blank
Berkay Doğan tarafından
17 Ocak, 2025 10:10 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Karabük’te Kobi’ler İçin Destek Programları Tanıtıldı

KOSGEB Karabük Müdürlüğü, Karabük Ticaret ve Sanayi Odası (KTSO) ve Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) iş birliğinde düzenlenen “Kapasite Geliştirme ve Küresel Rekabetçilik Destek Programları” bilgilendirme toplantısı, KTSO’nun ev sahipliğinde gerçekleştirildi.

Toplantıya KOSGEB İl Müdürü Serhat Saygın, KTSO Yönetim Kurulu Başkanı Fatih Çapraz, KTSO Genel Sekreteri Hasan Kaya, STSO Genel Sekreteri Ömer Tüfekçi, Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Nuray Alpboğa, Esnaf Odaları Birliği Başkanı Hüseyin Kılıç ve diğer davetliler katıldı.

DESTEK PROGRAMLARI DETAYLARI PAYLAŞILDI
KOSGEB İl Müdürü Serhat Saygın, toplantıda yaptığı sunumda Kapasite Geliştirme ve Küresel Rekabetçilik Destek Programları hakkında bilgi verdi. Saygın, “Kapasite Geliştirme Programı ile KOBİ’lerin verimliliği, dayanıklılığı, üretim kapasitesi ve pazar paylarını artırmak için ölçek büyütme yatırımlarını desteklemeyi hedefliyoruz. Ayrıca, büyük işletmelerin tedarikçilerinin geliştirilmesine de katkı sağlanacak,” dedi.

Küresel Rekabetçilik Destek Programı kapsamında ise işletmelerin dünya pazarlarında daha güçlü ve rekabetçi hale gelmesi için yenilikçi ürün geliştirme, üretim süreçlerinin optimize edilmesi, tedarik zinciri yönetiminin güçlendirilmesi ve küresel iş birlikleri gibi konulara destek sağlanacağı ifade edildi.

SORULAR YANITLANDI, TEŞEKKÜR EDİLDİ
Toplantının sonunda katılımcıların soruları yanıtlandı. KTSO Yönetim Kurulu Başkanı Fatih Çapraz, KOSGEB İl Müdürü Serhat Saygın’a ve katılımcılara ilgi ve katkılarından dolayı teşekkür ederek toplantının verimli geçtiğini belirtti.

Bizi sosyal medyadan takip edin
blank
Avatarı
Ihlas Haber Ajansı tarafından
22 Haziran, 2025 16:52 tarihinde yayınlandı
Okuma Süresi: 1dk
Yorum Sayısı: 0

Anadolu’nun 600 yıllık ilk derbisi gastronomi festivaline taşındı: ’Lahanacılar’ ve ’Bamyacılar’ yarıştı

Amasya’da ’Lahanacılar’ ve ’Bamyacılar’ kadroları ortasında 600 yıl evvel oynanıp Anadolu tarihinin birinci derbisi olarak kayıtlara geçen tarihi rekabet gastronomi şenliğine taşınarak tekrar yaşatıldı. Merzifon 1. Milletlerarası Gastronomi ve Turizm Festivali’nde Amasyalı Bamyacılar ile Merzifonlu Lahanacılar kadroları yemekleriyle yarıştı. Grupların "Lahanaya kuvvet, bamyaya lezzet" halindeki tezahüratları asırlar sonra tekrar yankılandı.

"Lahanaya kuvvet, bamyaya lezzet"
612 yıl evvel cirit meydanında başlayan rekabet artık sofralarda sürüyor. Osmanlı Devleti’nin 5. padişahı Çelebi Mehmet’in Amasya’da şehzade olarak bulunduğu 1413-1421 yılları ortasında biniciler ortasında düzenlediği cirit karşılaşmalarının daha çekişmeli olması için 400 atlıyı bamyasıyla ünlü Amasya’dan ve lahanasıyla ünlü Merzifon’dan seçtirmesiyle başlayan rekabete 19. yüzyıla kadar padişahlar da dahil olmak üzere fanatik taraftarlar ağır ilgi göstermiş. Daha sonra unutulan bu tarihi gelenek Merzifon 1. Memleketler arası Gastronomi ve Turizm Festivali’nde yine canlandırıldı. Grupların "Lahanaya kuvvet, bamyaya lezzet" halindeki tezahüratları asırlar sonra tekrar yankılandı.

"Kökleriyle Merzifon" temalı festival
Merzifon Belediyesi ve Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğiyle birincisi gerçekleştirilen "Kökleriyle Merzifon" temalı şenlikte Lahanacılar ve Bamyacıları temsil eden şefler yemekleriyle yarıştı. Gösteri hedefli düzenlenen lezzet kapışmasına Amasyalı ve Merzifonlular da tezahüratlarıyla takviye oldu. Yarış heyetinde Japon şef Koki Otsuka da yer aldı. Yemeklerden tadan Otsuka, lahana yemeğini beğendiğini söyledi.
Anadolu’nun birinci derbisini yaşandığı topraklarda yine gerçekleştirdiklerini belirten Merzifon Belediye Başkanı Alp Kargı ve TAFED Lideri Zeki Açıköz ekiplerdeki şefleri kutladı. Şenliği ziyaret eden Amasya Valisi Başkan Bakan da, yurdun dört bir yanından gelen usta şeflere iştirakleri münasebetiyle teşekkür etti.

Anadolu’nun birinci derbisi tekrar yaşatıldı
Anadolu’nun birinci derbisine 612 yıl sonra tekrar tanıklık ettiklerini anlatan Ömer Şan, "Lahanacılar ve Bamyacılar gastronomi alanında yarıştı. Bu türlü bir geleneğe, pahaya sahip çıkan Merzifon halkını ve Merzifon Belediye Liderini kutluyorum" diye konuştu.

Bizi sosyal medyadan takip edin