Reklam
Reklam
67861567809a2
Aylin Sarıoğlu Avatarı
Aylin Sarıoğlu tarafından
14 Ocak, 2025 10:42 tarihinde yayınlandı
0

Köy Muhtarları Sözen’e  Beklenti ve Taleplerini İletti

Safranbolu Mahalle ve Köy Muhtarları Dernek Başkanı Ragıp Tunç ve Muhtarlardan oluşan heyet İl Genel Meclis Başkanı Ahmet Sözen ve İl Genel Meclis Üyesi Hasan Erbozkurt’a teşekkür ziyaretinde bulundu.

Ziyarette 2024 yılındaki çalışmalarından dolayı İl Genel Meclis Başkanı Ahmet Sözen ve İl Genel Meclis Üyelerimize teşekkür ederek 2025 yılı beklenti ve taleplerini ilettiler.

Başkan Sözen, Safranbolu Muhtarlar Derneğinin gerçekleştirdiği teşekkür ziyaretinde, muhtarlarla mesai arkadaşları olduklarını ve elde edilen başarının da uyum içinde çalışarak oluştuğunu söyledi.

İl Özel İdaresi’nin çok geniş ve devasa bir kurum olduğunu belirten Başkan Sözen, “Karabük İl Özel İdaresi gerçekten çok büyük bir aile. Bu ailenin içerisinde uyum ve özveri içerisinde çalışarak her yıl olduğu gibi bu yılda güzel işler başardık. Bu uyumu yakaladığımız içinde yapılmaz ve olmaz denilen işleri başardık. Siz muhtarlarımızın da sorumluluk sahanızda bizlere verdiğiniz destekler ile birlik ve beraberlikten doğan güç ile iyi işler yapıyoruz. Yapılan bu çalışmaların sonucunda bize teşekkür mahiyetinde buraya gelmeniz bu inceliği göstermeniz bile hiçbir şey ile ölçülemez. Bizlerde bu nazik ziyaretleriniz için sizlere teşekkür ediyoruz” diye konuştu. Yapılan konuşmaların ardından Safranbolu Muhtarlar Derneği Başkanı ve Muhtarlar tarafından; İl Genel Meclis Başkanı ve Safranbolu İl Genel Meclis Üyemiz Hasan Erbozkurt’a plaket takdim edildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
safranbolu tsodan mengen ascilik kampina stratejik destek UnU9l8I1
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
05 Mayıs, 2026 20:52 tarihinde yayınlandı
0
0

Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek

Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.

Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.

Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.

Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.

Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.

Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.

Bizi sosyal medyadan takip edin