Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından düzenlenen etkinlikte yapılan Güney Kore yemekleri davetlilerden büyük beğeni topladı.
Kastamonu Üniversitesi ile Kastamonu Koreliler Derneği tarafından Kore Mutfak Günleri etkinliği gerçekleştirildi. Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde yapılan Kore Mutfak Günleri etkinliği çerçevesinde Güney Kore’den gelen heyet, kendi kültürlerini tanıtan yemekler yaptı. Kendi kültürlerine özgü yapılan yemekler, davetlilerin beğenisine sunuldu. Çok sayıda davetlinin yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte yaklaşık 10 çeşit Güney Kore yemeği sergilendi.
Etkinliğin açılışında konuşan Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Alptekin Sökmen, Turizm Fakültesi’nin dünya mutfak kültürünün Kastamonu’da tanınmasına ve bu kapsamda farklı kültürlerle Gastronomi Şehri Kastamonu’nun bütünleşmesine önem verdiklerini belirterek, katılımcılara teşrifleri dolayısıyla teşekkür etti.
Türkiye’nin en büyük Turizm kongresini Kastamonu’da yaptıklarını ifade eden Sökmen, “Yıl içerisinde pek çok kongre, sempozyum, çalıştay ve söyleşiler planlıyoruz. Yakın geçmişte ülkemizin en büyük Turizm Kongresini de şehrimizde gerçekleştirdik. Turizm adına yapılması gereken ne varsa bu hizmetlerin tümünü fakültemiz yapıyor ve yapmaya da devam edecek. Bu vesile ile bu güzel etkinliğin gerçekleşmesinde öncü olan Kastamonu Koreliler Derneği başta olmak üzere Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanımız Doç. Dr. Alev Sökmen ve hocalarımıza, araştırma görevlilerimize, öğrencilerimize, idari personelimize bizleri yalnız bırakmayan, sektör temsilcilerimize, iş insanlarımıza, sivil toplum kuruluşlarına ve ilçe belediyelerimize tekrar teşekkür ediyoruz. Bizi izlemeye devam edin” dedi.
Konuşmanın ardından hem lezzet hem de sunum açısından büyük bir beğeni toplayan Kore yemekleri katılımcılardan tam puan aldı. Ayrıca etkinlikte katılımcılara Kore yemeklerinden de ikram edildi.
Kastamonu’da tanıtılan Kore yemekleri büyük beğeni topladıı
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
Thorsten Fink: “Böyle bir kulübün parçası olduğum için çok mutluyum”
Park halindeki otomobilde çıkan yangın söndürüldü
Hurda malzemelerden yaptıkları araçlarla yokuş aşağı yarıştılar
Tokat’ta Kelkit Çayı debisi yükseldi, bir köy tahliye edildi
Türk Yıldızları ve SOLOTÜRK’ten Samsun semalarında nefes kesen gösteri
Video Haberler
Öğrencilerden köyde örnek saha çalışması
Yortan Çok Programlı Anadolu Lisesi (ÇPAL) Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Alanı öğrencileri, “Ben Her Yerde Varım Projesi” kapsamında düzenlenen “Maarifin Kalbinde Marifetli Gençlik” etkinliğiyle teorik bilgilerini sahaya taşıdı. Alan öğretmeni Mert Hatıl rehberliğinde Omarlar Köyü’nü ziyaret eden öğrenciler, köydeki vatandaşlarla bir araya gelerek kapsamlı bir saha çalışması gerçekleştirdi.
Ziyaret sırasında öğrenciler, vatandaşlara ait büyükbaş hayvanlar ile evcil hayvanların bakım, besleme ve genel sağlık kontrollerini yerinde inceledi. Sürü yönetimi uygulamalarını gözlemleyen gençler, hayvancılık alanında edindikleri teorik bilgileri pratiğe dökme fırsatı buldu. Ayrıca hayvanların rasyon uygulamaları, yemleme programları ve refah koşulları hakkında da önemli bilgiler edinildi.
Alan öğretmenleri gözetiminde gerçekleştirilen çalışmalarda öğrenciler, üreticilerle birebir iletişim kurarak mesleki gelişimlerine katkı sağladı. Etkinlik kapsamında çiftlikte bulunan köpeklere mama dağıtımı yapılarak bakım süreçlerine de destek olundu. Öğrencilerin gösterdiği ilgi ve duyarlılık, köylüler tarafından memnuniyetle karşılandı.
Bu anlamlı etkinlikle hem öğrencilerin uygulama becerilerinin arttığı hem de hayvan sağlığı ve refahı konusunda farkındalık oluşturulduğu belirtildi.
Benzer Haberler
Haftalık Gündem
Thorsten Fink: “Böyle bir kulübün parçası olduğum için çok mutluyum”
Park halindeki otomobilde çıkan yangın söndürüldü
Hurda malzemelerden yaptıkları araçlarla yokuş aşağı yarıştılar
Tokat’ta Kelkit Çayı debisi yükseldi, bir köy tahliye edildi