Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde halk otobüsünde seyir halindeyken baygınlık geçiren 14 yaşındaki çocuk, sürücünün kapıyı açması sonucu yola düşerek ağır yaralandı. Aile sürücüden şikayetçi olurken tedavisi süren çocuğun kafatasında kırık tespit edildi.
Olay iki ay evvel ilçedeki bir halk otobüsünde yaşandı. T.Y. yönetimindeki 67 M 8509 plakalı halk otobüsüne binen 14 yaşındaki Osman Talha Taşkın, otobüs Meydanbaşı mevkisine geldiğinde baygınlık geçirdi. Güvenlik kamerasına yansıyan manzaralarda aracın torpido kısmına yığılan çocuğun durumundan şüphelenen şoför evvel otobüsü durdurdu.
Aracın ön kapısını açan şoför, Taşkın’a bakmak istedi. Taşkın ise kapının açılmasıyla birlikte yola düştü. Şoförün ve otobüstekilerin birinci müdahalesini yaptığı Taşkın, olay yerine gelen sıhhat takımlarınca Karadeniz Ereğli Devlet Hastanesi’ne kaldırıldı. Kafatasında kırık tespit edilen Taşkın, tedavisinin akabinde taburcu oldu.
Taşkın’ın tedavileri devam ederken ailesinin şoför T.Y.’den şikayetçi olduğu öğrenildi. Olayla ilgili başlatılan soruşturma sürüyor.


Otobüste baygınlık geçiren çocuk, kapı açılınca yola düştü
Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek
Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.
Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.
Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.
Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.
Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.
Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.

