Reklam
Reklam
otel faciasinda hayatini kaybeden cocuklarin 23 nisani karanfillerle kutlandi ctsl1RLU
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
24 Nisan, 2025 16:45 tarihinde yayınlandı
0

Otel faciasında hayatını kaybeden çocukların 23 Nisan’ı karanfillerle kutlandı

Bolu Kartalkaya’daki 36’sı çocuk 78 kişinin ömrünü yitirdiği otel yangınında hayatını kaybeden Doğan, Gültekin ve Güner ailesinin çocukları mezarları başında anıldı. Hayatını kaybeden çocukların 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kutlandı.

Bolu Kartalkaya Kayak Merkezi’ndeki Grand Kartal Otel’de 21 Ocak’ta çıkan yangında 36’sı çocuk, 78 kişi hayatını kaybetmişti. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı hasebiyle Otel faciasında hayatını kaybeden Bolulu Doğan, Gültekin ve Güner ailelerin 5 çocuğu için Bolu Platformu tarafından mezarları başında anma merasimi düzenlendi. Platform üyeleri birinci olarak, annesi Ceren Yaman Doğan ile otelde hayatını kaybeden Lalin Doğan (16) için Paşaköy Mezarlığı’nda dua okuyarak mezarları başına karanfil, çelenk ve balonlar bıraktı. Merasime, Ceren ve Lalin Doğan’ın eşi Rıfat Doğan, platform üyeleri ve ailenin yakınları katıldı. Faciada hayatını kaybeden bir öbür çocuklar, Yusuf Sinaneddin Gültekin (8), Muhammed Selim Gültekin (6), Bekir Sadık Gültekin (3) ve Sümeyye Güner (11) içinde Kılıçarslan Mezarlığı’nda anma merasimi düzenleyen platform üyeleri, dua okuyarak, çocukların mezarlarına karanfil, çelenk ve balonlar bıraktı. Ayrıyeten 36 çocuğun isimleri tek tek okunarak 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramları kutlanıldı.

Bizi sosyal medyadan takip edin
safranbolu tsodan mengen ascilik kampina stratejik destek UnU9l8I1
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
05 Mayıs, 2026 20:52 tarihinde yayınlandı
0
0

Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.

Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.

Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.

Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.

Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.

Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin