blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
12 Şubat, 2025 12:15 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Mühendis kavurmacı

elektronik mühendisi ve BLDC motor tasarım uzmanı olan genç, 4 yıl kesimde çalıştıktan sonra umduğunu bulamayınca kavurmacı dükkanı açarak, hizmet dalına girdi.
BLDC (fırçasız yanlışsız akım motoru) motor tasarım uzmanı mühendis 27 yaşındaki Hüseyin Çaykara, üniversiteden mezun olduktan sonra mühendis olarak 4 yıl boyunca kesimde çeşitli firmalarda çalıştı. Bu süreçte birçok kursu da muvaffakiyet ile bitiren Çaykara, BLDC motor tasarımı konusunda ise uzmanlaştı. Türkiye’de şimdi BLDC motorlara gerekli ilginin gösterilmediğini ve iş imkanlarının şimdi kısıtlı olduğunu tabir eden Çaykara, kasap olan babasından esinlenerek Samsun’un birinci kavurmacı dükkanını açarak hizmet dalında bahtını denedi. Kısa müddette işleri rayına koyan Çaykara, mühendis titizliği ile hazırladığı kavurmaları müşterilerine servis ediyor.

"BLDC motor tasarımı üstüne ilerlemek istiyordum, kavurmacı oldum"
Geleceğin hareket kaynağı olarak nitelendirilen fırçasız yanlışsız akım motoru üzerine ilerlemek istediğini lakin Türkiye’de bu alanda çalışmak için kısıtlı imkan olduğunu lisana getiren Hüseyin Çaykara, "Elektrik-elektronik mühendisiyim. 4 sene boyunca çeşitli firmalarda mühendis olarak çalıştım. Hatta bu çalışma esnasında çeşitli kurslara da katılarak sertifikalar aldım. İleri düzey BLDC motor tasarım üzerinde uzmanlaştım. Şu anda maalesef mühendislik kesiminde devam edemiyorum. Ben de bir teşebbüste bulunarak kavurmacı dükkanı açtım. Şu anda kavurmacı işletiyorum lakin ilerleyen devirde kendi mesleğim olan mühendisliğe geri dönmek istiyorum. Mühendislikte aradığım kıymeti bulamadım. İleri düzey BLDC motor tasarım uzmanıyım. Bu şimdi ülkemizde çok yeni bir alan. Bu alanda çok ilerlemek istiyordum ancak ülkemizde çok iş ve imkan yok. Ben de baba mesleği olan kasaplıktan ilham alarak kavurmacı açma fikrini hayata geçirdim. Samsun’da ben açana kadar kavurmacı hiç yoktu. Allah’a şükür kavurmacılıkta da umduğumu buldum ve şu anlık işlerimiz hoş gidiyor" dedi.

"En âlâ kavurma, kısık ateşte kendi yağında pişen kavurma"
İyi kavurma yapmanın sırlarını da aktaran Çaykara, "Kavurma yaparken de mühendislikten kalma alışkanlıklar oluyor. O nedenle tezgahımı açık, görülebilir tezgah yaptım. Büsbütün şeffaf çalışıyorum. Mutfağımda da mühendislik izlerini yaşatıyorum. Yaptığım aşçılık ile bugün yediğiniz kavurma ile sonraki gün yediğiniz kavurma ortasında hiçbir fark göremezsiniz. Yeterli bir kavurmanın sırrı, hayvanın kendi yağında ve kısık ateşte pişirmektir. Kavurma yaparken etin neresini kullanacağını bilmeniz de değerli. Kıymalık etten kavurma yapmaya kalkarsanız natürel ki lezzetli olmaz. Kısık ateşte, hayvanın kendi yağıyla ağır ateşte pişen kavurma hayli lezzetli oluyor" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
20
Haziran Cuma
1446 HİCRİ Zilhicce 24
İkindi Vakti
Şuanki vakit
İkindi
  İmsak
03:08
  Güneş
05:10
  Öğle
12:56
  İkindi
16:56
Akşam vaktine kalan süre
 
  Akşam
20:33
  Yatsı
22:25

Çok Okunanlar

blank
Haberde İnsan

Karabük’ten Çaycuma’ya gazete sevgisiyle köprü kuruyor

blank
Eskipazar

Karabük’te İUP Kapsamında 121 Geçici İşçi Alınacak

blank
Karabük

CHP’li Akay, 55 Metrelik Listeyi TBMM Kürsünde Açtı

blank
Karabük

Milletvekilleri Üniversite Konusunda Neden Sessiz?

