Kilosu 30 bin TL olan safranda hasat başladı  - Karabük Haber Postası
Reklam Alanı — Gövde Üst Bu alana reklam ver
Karabük Postası Avatarı
Karabük Postası tarafından
11 Ekim, 2018 09:29 tarihinde yayınlandı
0
0

Kilosu 30 bin TL olan safranda hasat başladı 

Kendi ağırlığının yüz bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, kozmetik, gıda ve ilaç endüstrisi gibi çok geniş sektörlerde kullanılan dünyanın en pahalı bitkisi olan safran hasadı bu yıl erken başladı.
Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanılan safranın bu yıl kilosu 30 bin TL’den satışa çıkacak.
Safranbolu’da ekimi, ağustos sonu ve eylül ayının ilk haftasında yapılan ve bu yıl 20 gün erken çiçek vermeye başlayan safranın hasadında geçen yıla oranla artış olmasından dolayı üreticinin yüzü gülüyor.
Safranbolu’nun Yukarı Çiftlik köyünde Safran üreticisi Mustafa Turhan, safran çiçeğinin bu yıl iklim değişikliğinden dolayı 20 gün erken açtığını söyledi.
Üretimin geçen yıla göre daha iyi olduğunu kaydeden Turhan, “Bir ay boyunca hasadımız var. Sabah yağışlıydı, sabah biraz ıslanması iyi oluyor. O zaman çiçek daha fazla açıyor. 15 dönüm alanda bu yıl geçen yıla oranla daha fazla üretim bekliyoruz. Hasadımız her yıl bir ay sürerdi, bu yıl kar yağmazsa 1.5 ay sürer” dedi.
Satışların iyi olduğunu da aktaran Turhan, şöyle konuştu: “Safran ne kadar çok olursa o kadar çok müşterisi var. Yeni ürünümüze biraz zam yapmayı düşünüyoruz. İşçi ücretlerinde fark var, giderlerimiz de az bir artma var. Bu sene 30 bin TL’den satmayı planlıyoruz” diye konuştu.
“Yarım kilo 80 bin çiçekten elde ediliyor”
Yarım kilogram safran 80 bin çiçekten yani bir futbol sahası büyüklükteki araziden 20 gün gece gündüz çalışılarak üretiliyor. Çiftçiler sabah güneş tam doğmadan bitkileri topluyor.

Bizi sosyal medyadan takip edin
xaxaxaxaxaxax
Aylin Sarıoğlu Avatarı
Aylin Sarıoğlu tarafından
26 Nisan, 2026 13:25 tarihinde yayınlandı
0
0

KBÜ’nün başarılı mezunları deneyimlerini paylaştı

Karabük Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi tarafından düzenlenen “Nasıl Başardım?” etkinliğinde, farklı sektörlerde önemli görevler üstlenen mezunlar öğrencilerle bir araya gelerek kariyer yolculuklarını ve deneyimlerini paylaştı.

Hamit Çepni Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen programa; ARaymond Bağlantı Elemanları Genel Müdür Yardımcısı Talha Burak Ocak, BORSAN Kablo Yatırım ve Planlama Müdürü Onur Bilgici, ARaymond Bağlantı Elemanları Tedarikçi Kalite ve Laboratuvarlar Takım Yöneticisi Orhan Can ile Sağlam Metal AR-GE Uzmanı Volkan Karakurt konuşmacı olarak katıldı.

Konuşmacılar, öğrencilik yıllarından itibaren edindikleri deneyimlerin iş hayatındaki etkilerine değinerek, kariyer süreçlerinde karşılaştıkları zorlukları ve bu süreçleri nasıl yönettiklerini anlattı.

ARaymond Bağlantı Elemanları Genel Müdür Yardımcısı Talha Burak Ocak, 2014 yılında Karabük Üniversitesinden mezun olduğunu belirterek, kariyerinde ilerlemenin temelinde merak duygusunu kaybetmemek ve sürekli öğrenmeye açık olmak olduğunu ifade etti. Ocak, iş hayatında zaman zaman zorluklarla karşılaştığını ancak denemekten vazgeçmeyerek ilerlediğini vurguladı. Aynı üniversiteden mezun bir öğrencinin bugün kendisiyle aynı sahnede yer almasının kendisi için ayrı bir gurur kaynağı olduğunu dile getirdi.

ARaymond Bağlantı Elemanları Tedarikçi Kalite ve Laboratuvarlar Takım Yöneticisi Orhan Can ise 2019 yılında bölüm ikincisi olarak mezun olduğunu belirterek, üniversite yıllarında edindiği laboratuvar ve malzeme analizine yönelik bilgi birikiminin kariyerine doğrudan katkı sağladığını aktardı. Can, farklı pozisyonlarda görev aldıktan sonra uluslararası projelerde yer alma fırsatı yakaladığını ve özellikle batarya projelerinde görev almanın kariyerinde önemli bir dönüm noktası olduğunu ifade etti.

BORSAN Kablo Yatırım ve Planlama Müdürü Onur Bilgici de mezuniyet sonrası iş hayatına hızlı bir giriş yaptığını belirterek, kariyer sürecinde yoğun çalışma temposunun ve sahada edinilen tecrübelerin belirleyici olduğunu kaydetti. Bilgici, yürüttüğü geri dönüşüm projesiyle şirketine önemli ekonomik katkı sağladığını, bu başarının kariyerinde yükselmesini hızlandırdığını dile getirdi. Üniversite yıllarında gerçekleştirilen teknik geziler ve uygulamalı eğitimlerin mesleki gelişimine önemli katkı sunduğunu vurguladı.

Sağlam Metal AR-GE Uzmanı Volkan Karakurt ise mezuniyet sonrası doğrudan AR-GE alanına yöneldiğini belirterek, savunma sanayine yönelik projelerde görev aldığını ifade etti. Karakurt, üniversitede edindiği teknik bilginin sahada birebir karşılık bulduğunu ve projelerin tüm süreçlerinde aktif rol üstlendiğini aktardı. Türkiye’ye katkı sağlayan projelerde yer almanın kendisi için en büyük motivasyon kaynaklarından biri olduğunu belirtti.

Programda konuşan Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yavuz Sun, etkinliğin geleneksel hale getirilmesinin hedeflendiğini belirterek, “Fakülte olarak öğrencilerimizin en önemli ihtiyaçlarından birinin, mezun olup iş hayatında başarıya ulaşmış isimlerin deneyimlerini dinlemek olduğunu düşündük. Bugün burada bulunan konuşmacılarımız da kısa bir süre önce sizler gibi bu sıralarda oturuyordu. Şimdi ise önemli görevlerde yer alıyorlar. Bu süreci nasıl yönettiklerini öğrencilerimizle paylaşmaları bizler için son derece kıymetli” dedi.

Metalurji ve Malzeme Mühendisliği Bölüm Başkanı da konuşmasında, mezunların sanayide elde ettikleri başarıların öğrenciler için önemli bir motivasyon kaynağı olduğunu belirtti. Mezunların iş hayatında karşılaştıkları zorlukları ve bu süreçleri nasıl yönettiklerini aktarmalarının büyük değer taşıdığını ifade eden bölüm başkanı, bu tür etkinliklerin üniversite-sanayi iş birliğine de katkı sunduğunu dile getirdi.

Etkinlikte öğrenciler, konuşmacılara sorular yönelterek iş dünyasına dair merak ettikleri konularda doğrudan bilgi alma fırsatı buldu.

Program, mezunlara teşekkür belgesi takdimi ve hatıra fotoğrafı çekimi ile sona erdi.

 

Bizi sosyal medyadan takip edin