Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yeni yıl öncesi artması beklenen gıda tüketimi nedeniyle kent genelinde denetimleri artırdı.
Müdürlükten yapılan açıklamada, “Yaklaşan Yılbaşı nedeniyle halk sağlığının korunması ve haksız rekabetin önlenmesi amacıyla, tüketiminin artması beklenen ürünlerdeki denetimlerimiz devam etmektedir” ifadelerine yer verildi.
Denetim ekipleri, özellikle yılbaşı sofralarında sıkça tüketilen tavuk, hindi, kırmızı et, süt ürünleri, balık, mezeler ve hazır gıdalar üzerinde hijyen, son kullanma tarihi, muhafaza koşulları ve etiket bilgileri gibi kritik noktalara odaklanıyor.
Yetkililer, vatandaşların satın aldıkları ürünlerin etiket bilgilerini mutlaka kontrol etmelerini, gıda güvenliği konusunda şüphe duydukları durumlarda ise ALO 174 Gıda Hattı’na başvurmalarını istedi. Öte yandan, denetimlerde tespit edilen usulsüzlüklerde gıda işletmelerine idari yaptırımlar uygulanacağı ve gerekli durumlarda ürünlerin piyasadan toplatılabileceği belirtildi.