blank
Safranbolu

SAFRANBOLU’DA ÇİFTE STANDART İDDİASI!

blank
Karabük

Karabük’te Ormanlık Alanda Erkek Cesedi Bulundu

blank
Karabük

Dolaşım Sistemi Hastalıkları Ölümlerinde Karabük İkinci Oldu

blank
Yenice

Yenice’de Gençlik Kampı İçin Önemli Adım Atıldı

blank
Karabük

7. Aladağ Şenlikleri Karabük’te Coşku ve Birlik İçinde Gerçekleştirildi

blank
Bölge Haberleri

Karabük’te Meydana Gelen Kazada Minik Yağız Yaşamını Yitirdi

Video Haberler

blank

Kastamonu’da yatırımcılara, Yeni Teşvik Sistemi anlatıldı

blank

OMÜ Kimya Mühendisliği öğrencilerinden yenilikçi projeler

blank

Merzifon’da gastronomi şöleni başladı

blank

Kastamonu’da sahte para operasyonu: 1 gözaltı

blank

Samsunlu öğrencilerden “Sıfır Atıkla Sanat Yarışması”nda Türkiye birinciliği

blank

42 yıllık öğretmene duygulandıran veda: “İyi ki öğretmen olmuşum”

blank

Sağlık Bakanı Memişoğlu: “4 yıldır ertelenen ÇÖZGER, engelli ve ilaç raporları hızlıca yenilenecek”

blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Haziran, 2025 20:22 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Kastamonu’da yatırımcılara, Yeni Teşvik Sistemi anlatıldı

Kastamonu’da yeni devirde iş dünyası için stratejik fırsatlar sunan Yeni Yatırım Teşvik Sistemi’ne ilişkin Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı tarafından, Sanayi ve Teknoloji İl Müdürlüğü ile Vilayet ve İlçe Ticaret ve Sanayi Odaları iş birliğiyle, yatırımcılara yönelik bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi.
Resmi Gazetede yayımlanan Cumhurbaşkanı kararıyla hayata geçirilen ve Cazibe Merkezleri Programı’nın yürürlükten kaldırılarak katma kıymeti yüksek, stratejik ve dönüşüm odaklı yatırımları destekleyen yeni teşvik sistemi ile ilgili Kastamonu’da bilgilendirme toplantısı düzenlendi. Dönüşüm hakkında iş dünyasını bilgilendirmek ve yeni fırsatlarını tanımak amacıyla Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) tarafından Kastamonu Sanayi ve Teknoloji İl Müdürlüğü ve Kastamonu, İnebolu, Taşköprü ve Tosya Ticaret ve Sanayi Odaları iş birliğinde Kastamonu merkez ile İnebolu, Taşköprü ve Tosya ilçelerinde bilgilendirme toplantıları gerçekleştirilmeye başlandı. Bu çerçevede birinci toplantı KUZKA Hizmet Binası Toplantı Salonu’nunda gerçekleştirildi. Toplantıda, yeni sistemin sunduğu takviye ögeleri, müracaat süreçleri ve bölgesel yatırım fırsatlarına ait iştirakçilere bilgiler verildi. Yeni Yatırım Teşvik Sistemi’ne ait KUZKA öncülüğünde düzenlenen bilgilendirme toplantısına iş dünyası temsilcileri ve ilgili paydaşlar katıldı.
Toplantının açılış konuşmasını yapan KUZKA Genel Sekreteri Dr. Serkan Genç, "Türkiye Yüzyılı Kalkınma Atağından farklı olarak sigorta primi patron payı takviyesi ve sigorta primi dayanağı kalemleri her teşvik bölgesi için kademeli formda belirlenmiştir. Sektörel ve Bölgesel teşvikler çerçevesinde bu avantajı bir örnekle açıklamak gerekirse Kastamonu’da yapılacak 120 milyonluk TL’lik bir yatırımda işletmelerimiz KDV istisnası, gümrük vergisi muafiyeti, vergi indirimi, sigorta primi patron payı dayanağı, faiz yahut kar hissesi takviyesi üzere dayanaklardan faydalanabilmektedir. 4. Bölgede OSB’de bu yatırımı gerçekleştirdiğinde vergi avantajlarından sigorta primi patron payı takviyelerine kadar birçok kalemde sağlanan teşvikler, yatırım maliyetlerini önemli ölçüde düşürmektedir. Bilhassa organize sanayi bölgelerinde yapılacak yatırımlar, bu dayanakları daha da avantajlı hale getirmektedir. Vergi indirimi kapsamında, yatırımın yüzde 20’si kadar yani, 120 milyon TL’de 24 milyon TL dayanak sunulmaktadır. Bu da yatırımcıya kıymetli seviyede vergi avantajı manasına geliyor. Bu kapsamda sağlanan ek istihdam için ödenmesi gereken sigorta primi patron payının minimum fiyata tekabül eden kısmının yarısı kadar patron SGK primi takviyesi sağlanmaktadır. 4. Bölge’de OSB’de yapılan yatırım için bu takviye 8 yıl müddetle uygulanmaktadır. 150 kişinin ek istihdam edildiği bir yatırım için düşündüğümüzde yaklaşık 32 milyon TL dayanak manasına gelmektedir. Bir öteki avantaj ise sağlanan faiz/kar hissesi takviyesidir. Yatırımın yüzde 10’unu aşmamak kaydıyla azami 12 milyon TL’ye kadar faiz/kar hissesi dayanağı uygulanmaktadır. Ayrıyeten yatırım kapsamında alınan yerli yahut ithal makineler için KDV istisnası ve gümrük vergisi muafiyeti bulunmaktadır" dedi.
Toplantılar 25 Haziran Çarşamba saat 10.30’da İnebolu ilçesinde, TSO Toplantı Salonu’nda, tıpkı gün öğlenden sonra saat 15.00’te Taşköprü ilçesinde TSO Toplantı Salonu’nda yapılacak bilgilendirme ile devam edecek. Son toplantı ise 26 Haziran Perşembe saat 14.30’da Tosya ilçesi TSO Toplantı Salonu’nda yapılacak bilgilendirme sunumları ile tamamlanacak.

