Kendi ağırlığının yüz bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, kozmetik, gıda ve ilaç endüstrisi gibi çok geniş sektörlerde kullanılan dünyanın en pahalı bitkisi olan safran hasadı bu yıl erken başladı.
Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanılan safranın bu yıl kilosu 30 bin TL’den satışa çıkacak.
Safranbolu’da ekimi, ağustos sonu ve eylül ayının ilk haftasında yapılan ve bu yıl 20 gün erken çiçek vermeye başlayan safranın hasadında geçen yıla oranla artış olmasından dolayı üreticinin yüzü gülüyor.
Safranbolu’nun Yukarı Çiftlik köyünde Safran üreticisi Mustafa Turhan, safran çiçeğinin bu yıl iklim değişikliğinden dolayı 20 gün erken açtığını söyledi.
Üretimin geçen yıla göre daha iyi olduğunu kaydeden Turhan, “Bir ay boyunca hasadımız var. Sabah yağışlıydı, sabah biraz ıslanması iyi oluyor. O zaman çiçek daha fazla açıyor. 15 dönüm alanda bu yıl geçen yıla oranla daha fazla üretim bekliyoruz. Hasadımız her yıl bir ay sürerdi, bu yıl kar yağmazsa 1.5 ay sürer” dedi.
Satışların iyi olduğunu da aktaran Turhan, şöyle konuştu: “Safran ne kadar çok olursa o kadar çok müşterisi var. Yeni ürünümüze biraz zam yapmayı düşünüyoruz. İşçi ücretlerinde fark var, giderlerimiz de az bir artma var. Bu sene 30 bin TL’den satmayı planlıyoruz” diye konuştu.
“Yarım kilo 80 bin çiçekten elde ediliyor”
Yarım kilogram safran 80 bin çiçekten yani bir futbol sahası büyüklükteki araziden 20 gün gece gündüz çalışılarak üretiliyor. Çiftçiler sabah güneş tam doğmadan bitkileri topluyor.
Kilosu 30 bin TL olan safranda hasat başladı
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
KBÜ Özbekistan’daki teknoloji zirvesinde Türkiye’yi temsil etti
Çorum FK play-off maçı hazırlığını tamamladı
Tokat’ta yollar çöktü, sular altında kalan tarım arazileri dron ile görüntülendi
Milli Savunma Bakan Yardımcısı Ayhan: “Cephelerde savaşlar bitti, akıllı savaşlar olacak”
Kastamonu’da Yerel Kalkınma Hamlesi Programı yatırımcılara anlatıldı
Video Haberler
Karabük Belediyesi’nden 5000 Evler’e kapsamlı dönüşüm
Üniversite öğrencilerinin yazıp sahnelediği oyun, miniklerden büyük alkış topladı
Düzceli gençler Haliç’te kürek çekti
Zonguldak’ta kuaför ve güzellik salonları denetlendi
2. Geleneksel Balık Ekibi Gökkuşağı Alabalık Tutma Yarışması’na yoğun ilgi
Karabük Belediyesi’nden 5000 Evler’e kapsamlı dönüşüm
Karabük Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, kentin en büyük yerleşim alanlarından biri olan 5000 Evler Mahallesi’nde kapsamlı altyapı ve üstyapı çalışmalarını başlattı.
Karabük Belediyesi tarafından hayata geçirilen proje kapsamında mahallede yol, kaldırım, istinat duvarı, çevre düzenlemesi ve peyzaj çalışmaları eş zamanlı olarak yürütülüyor.
Çalışmaları sahada inceleyen Belediye Başkanı Özkan Çetinkaya, ekiplerden bilgi aldı. Çetinkaya, yürütülen çalışmaların yalnızca fiziki bir yenileme değil, mahalle sakinlerinin yaşam kalitesini artırmaya yönelik önemli bir yatırım olduğunu söyledi.
Çetinkaya, “5000 Evler Mahallemizin çehresini bütünüyle değiştiriyoruz. Altyapıdan üstyapıya her alanda mahallemize değer katacak bu dönüşümle, bölgemizi şehrimizin vizyonuna yakışır bir seviyeye ulaştıracağız. Tek gayretimiz vatandaşlarımızın yaşam kalitesini artırmak ve her köşesiyle ışıldayan bir Karabük inşa etmektir” dedi.
“5 Bin 400 metrelik proje hattı”
Başkan Çetinkaya’nın yakından takip ettiği çalışmalar toplam 5 bin 400 metrelik alanda gerçekleştiriliyor. Proje kapsamında ulaşım konforunu artırmak amacıyla 26 bin ton sıcak asfalt serimi yapılacak.
Yol düzenleme çalışmaları çerçevesinde 19 bin 600 metre bordür döşenecek, yayaların güvenliği ve konforu için ise 24 bin metrekare kaldırım imalatı gerçekleştirilecek.
Bölgede güvenliği artırmak amacıyla 490 metrelik perde duvar inşa edilirken, 4 bin 400 metrekarelik alanda peyzaj ve yeşil alan düzenlemesi yapılacak.
Karabük Belediyesi yetkilileri, çalışmaların tamamlanmasıyla birlikte 5000 Evler Mahallesi’nin modern ulaşım ağı, yenilenen sosyal alanları ve estetik görünümüyle kentin örnek yaşam alanlarından biri haline geleceğini belirtti.
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
KBÜ Özbekistan’daki teknoloji zirvesinde Türkiye’yi temsil etti
Çorum FK play-off maçı hazırlığını tamamladı
Tokat’ta yollar çöktü, sular altında kalan tarım arazileri dron ile görüntülendi
Milli Savunma Bakan Yardımcısı Ayhan: “Cephelerde savaşlar bitti, akıllı savaşlar olacak”
Kastamonu’da Yerel Kalkınma Hamlesi Programı yatırımcılara anlatıldı
Video Haberler
Karabük Belediyesi’nden 5000 Evler’e kapsamlı dönüşüm
Üniversite öğrencilerinin yazıp sahnelediği oyun, miniklerden büyük alkış topladı
Düzceli gençler Haliç’te kürek çekti
Zonguldak’ta kuaför ve güzellik salonları denetlendi