UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ve "en iyi korunan 20 kent" arasında bulunan Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen safran bitkisinin hasadı başladı. Hücre yenileme ve vücut direnci yükseltme özelliği de bulunan safranın kilosu 100 bin TL’den satılıyor.
Gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan "dünyanın en pahalı baharatı" olarak adlandırılan safran bitkisi, havaların erken soğuması nedeniyle erken çiçek açtı. Ağustos ayında ekimi yapılan, ekim-kasım aylarında boyu 15-30 santimetre uzunluğa geldiğinde toplanan safranın, kırmızı renkteki poleni en değerli kısmı olurken, soğanı, mor renkli çiçekleri ile sarı polenleri de satılarak üreticisine gelir kaynağı olan safran dikimi 29 çiftçi tarafından 79 dekar alanda yapıldı.
Kanser, öksürük, astım, bronşit, cilt, bağışıklık ve hormon bozukluğu gibi hastalıklara iyi gelen safran, mutluluk hormonu serotonin salgılanmasına yardımcı olduğu için dünyada mutluluk iksiri olarak biliniyor.
Safran üreticisi İsmail Yılmaz, bu hafta itibariyle ekimini yaptıkları safranın çiçek açmaya başladığını belirterek, “İnşallah 45 gün civarında çiçek toplamaya devam ederiz. Havalar erken soğudu. Çiçeklenme hızlı başladı. İyi bir sezon olacağını umuyorum” dedi.
27 dönüm alanda ekim yaptıklarını ifade eden Yılmaz, 20 kilogram ürün beklediklerini kaydetti. Safranın 100 bin liradan alıcısı olduğunu söyleyen Yılmaz, “Şuan ki kilogram satış fiyatımız 100 bin lira civarında, alıcısı var. Bu sene Avrupa ve Arap ülkelerinden gelenler var. Bunlar safrana meraklılar. Tarlada görmek ve satın almak istiyorlar” diye konuştu.
Yılmaz, safranın görselliği nedeniyle bölgedeki turizmi hareketlendirdiğini ve ekonomik olarak çok fazla getiri sağladığını aktardı. (İHA)
Karabük’te İl Genel Meclisi Haziran Ayı İlk Toplantısı Yapıldı
İl Genel Meclisi Haziran ayı toplantılarının ilki İl Genel Meclisi Başkanı Ahmet Sözen Başkanlığında yapıldı.
Toplantının açılışında konuşan Meclis Başkanı Ahmet Sözen, Karabüklülerin yaklaşan Kurban Bayramını kutlayarak, "Bu mübarek günlerin milletimize, İslam âlemine ve tüm insanlığa barış, huzur ve kardeşlik getirmesini Yüce Allah’tan niyaz ediyorum. Kesilen kurbanların, edilen duaların kabul olmasını diliyor; bayramların birliğimizi ve dayanışmamızı perçinleyen kıymetli zamanlar olduğunu bir kez daha vurgulamak istiyorum. İnşallah bu birlik ve dayanışma ruhunu, Karabük'ün her köşesine hizmet olarak yansıtmaya devam edeceğiz" dedi.
Karabük'e bu yıl ayrılan toplam KÖYDES ödeneğinin 97 milyon 901 bin 616 Türk Lirası olduğunu hatırlatan başkan Sözen, "Toplamda ise 510.511.041TL Köydes ödeneği İlimize gelmiştir. Bu büyük destek, köylerimizin altyapı sorunlarını çözmek, içme suyu, yol, kanalizasyon gibi temel ihtiyaçlarını karşılamak adına son derece kıymetli bir kaynaktır.
İlçelere dağıtılan KÖYDES ödenekleri şu şekildedir:
Ancak bu kaynaklar sadece birer rakamdan ibaret değildir. Bu ödenekler; Köy yollarının asfaltlanması, Temiz içme suyunun evlere ulaşması, Sağlıklı yaşam için kanalizasyon altyapısının güçlendirilmesi, Kırsalda yaşayan vatandaşlarımıza doğrudan hizmet anlamına gelmektedir.
Bizlere düşen görev, bu kıymetli kaynağı en etkin, en verimli şekilde kullanmaktır. Unutmayalım ki, kalkınmanın yolu, köyle gönül bağı kurmaktan geçer.
Bu anlayışla; Eflani ilçemizde başlattığımız asfalt programlarını, hava koşulları müsaade ettiği sürece aralıksız sürdüreceğiz. “Yol medeniyettir” anlayışıyla, grup yolları başta olmak üzere vatandaşlarımızın ihtiyaçlarını esas alarak, İl Genel Meclis Üyelerimizle birlikte belirlediğimiz programları hedeflerin de üzerine taşıyarak sezonu tamamlayacağız.
