Karabük Haber Postası Karabük Haber Postası
12 Aralık, 2023 12:48
blank
İhlas Haber A.

Kokusu var kendisi yok

A+ A-

Karadeniz Bölgesi’nde yetişen ve halk arasında ’Kokulu üzüm’ olarak bilinen İsabella cinsi üzümden Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) önderliğinde üretilerek piyasaya sürüleceği açıklanan güzellik kremi sırra kadem bastı.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ve Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) tarafından projelendirilen Trabzon Biyoteknoloji, İnovasyon ve Yazılım Merkezi’nde (BİOİNOVAS) bir yıl önce basın tanıtımı yapılan ve üretimi için milyonlarca lira harcanan kremin akıbeti bilinmiyor.
TTSO bünyesinde oluşturulan Biyoteknoloji, İnovasyon ve Yazılım Merkezi’nde Doğu Karadeniz Bölgesi’nde yetişen endemik bitkilerin araştırılması için çalışma başlatıldı. Bu kapsamda Karadeniz’de yetişen ve halk arasında ’kokulu üzüm’ olarak bilinen siyah asma cinsi İsabella üzümleri, karayemiş ve zifin çiçeğiyle ilgili Avusturya İlaç Enstitüsü Kurumu’nda çeşitli araştırmalar yapıldı. 2021 yılının 3 ayrı hasat döneminde toplanan üzümlerden alınan numuneler Avusturya’ya gönderildi. Yoğun çalışmalarla kokulu üzümden hücre yenileme özelliğine sahip organik krem üretildi.
Üretilen krem ile ilgili 29 Eylül 2022 tarihinde dönemin TTSO Başkanı Suat Hacısalihoğlu’nun da katılımı ile Trabzon Biyoteknoloji, İnovasyon ve Yazılım Merkezi’nde (BİOİNOVAS) basın lansmanı da yapılırken, üretilen kreme ‘Vis Amari’ ismi verildiği ve markanın tescil edildiği açıklandı. Türkçe’de ‘Sev Beni’ anlamı taşıyan kremin üretimi için 2 ton üzüm toplandığı, bunların extratını çıkarıldığı ve depolandığı duyuruldu. Yapılan pazar araştırmalarında ürünün kaliteli olduğu ve pazarda önemli yer tutacağı ifade edilirken, Hacısalihoğlu o dönemdeki açıklamasında “Bölgemizde yetişen, antibiyotik ile antioksidan özellikleri dünyadaki benzerlerine göre 6 kat daha fazla olan ve hücre yenileme özelliğe sahip üzümü, katma değerli ürünlere dönüştürerek dünya piyasalarına sunacağız” ifadelerini kullandı. Ancak seri üretime geçileceği açıklanan krem ise o günden bu yana adeta sırra kadem bastı.
TTSO’da 2022 yılının Ekim ayında yapılan seçimlerin ardından yönetim değişikliği de yaşanırken, Suat Hacısalihoğlu’nun yerine Erkut Çelebi, Yönetim Kurulu başkanlığına seçildi. Çelebi, döneminde de krem ile ilgili ağızları bıçak açmazken, kremin akıbeti merak ediliyor.

Görüş Bildir

blank

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

03 Kasım, 2024 00:15
blank
İhlas Haber A.

Rize’de ‘Atmaca Güzellik ve Beceri Yarışması’ düzenlendi

A+ A-

Rize’de her yıl geleneksel olarak düzenlenen ‘Atmaca Güzellik ve Beceri Yarışması’ bu yıl da ilgi odağı oldu.
Rize’nin Ardeşen ilçesinde her yıl geleneksel hale gelen Atmaca Güzellik ve Beceri Yarışması’nın bu yıl 5.’si düzenlendi.
Doğu Karadeniz Bölgesi’nin en büyük kültür ve tutkularından biri olan atmacacılık geleneğinin bir yansıması olan yarışmada 25 atmaca güzellik ve beceride birbirleriyle yarıştı. Etkinliğe yarışmacıların dışında çok sayıda atmacasever de katıldı. Etkinlikte genç-yaşlı atmacacılar herkesin ilgi odağı oldu.
40 yıldır atmacacılık ile uğraştığını kaydeden Bülent Akdemir, "Yaklaşık 40 yıldır yani 6 yaşından beri atmacacılık ile uğraşıyorum. Çok seviyorum. Bu anlatılmaz yani yaşanır. Buna biz et, tavuk yüreği, hindi boynu, alabalık, yumurta, bu tip şeylerle bakıyoruz. Sevdikten sonra bakım maliyeti insanın gözüne gelmiyor" dedi.
3 yıldır babası ile birlikte atmacacılık yaptığını ifade eden 17 yaşındaki Doğukan Sonbay, “Suyuna, yemine, yemeğine, özellikle kaldığı yere çok dikkat ediyoruz. Altına sürekli odun serip temiz bir ortamda besliyoruz. Kemalpaşa’dan babamla birlikte atmacalarımızı getirdik. Birlikte sergileyeceğiz. Atmacacılık çok güzel bir duygu, paylaşılamaz bir sevgi" dedi.
Atmacasına çocuğu gibi baktığının altını çizen bir başka yarışmacı Recep Birinci de, "Çocukluğumdan beri atmacacılık yapıyorum. Atmacacılığı çok seviyorum. Atmacaya çocuğum gibi bakıyorum. Sabah uyandığımda kendim yemeden onu yediriyorum" ifadelerini kullandı.

"İnsanlar gerçekten bu kuşlara sevdalanıyorlar"
Atmaca beslemeyi çocuk büyütmeye benzeten Ardeşen Belediye Başkanı Enver Atagün de, "Yıllardır devam eden bir gelenek. Ben de çocukluğumda atmaca yakalama, evimizde babamın atmaca beslediği, bu olayı yaşamış biri olarak insanlar gerçekten bu kuşlara sevdalanıyorlar. Bu kuşun insanın elinde oturması, gözünüze bakması, elinizden yumurta yemesi. Gerçekten aşık oluyorsunuz bu hayvanlara. Dönem sonunda da göç yollarında, göç devam etmesi için salıyorsunuz. Böyle kız çocuklarımızı belli bir yaşa geldikten sonra üniversiteye gitsin, kendi ayaklarında dursun, işte ne bileyim gözünüzden sakındığınız, beslediğiniz, her şeyiyle ilgilendiğiniz, çocuklarınızı nasıl ki üniversite gönderiyorsunuz. Ben bu olayı ona benzetiyorum. Biz de bu kuşları böyle bir dönem burada sevip besleyip ondan sonra salıp göçlerine devam etmelerini sağlıyoruz” şeklinde konuştu.

blankNöbetçi Eczaneler

Gülşen Eczanesi
Gülşen Eczanesi
Adres

Candaroğlu Mahallesi, Hastane Caddesi, No:7 Karabük-Eflani

Telefon

(370) 461-2331

Şifa Eczanesi
Şifa Eczanesi
Adres

Merkez Mahallesi İnönü Caddesi Sen Is Hanı No:1 Eskipazar / Karabük

Telefon

(370) 818-3500

Üniversite Eczanesi
Üniversite Eczanesi
Adres

Üniversite Mahallesi, Efsa Nur Sokak B-Blok No:1-A-B Merkez / Karabük

Telefon

(370) 433-2726

Asuman Eczanesi
Asuman Eczanesi
Adres

Fevzi Fırat Caddesi, No:51/A Merkez / Karabük

Telefon

(370) 413-1373

Gökçe Eczanesi
Gökçe Eczanesi
Adres

İnönü Caddesi No:2 Yenice / Karabük

Telefon

(370) 766-4455