UNESCO Dünya Miras Listesinde yer alan Karabük‘ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen ve “dünyanın en pahalı baharatı” olan safranda erken üretim alabilmek amacıyla örtü sistemi kullanılmaya başlandı.
Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işaretle tescillenen ‘milli bitki’ safranın kurak havadan etkilenmesini önlemek ve verimli üretim alınabilmesi sağlamak için üreticiler farklı yöntemler denemeye başladı.
Yukarı Çiftlik Köyünde üretim yapan İsmail Yılmaz, 10 dönün alana ektiği safran soğanlarının üzerlerini örtü sistemiyle kapattı. Bu sistemle ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen safrandan erken çiçek elde edilmesi planlanıyor.
Sistemle alakalı bilgi veren Yılmaz, “Bu sene safranın üretiminde değişik bir yöntem uyguladık. Sıcak zamanlarda, sıcak mevsimlerde soğanların üzerini örtüyle örttük. Amacımız aşırı güneşten korumak, soğanın çimlenmesini daha hızlandırmak. Eylül ayında çok yağmur alamazsak toprak tamamen kuruyor ve çiçeklenme gecikiyor. Onun için böyle birşey denedik” dedi.
Yılmaz, örtü sistemiyle daha erken üretim elde edeceklerini söyledi.
“Bu sene bu ilk deneme olacak” diyen Yılmaz, “Sonuçlarını göreceğiz. Soğanların tamamı verimli olamayabiliyor sıcaktan etkilendiği için. Toprak altındaki yüksekte kalan soğanların çiçek açmadığını gördük geçen yıl. Toprak altında daha derinde olanlar fazla çiçek açtılar. Hem toprak üzerinde kenarda kalan soğanları korumak istiyoruz” ifadelerini kullandı.
Yılmaz, 10 dönüm alanın tamamını örteceklerini kaydetti.(İHA)


Örtü sistemi “Dünyanın en pahalı baharatı” safranda erken üretimi sağlayacak
Samsun’a “Genç Dostu Kent” ödülü
Samsun Büyükşehir Belediyesi (SBB), gençlerin yerel yönetim süreçlerine aktif katılımını önceleyen çalışmalarıyla önemli bir başarıya daha imza atarak “Genç Dostu Kent İyi Yönetişim Ödülü 2026″nın sahibi oldu.
Türkiye Belediyeler Birliği’nin ev sahipliği ve kurumsal desteği, Gençlik Servisleri Merkezi Derneği (GSM) ve Türkiye Avrupa Vakfı (TAV) iş birliğiyle, Avrupa Birliği İnsan Hakları ve Demokrasi Tematik Programı kapsamında yürütülen “Anlamlı ve Kapsayıcı Gençlik Katılımının Geliştirilmesi (Akran)” Projesi çerçevesinde hazırlanan “Genç Dostu Belediye Yönetişim Endeksi – Büyükşehirler Araştırması” sonuçları açıklandı. Araştırma tespitleri doğrultusunda Samsun Büyükşehir Belediyesi, gençlere yönelik kapsayıcı politikaları, katılımcı yönetim anlayışı ve genç dostu hizmet yaklaşımıyla “Genç Dostu Kent İyi Yönetişim Ödülü 2026” almaya layık görüldü. Ödülü, gençlik odaklı vizyonu ve katılımcı belediyecilik anlayışıyla öne çıkan Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Halit Doğan teslim aldı.
Zirvede, gençlerin yerel yönetimlerle daha güçlü bağlar kurması, karar alma mekanizmalarında etkin rol üstlenmesi ve kent yaşamına aktif katılımının artırılması gerektiği vurgulanırken Samsun’un bu alandaki çalışmaları örnek gösterilen uygulamalar arasında yer aldı. Ödül töreninde konuşan Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Halit Doğan, “Bu kıymetli zirve vesilesiyle kamuoyuyla paylaşılan Genç Dostu Belediye Yönetişim Endeksi kapsamında, Samsun Büyükşehir Belediyesi olarak Türkiye’de ilk üç belediye arasında yer alarak ’Genç Dostu Kent İyi Yönetişim Ödülü’ne layık görülmenin gurur ve mutluluğunu yaşıyoruz’ diyerek şunları söyledi:
“Bu anlamlı ödül; gençlerin fikirlerine alan açma, onların bakış açılarını şehir yönetiminin doğal bir parçası hâline getirme gayretimizin ortak ölçütlerle karşılık bulması bakımından bizler için son derece kıymetlidir. Bizler Samsun’da, ’Bugünün Fikri Yarının Şehri’ anlayışıyla hareket ediyoruz. ’Samsun’a Fikrinle Yön Ver’ diyerek gençlerimizin şehir yönetimine fikirleriyle katkı sunabilecekleri zeminler oluşturmaya gayret ediyor; gençlik meclislerimiz, üniversitelerimiz ve sivil toplum kuruluşlarımızla kurduğumuz diyalogu bu anlayışın en değerli parçalarından biri olarak görüyoruz. Bu anlamlı ödülün; ülkemizin tüm şehirlerinde gençlerin sesini daha da güçlendirmesine ve genç dostu yönetişim anlayışının yaygınlaşmasına vesile olmasını diliyorum. Bu vesileyle Avrupa Birliği Delegasyonuna, Akran projesi paydaş kurumlarına, Türkiye Belediyeler Birliğine, çalışma arkadaşlarımıza ve bu başarının gerçek ilham kaynağı olan Samsun’umuzun gençlerine gönülden teşekkür ediyorum.”