Bizi sosyal medyadan takip edin

Namaz Vakitleri

Karabuk
20
Haziran Cuma
1446 HİCRİ Zilhicce 24
İkindi Vakti
Şuanki vakit
İkindi
  İmsak
03:08
  Güneş
05:10
  Öğle
12:56
  İkindi
16:56
Akşam vaktine kalan süre
 
  Akşam
20:33
  Yatsı
22:25

Çok Okunanlar

blank
Haberde İnsan

Karabük’ten Çaycuma’ya gazete sevgisiyle köprü kuruyor

blank
Eskipazar

Karabük’te İUP Kapsamında 121 Geçici İşçi Alınacak

blank
Karabük

CHP’li Akay, 55 Metrelik Listeyi TBMM Kürsünde Açtı

blank
Karabük

Milletvekilleri Üniversite Konusunda Neden Sessiz?

blank
Safranbolu

SAFRANBOLU’DA ÇİFTE STANDART İDDİASI!

blank
Karabük

Karabük’te Ormanlık Alanda Erkek Cesedi Bulundu

blank
Karabük

Dolaşım Sistemi Hastalıkları Ölümlerinde Karabük İkinci Oldu

blank
Yenice

Yenice’de Gençlik Kampı İçin Önemli Adım Atıldı

blank
Karabük

7. Aladağ Şenlikleri Karabük’te Coşku ve Birlik İçinde Gerçekleştirildi

blank
Bölge Haberleri

Karabük’te Meydana Gelen Kazada Minik Yağız Yaşamını Yitirdi

Video Haberler

blank

Kastamonu’da yatırımcılara, Yeni Teşvik Sistemi anlatıldı

blank

OMÜ Kimya Mühendisliği öğrencilerinden yenilikçi projeler

blank

Merzifon’da gastronomi şöleni başladı

blank

Kastamonu’da sahte para operasyonu: 1 gözaltı

blank

Samsunlu öğrencilerden “Sıfır Atıkla Sanat Yarışması”nda Türkiye birinciliği

blank

42 yıllık öğretmene duygulandıran veda: “İyi ki öğretmen olmuşum”

blank

Sağlık Bakanı Memişoğlu: “4 yıldır ertelenen ÇÖZGER, engelli ve ilaç raporları hızlıca yenilenecek”