Bilimsel adı ’Lactarius salmonicolor’ olan kanlıca mantarı pazardaki yerini alırken, son günlerde yaşanan bolluktan dolayı da mantarın kilosu 150 TL’ye düştü.
Soğuk ve yağışlı bölgelerde yetişen ve lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi olan kanlıca mantarı Safranbolu ilçesindeki pazar alanında yerini aldı. Toplanmasının zahmetli olması nedeniyle geçtiğimiz haftalarda kilosu 250 TL’ye satılan mantar, bu hafta bollaşınca 150 TL’ye kadar indi.
Avrupa’da özellikle İspanya, İtalya, Bulgaristan, Romanya ve Türkiye’de bol bulunan ve sevilerek tüketilen kanlıca mantarı yüksek miktarda amino asit içerirken, protein açısından önemli bir besin kaynağı olarak yer alıyor.


0
Kasa kasa kanlıca mantarında fiyatlar düştü
0
0
Samsun’da yaşlı kadın ırmak kenarında ölü bulundu
Samsun’da ırmak kenarında yaşlı kadının cansız bedeni bulundu.
Olay, Samsun’un Terme ilçesi Sakarlı Mahallesi’nde meydana geldi. Alınan bilgiye göre, öğlen saatlerinde evinden ayrılan 87 yaşındaki Gülhanım Tecir’den ailesi akşam saatlerine kadar haber alamadı. Bölgede bulunan Miliç Irmağı’nda bir kişinin hareketsiz yattığını gören vatandaşlar olayı 112 acil servise bildirdi. Bölgeye gelen sağlık ekiplerinin ilk kontrolü sonucu Gülhanım Tecir’in hayatını kaybettiği tespit edildi.
Bölgeyi abluka altına alan jandarma ekiplerinin olay yeri inceleme çalışmalarının ardından Gülhanım Tecir’in cansız bedeni otopsi için Samsun Adli Tıp Grup Başkanlığına götürüldü.
Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.

