Türkiye’nin birinci ve tek biyosfer rezerv alanı olan Artvin’in Borçka ilçesine bağlı Macahel bölgesinde arıcılar dünyaca ünlü balın sağımına başladı.
Macahel Balı; İngiltere’de düzenlenen ve dünyanın en kapsamlı bal müsabakalarından olan London International Honey Awards (LIHA) 2023’te ‘Altın Kalite Ödülü’ne layık görüldü. Varlıklı fauna ve florası ile dikkat çeken Macahel bölgesi, Türkiye’de bulunan 10 bin çeşit bitki tipinin 2 bin 727 çeşidini bünyesinde barındırıyor. Müdafaa altında olan bölgeye has saf Kafkas arı ırkından elde edilen bal, yöre halkının temel geçim kaynakları ortasında yer alırken, dünya çapında tescillenen Macahel Balı’nın ağaçlardaki karakovan ve meralardaki peteklerin sağımına başlandı.
Oldukça güç coğrafyaya sahip bölgede üreticiler arı kovanlarına ulaşmak içinde bin bir sıkıntı çekerken, bazen kayaların ortasından, bazen dik yamaçtan, kovanlara ulaşıyor. Bazen de metrelerce yükseklikte bulunan ağaçların zirvesinden karakovan ballarını topluyor. Bal, kalitesi ile Rize’nin Anzer Yaylası’nda üretilen dünyaca ünlü Anzer Balı’na da rakip gösteriliyor.
“Ödül sonrası balımız yok satıyor”
Sağım dönemini açtıklarını belirten Artvin Arıcılar Birliği Lideri İbrahim Durmuş, bölgeye has Macahel balının kalitesinin dünya çapında tescillenmesinden duyduğu memnuniyeti lisana getirdi. Durmuş “Tüm dünyanın bu yararlı ve doğal eserden haberdar olması ile yok satmaya başladık” sözlerini kullandı.
Üreticilerden Ersin Dalkıran ve İbrahim Kahya ise ” ’Güneş girmeyen meskene tabip girermiş’ derler. Biz de bu husus tam bilakis; bal giren konuta hekim girmez. Balının şöhretinin yalnızca bölgeyle sonlu kalmaması, tüm Türkiye ve dünyaya yayılması sevindirici. Bu gurur hepimizin. Taşıdığı eşsiz doğal hoşluklarla Mescitli (Macahel) apiterapi merkezi haline getirmeye çaba gösteriyoruz. Devlet büyüklerimizin de Macahel balını tercih etmesi bizi de keyifli ediyor” sözlerimi kullandı.
