Kendi ağırlığının yüz bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, kozmetik, gıda ve ilaç endüstrisi gibi çok geniş sektörlerde kullanılan dünyanın en pahalı bitkisi olan safran hasadı bu yıl erken başladı.
Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanılan safranın bu yıl kilosu 30 bin TL’den satışa çıkacak.
Safranbolu’da ekimi, ağustos sonu ve eylül ayının ilk haftasında yapılan ve bu yıl 20 gün erken çiçek vermeye başlayan safranın hasadında geçen yıla oranla artış olmasından dolayı üreticinin yüzü gülüyor.
Safranbolu’nun Yukarı Çiftlik köyünde Safran üreticisi Mustafa Turhan, safran çiçeğinin bu yıl iklim değişikliğinden dolayı 20 gün erken açtığını söyledi.
Üretimin geçen yıla göre daha iyi olduğunu kaydeden Turhan, “Bir ay boyunca hasadımız var. Sabah yağışlıydı, sabah biraz ıslanması iyi oluyor. O zaman çiçek daha fazla açıyor. 15 dönüm alanda bu yıl geçen yıla oranla daha fazla üretim bekliyoruz. Hasadımız her yıl bir ay sürerdi, bu yıl kar yağmazsa 1.5 ay sürer” dedi.
Satışların iyi olduğunu da aktaran Turhan, şöyle konuştu: “Safran ne kadar çok olursa o kadar çok müşterisi var. Yeni ürünümüze biraz zam yapmayı düşünüyoruz. İşçi ücretlerinde fark var, giderlerimiz de az bir artma var. Bu sene 30 bin TL’den satmayı planlıyoruz” diye konuştu.
“Yarım kilo 80 bin çiçekten elde ediliyor”
Yarım kilogram safran 80 bin çiçekten yani bir futbol sahası büyüklükteki araziden 20 gün gece gündüz çalışılarak üretiliyor. Çiftçiler sabah güneş tam doğmadan bitkileri topluyor.
Kilosu 30 bin TL olan safranda hasat başladı
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
CHP’de MUTLU SON, AKAY’ı da HARCADILAR
28 yaşındaki genç evinde ölü bulundu, kız arkadaşı gözaltında
Sarıkaya mağarası ilgi odağı oldu
7’den 70’e herkes Yedigelli şenliğinde buluştu
700 yıllık güreş geleneğinde pehlivanlar ve ağa adayları kıyasıya yarıştı
Video Haberler
KARABÜK MTAL’A 15,2 MİLYONLUK DEV YATIRIM
Atölyeler Yenileniyor, Öğrenciler Son Teknolojiyle Buluşuyor
Karabük’te mesleki eğitimin geleceğini şekillendirecek önemli bir yatırım hayata geçiriliyor. Karabük Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin atölye ve makine parkurları, 15 milyon 200 bin liralık bütçeyle baştan sona yenileniyor. Proje kapsamında öğrenciler, sanayinin ihtiyaç duyduğu son teknoloji ekipmanlarla eğitim alma fırsatı yakalayacak.
Demir-çelik ve imalat sektörünün nitelikli iş gücü ihtiyacını karşılamak amacıyla hazırlanan “SOGEP-Eğitim Kenti Karabük’te Nitelikli Mesleki Eğitim Projesi”, İl Milli Eğitim Müdürlüğü koordinasyonunda uygulanacak. Projede KARDEMİR Teknoloji Eğitim ve Kültür Vakfı proje ortağı, Karabük Ticaret ve Sanayi Odası ise iştirakçi olarak yer alıyor.
DÖRT ALANDA MODERN ATÖLYE
Proje kapsamında okulun metal, makine, metalurji (izabe-haddecilik) ile elektrik-elektronik alanlarında dört modern atölye kurulacak. CNC tezgahları, fiber lazer kesim makineleri, metal ergitme ocağı ve endüstriyel otomasyon setleri gibi ileri teknoloji ekipmanlar öğrencilerin kullanımına sunulacak. Yenilenen atölyelerin yeni eğitim-öğretim döneminde hizmete açılması planlanıyor.
“GENÇLER GELECEĞİN MESLEKLERİNE HAZIRLANACAK”
İl Milli Eğitim Müdürü Nevzat Akbaş, projenin mesleki eğitimin niteliğini artıracak stratejik bir yatırım olduğunu belirterek, “Modern atölyeler ve ileri teknoloji ekipmanlar sayesinde öğrencilerimiz sektörün ihtiyaç duyduğu güncel bilgi ve becerilerle donatılacak. Bu yatırımın gençlerimizin istihdamına, ilimizin kalkınmasına ve ülkemizin üretim gücüne önemli katkılar sunacağına inanıyorum” dedi.
İHALE TAMAMLANDI, ALIMLAR BAŞLIYOR
Proje kapsamında makine ve ekipmanların yenilenmesine yönelik ihale süreci tamamlanırken, satın alma işlemlerinin kısa süre içinde gerçekleştirileceği bildirildi. Yeni nesil teknolojilerle güçlendirilecek okulun makine parkurunun öğrencilerin özgüvenini artırması ve mezunların iş bulma imkanlarını önemli ölçüde yükseltmesi bekleniyor.
Karabük’te mesleki eğitime yapılan bu büyük yatırım, sanayinin ihtiyaç duyduğu nitelikli insan kaynağının yetişmesine önemli katkı sağlayacak.
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
CHP’de MUTLU SON, AKAY’ı da HARCADILAR
28 yaşındaki genç evinde ölü bulundu, kız arkadaşı gözaltında
Sarıkaya mağarası ilgi odağı oldu
7’den 70’e herkes Yedigelli şenliğinde buluştu