı nedeniyle "dünyanın en kıymetli baharatı" olarak isimlendirilen safran bitkisi, hava sıcaklıklarının istenilen düzeyde olması hasebiyle beklenenden erken çiçek açtı.
Gıda, ilaç, kozmetik üzere birçok alanda kullanılan, 3 bin 500 yıllık geçmişe sahip olan, Bizans devrinde Batı Anadolu’da ticareti yapılan, Osmanlı periyodunda de kıymetini koruyan safranı erken çiçek açması üreticileri sevindirdi.
Ağustos ayında ekimi yapılırken, ekim-kasım aylarında uzunluğu 15-30 santimetre uzunluğa geldiğinde toplanan safran kanser, öksürük, astım, bronşit, cilt, bağışıklık, hormon bozukluğu üzere hastalıklara iyi geliyor.
Avrupa Birliği Kurulu tarafından coğrafik işaretle tescillenen ’milli bitki’ ilçe turizmine de katkı sağlıyor.
Yukarıçiftlik köyünde 25 dönüm alanda üreticilik yapan İsmail Yılmaz İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine yaptığı açıklamada, yazın kurak geçmesi nedeniyle safran soğanı dikimini geç yaptıklarını belirtti.
Yılmaz, havanın soğuması ve yağışla birlikte safranda çiçeklenmenin başladığını söz ederek, "Bu hafta prestijiyle çiçeklerimizi toplamaya başladık. Varsayımım Kasım ayının 15’ine kadar çiçeklenme devam eder" dedi.
Önümüzdeki hafta düzenlenecek olan Safran Şenliği ile birlikte hem yurt içinden hem yurt dışından on binlerce vatandaşın safran tarlalarını ziyaret edeceğini düşündüklerini kaydeden Yılmaz, rekoltenin hoş olacağını söyledi.
Yılmaz, kilosu 450 bin TL’den satılan safranın yeni fiyatının rekolteye nazaran dönem sonunda belirli olacağını lisana getirdi.

Bizi sosyal medyadan takip edin