Bugün itibariyle kilometre ve BSK üretim tonajıyla ilgili net bir hedef beyan edemiyoruz. Ancak bütçe imkânları, KÖYDES ödenekleri ve Bakanlıklarla yürütülen görüşmeler değerlendirildiğinde, 1. derece ana grup yatırımlarımızın %80’inin yıl sonuna kadar BSK asfalt olarak tamamlanacağını öngörüyoruz. Ve çok açık bir şekilde ifade etmek isterim ki, Artık “KÖYDES ödenekleri gelse de akaryakıt ve yedek parça için bütçe ayırabilir miyiz” diye düşünmüyoruz. Yol genişletme çalışmaları için iş makinesi kiralama bedellerini bütçeye koymuyoruz. Alt temel malzeme ihalesi bekleyip yollarımızı asfalta hazırlama dönemi sona erdi. Rutin asfalt agregası ihaleleri artık geçmişte kaldı. Hava soğumadan satıh kaplama ihaleleri yetişir mi diye endişelenmiyoruz. Çünkü, KÖYDES ödeneklerine ilave olarak sağladığımız hibe ve desteklerle 3-4 katı iş yapabiliyoruz. KÖYDES ödenekleri gelmeden dahi kendi üretimimiz ve kaynaklarımızla sezona başlıyoruz. Artık satın almadan, ihale yapmadan, kiralamadan üretiyor ve milletimizin hizmetine sunuyoruz. Asfalt için sadece bitüme ihtiyaç duyuyoruz. Bütçe disiplininden asla taviz vermiyoruz. Üzerimizdeki vebalini taşıdığımız her kuruşu milletimize hizmet olarak iade ediyoruz" dedi.
2025 yılına ait KÖYDES asfalt miktarları ve Rotmiks bedelleri ile ilgili de bilgi veren Karabük İl Genel Meclisi Başkanı Ahmet Sözen; Safranbolu 6,5 Km., Rotmiks 3,918,304,15 TL,
2025 Taş Ocakları M.Cumayanı 95.650 Ton, Eskipazar 34.400 Ton, Eflani 16.125 Ton,
Yenice 29.800 Ton. Toplam 175.975 ton üretim gerçekleştirildi" dedi.
Yatırımlarımız sadece yol çalışmalarıyla sınırlı olmadığını ifade eden Sözen; "Su ve kanal hizmetleri alanında da önemli adımlar atıyoruz. Su ve Kanal Hizmetleri Müdürlüğümüz eliyle yürütülecek projeler kapsamında: Yeni içme suyu depoları inşa edilecek,
Mevcut depoların bakım ve onarımları yapılacak, İsale hatları tamamlanacak,
Terfi hatlarıyla su iletiminde verimlilik artırılacaktır. Bu çalışmalarla, özellikle yaz aylarında yaşanan su sıkıntılarını azaltmayı ve köylerimizde yaşayan vatandaşlarımızın yaşam kalitesini artırmayı hedefliyoruz. Ayrıca belirtmek isterim ki; İl Özel İdaremiz sadece hizmet götüren bir kurum değil, aynı zamanda geleceği planlayan, projelendiren ve yatırım yapan kurumsal bir yapıya sahiptir. Plan, Proje,Yatırım ve İnşaat Müdürlüğümüz tarafından ;
Son 5 yılda toplam 303 proje başarıyla tamamlanmıştır. 2025 yılı içerisinde 38 proje planlanmış, bunların 29’u hâlihazırda devam etmektedir.
Bu rakamlar, Karabük İl Özel İdaresi'nin sadece bugünü değil, yarını da inşa ettiğinin açık göstergesidir. Şunu gönül rahatlığıyla ifade edebilirim ki; Karabük , isabetli ve hızlı kararlar alabilen bir İl Genel Meclisi ile bu kararları eksiksiz hayata geçiren güçlü bir İl Özel İdaresi’ne sahiptir. Bu uyum ve koordinasyon sayesinde kırsalda yaşayan vatandaşlarımıza sunduğumuz hizmetler her geçen yıl artarak devam etmektedir. Yol, su, kanalizasyon, altyapı ve sosyal donatılara kadar birçok alanda yaşam standardını yükselten projeleri birlikte hayata geçiriyoruz. Vatandaşlarımızın meclisimize gösterdiği teveccühe ve güvene layık olabilmek adına çalışmalarımız artarak sürecektir. Bizler, bu güveni hem bir sorumluluk hem de bir onur vesilesi olarak görmekteyiz" diye konuştu.
