Reklam
Reklam
kaz eti yeme yarismasi renkli goruntuler sahne oldu PWSXRXty
Ihlas Haber Ajansı Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
29 Eylül, 2024 00:52 tarihinde yayınlandı
0

Kaz eti yeme yarışması renkli görüntüler sahne oldu

Bolu’da yerel lezzeti tanıtmak amacıyla düzenlenen kaz eti yeme yarışması renkli görüntülere sahne oldu.

Gerede Belediyesi ile Esentepe Aşçılık Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi iş birliğiyle kaz eti yeme yarışması düzenlendi. Kaz etini tanıtmak amacıyla düzenlenen yarışmada katılımcılar belirlenen sürede en fazla kaz etini yemeye çalıştı. 12 kişinin katıldığı yarışmada renkli görüntüler sahne oldu. Yarışmada Muhammed Rahmani birinci, Yusuf Adıyaman ikinci, Ayhan Boyar ise üçüncü oldu. Dereceye giren ilk 3 yarışmacıya altın hediye edildi. Yüzlerce vatanda da yarışmayı ilgiyle izledi.

Bizi sosyal medyadan takip edin
xaxaxa 2
Berkay Doğan Avatarı
Berkay Doğan tarafından
25 Mayıs, 2026 11:40 tarihinde yayınlandı
0

Karabük’ün Son Mücellidi Yarım Asırlık Emanetini Üniversiteye Bağışladı

Karabük’te yıllardır kitap ciltleme sanatıyla uğraşan “son mücellit” olarak tanınan Sinan Haşlaman, yarım asrı aşkın süredir kullandığı meslek eşyalarını üniversiteye bağışladı. Geleneksel sanatların unutulmaması için anlamlı bir adım atan Haşlaman, hem öğrencilerle tecrübelerini paylaştı hem de uygulamalı olarak kitap ciltleme tekniklerini anlattı.

İlahiyat Fakültesi atölyesinde gerçekleştirilen etkinlikte öğrenciler, yılların ustasının elinde adeta geçmişe yolculuk yaptı. Kitapların nasıl sökülüp formalara ayrıldığını, iplikle nasıl yeniden dikildiğini ve geleneksel yöntemlerle nasıl sağlam hale getirildiğini uygulamalı olarak gösteren Haşlaman, mesleğin sabır ve emek istediğini söyledi.

Çocuk yaşta mesleğe başladığını anlatan Sinan Haşlaman, babasının kitap sevgisinin hayatını değiştirdiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:

“Benim babam kitap hastasıydı, kitapları çok severdi. Mustafa Usta’nın yanına babam beni çırak olarak verdi. İlkokulda yaz tatillerinde çalışırdım ve para kazanıp tatil yapardım. Kastamonu’da eğitimimi tamamladım. İşin ne olduğu önemli değil, her zaman çalışırım. Bir kitabı sökerken formalara ayırıyorum. Şayet ipli ise sökerek dikme işlemini yapıyoruz. İnce bir kitap ise daha pratik oluyor, yapıştırıcı kullanarak yapıyorum. Bazen kitap cildi için kanaviçe kullanırız. Bu çok sağlam olur. Gençlere bu işi öğretmek isterim. Biraz sabır gerektiren bir meslek ama alışınca çok kolay olduğunu anlarsınız ve vazgeçemezsiniz.”

1970’li yıllarda demir çelik fabrikalarında çalışmaya başladığını ifade eden Haşlaman, 27 yıl fabrikada görev yaptığını, emekliliğin ardından ise 20 yıl özel sektörde çalışmayı sürdürdüğünü söyledi. Ancak kitap ciltleme sanatından hiçbir zaman kopmadığını vurgulayan Haşlaman, bugün sahip olduğu tüm bilgi birikimini genç kuşaklara aktarmak istediğini dile getirdi.

Etkinliğe Geleneksel El Sanatları Bölümü öğrencilerinin yanı sıra Kültürel Miras Taşıyıcısı Hattat Niyazi Ünal, Dr. Öğr. Gör. Safranbolu ŞYD MYO El Sanatları Bölüm Başkanı Durmuş Gür, Öğr. Gör. Dilek Çelik, Arş. Gör. Ufuk Deveci de katıldı.

Katılımcılar, Sinan Haşlaman’ın bağışladığı tarihi ekipmanların gelecek nesillere aktarılacak önemli bir kültürel miras olduğunu ifade ederken, öğrenciler de ustadan birebir eğitim alma fırsatı bulmanın heyecanını yaşadı.

Bizi sosyal medyadan takip edin