Kurban Bayramı öncesinde halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla Safranbolu’da lokum imalatı yapan işletmelere yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirildi.

Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi denetim ekipleri ile Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlilerince yapılan denetimlerde, işletmelerin hijyen koşulları, üretim alanları, kullanılan hammaddeler, etiketleme ve mevzuata uygunluk durumu titizlikle incelendi.

Safranbolu Kaymakamlığı koordinesinde oluşturulan İlçe Gıda Denetimi Komisyonu çerçevesinde düzenlenen denetimlerde ayrıca ürün muhafaza koşulları da mercek altına alındı.

İlçe Tarım ve Orman Müdürü Erdal Kaya, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız sürdürüldüğünü belirterek, “Özellikle bayram öncesinde gıda işletmelerine yönelik kontrollerimizi artırdık. Vatandaşlarımızın sağlığı söz konusu olduğunda tavizsiz bir şekilde çalışmalarımız devam edecektir” dedi.

Yetkililer, bayram boyunca da gıda güvenliğine ilişkin denetimlerin süreceğini ifade etti.