Karabük’te Okul Kantinleri ve Yemekhaneler Denetlendi
Yeni eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri okul kantinleri ve yemekhanelerinde gıda denetimleri gerçekleştirdi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder’in de katılımıyla yapılan denetimlerde, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için kantinlerde hijyen, ürün saklama koşulları ve mevzuata uygunluk kontrol edildi.
Müdür Önder, denetimlerin eğitim-öğretim yılı boyunca düzenli olarak devam edeceğini vurgulayarak, velilerin de karşılaştıkları olumsuzlukları ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceklerini hatırlattı. Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sağlıklı nesillerin yetişmesi için okul kantinlerinde denetimlerin aralıksız süreceğini açıkladı.
Orman Bölge Müdürü Hasan Keskin, Karabük ili sınırlarında yürütülen ormancılık faaliyetlerini yerinde inceledi. Öncelikle geçtiğimiz ay Karabük’te meydana gelen orman yangınında görev sırasında kaza geçiren orman işçisi Abdullah Kamil Çetin’i evinde ziyaret eden Bölge Müdürü Keskin, Çetin'e geçmiş olsun dileklerini iletti.
Karabük ormanlarında yürütülen üretim, bakım ve gençleştirme çalışmalarını değerlendiren Keskin, Ulus İşletme Müdürlüğü’ne bağlı yeni tesis edilen Kumluca Orman Emval Deposunu gezerek yapılan üretim faaliyetlerini yerinde gördü. Ayrıca Ardıç İşletme Şefliği’nde devam eden bakım çalışmalarında görevli muhafaza memurları ve üretim işçileriyle bir araya geldi. Burada iş güvenliği, kaliteli orman emvali üretimi ve standardizasyonun önemi üzerine tecrübelerini paylaştı.
Ulus İşletme Müdürlüğü’nde işletme şefleriyle de toplantı yapan Keskin, yapılan çalışmaları sunum eşliğinde dinledi. Toplantının ardından yaptığı konuşmada, 6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu kapsamında iş güvenliğinin önemine değinerek şunları söyledi:
“Her şeyden önce can güvenliği gelmektedir. Bunun için sık sık personelimizi ve üretim işçilerimizi bilgilendiriyoruz. Orman varlığımız bütün milletimizin ortak malıdır. Bu milli servetimizi korumak, çoğaltmak ve değerlendirmek bizim görevimiz.”
Keskin ayrıca, standardizasyona verdikleri önemin altını çizerek, TS 1214, TS 1350 ve TS 2378’de belirtilen ölçülerde üretim ve istifleme yapıldığını, bunun da Karabük ve bölge ekonomisine önemli katkılar sağladığını belirterek, “2002’de %10 olan sınıflı orman emvali oranımızı 2025’te %21’e çıkardık. Karabük ormanlarında yürüttüğümüz her çalışmada kalite ve standardizasyondan asla taviz vermiyoruz.” dedi.
Keskin’e inceleme ve denetimlerinde İşletme ve Pazarlama Şube Müdürü Eyup Ünaldı ile Ulus İşletme Müdürü Tuğba Ekiz Kader eşlik etti.
