blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
20 Nisan, 2024 16:36 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 2dk
Yorum Sayısı: 0

Liseli şefler Türkiye finallerine gitmek için ter döktü

Orta Karadeniz Bölgesi’nin farklı şehirlerinden Samsun’a gelen lise öğrencileri, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen yemek yarışmasında hünerlerini sergiledi. Kendi şehirlerinin yöresel yemeklerini yapan öğrenciler heyecanlı anlar yaşadı.
Türk mutfağına dikkat çekmek ve zengin mutfağın lezzetlerini ortaya koymak amacıyla meslekî ve teknik ortaöğretim kurumlarında yiyecek ve içecek hizmetleri alanında öğrenim gören olan öğrenciler arası Milli Eğitim Bakanlığı, ’Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması’ düzenledi. Türkiye’nin 7 bölgesinde, her bölgede bulunan 4 koordinatör ilde düzenlenen yarışmanın bir ayağı da Samsun’da yapıldı. Atakum ilçesinde bulunan Altınkum Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ne Amasya, Ordu, Tokat, Sinop gibi farklı şehirlerden gelen öğrenciler buradaki lisenin mutfağında yemekler yaptı. Yapılan yemekler alanında uzman jüri üyeleri tarafından değerlendirildi. Yarışma sonucunda Altınkum Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birinci, Ordu Ünye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ikinci ve Samsun Sema Cengiz Büberci Okulu üçüncü oldu.

"Yemeklerin özünü bozmadan, en doğal haliyle yapılmasını istiyoruz"
Milli Eğitim Bakanlığı Gastronomi Festivali Türkiye Direktörü Barış Ondaş, "Pazartesi günü Eskişehir, salı günü Konya, çarşamba günü de Samsun’dayız. Cuma günü de İstanbul’da olacağız. Milli Eğitim Bakanlığı yöresel yemekler yarışması düzenliyoruz. Bakanlığa bağlı okullarda lise öğrencilerimizin anneannelerinden, babaannelerinden ve yörelerinden kalan yemekleri yapmalarını, yaptıkları yemeklerle beraber burada bize sunmalarını, en iyi yemek İstanbul’da yarışacak. Yarışmamız Türkiye’nin 7 bölgesinde, her bölgesinde dörder koordinatör il olmak üzere toplam 28 ilde yapılıyor. 28 ilin birincilerini 4 Mayıs’ta İstanbul’a götürüyoruz. İstanbul’da bir Türkiye finali yapıyoruz. En iyi yemeğimizi belirlemeye çalışıyoruz. Turizm Haftası’na getirmeye başladı. Türkiye’de 451 okul yarışıyor. Toplamda danışmanlarla birlikte 2 bin kişi yarışıyor. Çok iyi yemekler çıkıyor. Özü hiç bozulmamış yemekler çıkıyor. Aslında istediğimiz şey; yemeklerin özünü bozmadan, en doğal haliyle yapmak ama mümkün olduğu kadar modern sunumlarıyla ilerleyelim ki dünya literatüründe kendimizi yer bulabilelim" dedi.
Öğrenciler yarışmanın çok güzel geçtiğini, zaman zaman çok heyecanlandıklarını ve yöresel yemekleri yaptıklarını söylediler.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
03 Ekim, 2025 00:07 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

UEFA Konferans Ligi: Legia Varşova: 0 – Samsunspor: 1 (Maç sonucu)

UEFA Konferans Ligi’nin birinci haftasında Samsunspor, deplasmanda Polonya takımı Legia Varşova’yı 1-0 mağlup etti.

Maçtan dakikalar (İkinci yarı)
47. dakikada Urbanski’nin şutunda direkten dönen topa ceza alanı içinde Colak’ın vuruşunda meşin yuvarlak direğin sağından auta çıktı.
51. dakikada Musaba’nın pasında Mouandilmadji’nin şutunda kaleci Kobylak’ı geçen topu defans çizgi üstünde kornere gönderdi.
68. dakikada Weisshaupt’un ortasına penaltı noktası üzerinde uygun yükselen Rajovic’in baş vuruşunda top direğin üstünden az fakla auta çıktı.
80. dakikada Vinagre’nin kullandığı kornerde Rajovic’in golü, ofsayt nedeniyle iptal edildi.
90+4. dakikada defanstan seken topa sert vuran Zewlakow’un şutunda top üstten az farkla dışarı gitti.

Stat: Municipal
Hakemler: Jeremie Pignard, Aurelien Frouet, Alexis Auger
Legia Varşova: Kacper Tobiasz, Marco Burch, Radovan Pankov, Artur Jedrejczyk, Ruben Vinagre, Rafal Augustyniak, Kacper Urbanski (Juergen Elitim dk. 64), Wojciech Urbanski (Vahan Bichakchyan dk. 76), Kacper Chodyna (Jakub Zewlakow dk. 82), Petar Stojonovic (Noah Weisshaupt dk. 64), Antonio Colak (Mileta Rajovic dk. 64)
Yedekler: Gabriel Kobylak, Stave Kapuadi, Pawel Wszolek, Arkadiusz Reca, Damian Szymanski, Bartosz Kaputska, Ermal Krasniqi
Teknik Yönetici: Edward Lordanescu
Samsunspor: Okan Kocuk, Zeki Yavru (Soner Gönül dk. 90+2), Lubo Satka, Rick van Drongelen, Logi Tomasson, Celil Yüksel (Antoine Makoumbou dk. 63), Olivier Ntcham (Toni Borevkovic dk. 84), Carlo Holse, Tanguy Coulibaly (Yunus Emre Çift dk. 63), Anthony Musaba (Joe Mendes dk. 84), Marius Mouandilmadji
Yedekler: Albert Posiadala, Efe Töruz, Leroy Atoen, Polat Yaldır
Teknik Yönetici: Thomas Reis
Gol: Musaba (dk. 10) (Samsunspor)
Sarı kartlar: Augustyniak, Jedrejczyk, Pankov (Legia Varşova), Celil, Drongelen, Borevkovic, Yunus (Samsunspor)

Bizi sosyal medyadan takip edin