Amasya’da okul pansiyonlarının yemeğini sağlayan meslek lisesinde öğrenciler ekmek üretiminin akabinde tahin helvası imaline da başladı. Kolları sıvayan öğrencilerin hummalı çalışmasıyla üretilen helvalar ağızları tatlandıracak.
Amasya Borsa İstanbul Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi’nin mutfağında vazife yapan vazifeliler ile öğrenciler çeşitli yemekler ve ekmek üretimi sonrası eser yelpazesine tahin helvası da ekledi. Tahin, şeker karışımıyla oluşan klasik Türk tatlısı olan helva, öğrencilerin ellerinde hazırlanıp makinelerden geçerek hal aldı.
Günlük 10 bin öğrenciye yemek hizmeti
Okulun günlük 10 bin öğrenciye yemek hizmeti sunduğunu belirten Amasya Ulusal Eğitim Müdürü Mehmet Türkmen, “Amasyamızda helva üretimi yapan tesis yok. Şu an prestijiyle bu okulumuzda helva üretimi yapılıyor. Önümüzdeki günlerde diğer tatlı çeşitleri de üreteceğiz” dedi.
Okul müdürü Yusuf Menç, vazifeliler ve öğrencileri tebrik eden Türkmen, öğrencilerin imalat alanında üstlendikleri rolün eğitimlerinin gelişimi ile istihdamlarına da tesiri olacağını söyledi.
Liselilerden ekmekten sonra tahin helvası üretimi
‹
›