Karabük'te Perakende Balık Satış Yerlerinde Denetim Yapıldı

Karabük’te faaliyet gösteren perakende balık satış noktalarında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Su Ürünleri Kontrol Ekipleri tarafından denetimler gerçekleştirildi.

Kent genelindeki iş yerlerinde yapılan kontrollerde, satışa sunulan balıkların boy, tür ve avlanma zamanı uygunluğu ile işletmelerin hijyen koşulları ve soğuk zincir uygulamaları detaylı şekilde incelendi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Yetkilileri, denetimlerde öncelikli amaçlarının  tüketicilerin sağlıklı, güvenilir ve mevzuata uygun su ürünlerine ulaşmasını sağlamak  olduğunu belirtti. Bunun yanı sıra su ürünleri popülasyonunun korunması ve  doğal kaynakların sürdürülebilirliğinin devam ettirilmesi de denetimlerin önemli bir parçası olarak vurgulandı. Ekiplerin, balık sezonu boyunca denetimlerini aralıksız sürdüreceği ifade edildi.