Karadeniz’in incisi hamsi bu dönem uzun mühlet tezgahları süsleyen palamuttan tacını geri aldı. Kilosu 150 TL’den satılan hamsi, vatandaş tarafından ilgi görmeye devam ediyor.
1 Eylül’den itibaren devam eden balık av döneminde uzun müddet en çok istek gören balık olan palamut yavaş yavaş tezgahlardaki yerini kaybetmeye başladı. "Karadeniz’in incisi" olarak nitelendirilen hamsinin soğuk havayla birlikte yağlanması ve uzunluğunun büyümesi, fiyatına karşın ona olan ilgiyi artırdı. Vatandaşlar, 150 liradan satılan hamsiye öteki balıklardan daha çok ilgi göstermeye devam ediyor.
“Tezgahın gözdesi hamsi”
Vatandaşların en çok talep ettiği balığın hamsi olduğunu söz eden balık satıcısı Onurcan Köse, “Balık piyasası şu anda güzel gidiyor. Satışlarımız hoş. Havalar sert de geçse tezgahta kâfi balık var. Hamsi 150, mezgit-istavrit-barbun 100, çinakop 300 TL’den satılıyor. Dönem başından beri palamut bolluğu yaşanıyordu. Bol ve ucuz palamut yiyen vatandaş artık ona doydu. Şu anda tezgahın gözdesi de vatandaşın aklına gelen birinci balık da hamsi. Hamsiyi hoş bulursa alıyor, istediği üzere olmazsa da mezgit, istavrit ya da barbun alıyor. 2-3 gündür hamsi havalar nedeniyle az çıkıyor. 1 hafta evvel 80 TL’ye de 100 TL’ye de hamsi sattık. Bugün kilosu 150 TL olmasına karşın uzunluğu ve tazeliğinden ötürü vatandaşlar etkilenmiyor ve hamsi almaya devam ediyor” dedi.
Bazı vatandaşlar balık fiyatlarının mevsim kaidelerine nazaran olağan olduğunu belirtirken kimileri ise bilhassa hamsi olmak üzere Karadeniz’deki balık fiyatlarının biraz daha ucuz olması gerektiğini söylediler.
Karadeniz’in incisi hamsi, palamudun tacını geri aldı: Tezgahın gözdesi hamsi
‹
›