Karabük’te, inşaat alanında hırsızlık yapan bir kişi polis ekiplerinin 40 GB’lık görüntü incelemesinin ardından yakalandı.
Edinilen bilgiye göre, Yenişehir Mahallesi Çağlayan Sokak’ta KARDEMİR Havuzlu Bahçe inşaat alanında hırsızlık ihbarı alan İl Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü Hırsızlık Büro Amirliği ekipleri, çalışma başlattı. Ekipler, şüpheli şahıs veya şahısların tespiti ve yakalanması için başlattıkları çalışmada 29 Kent Güvenliği Yönetim Sistemi (KGYS) ve güvenlik kameralarına ait yaklaşık 40 GB görüntüyü inceledi. Olayın görgü tanığı olabileceği değerlendirilen 6 kişi ile de görüşen ekipler, olayın faalinin 9 adet suç kaydı bulunan F.K. olduğunu tespit etti.
Yapılan çalışma sonucu zanlı yakalanarak gözaltına alınırken, şahsın ikamet ve aracında yapılan aramalarda; 10 metre bakır kablolu kaynak makinesi, birer adet parmak taşlama makinesi, 50 metre seyyar kablo, 50 metre seyyar kablo, büyük boy ve küçük boy spiral makinesi, karıştırıcı ele geçirildi. Ele geçirilen eşyalar sahiplerine teslim edilirken, zanlı çıkarıldığı mahkemece tutuklanarak Karabük T Tipi Kapalı Ceza İnfaz Kurumuna teslim edildi.
İl Emniyet Müdürlüğü, vatandaşların huzurunu ve güvenliğini bozacak her türlü suçun önlenmesine, vatandaşların canına ve malına zarar veren faillerin yakalanmasına yönelik çalışmaların ve mücadelenin durmaksızın devam edeceğini açıkladı. (İHA)


İnşaat hırsızlığı yapan zanlı yakalandı
Safranbolu TSO’dan Mengen Aşçılık Kampı’na stratejik destek
Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 6. Mengen Aşçılık Kampı’na destek vererek Safranbolu safranının gastronomi alanındaki doğru kullanımına yönelik bilimsel bir çalışma sundu.
Yaklaşık 90 üniversiteden akademisyen, öğrenci ve şefin katıldığı organizasyonda, Safranbolu’nun coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan safran ön plana çıkarıldı.
Etkinlik kapsamında katılımcılara “Safranbolu Safranı Tarifnamesi” adlı kitap dağıtıldı. Çalışmada safranın gastronomide doğru kullanımı, aroma yönetimi, ekstraksiyon teknikleri ve sık yapılan hatalar bilimsel ve uygulamalı olarak ele alındı.
Safranbolu TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, safranın yalnızca bir baharat değil aynı zamanda kültürel ve ekonomik bir değer olduğunu belirterek, doğru kullanımın önemine dikkat çekti.
Altuntepe, Mengen Aşçılık Kampı gibi geniş katılımlı bir organizasyonda yaklaşık 90 üniversiteye ulaşmanın önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, hazırlanan çalışmanın sahadaki yanlış kullanım alışkanlıklarını düzeltmeye yönelik rehber niteliği taşıdığını ifade etti.
Etkinlikte, Safranbolu safranının gastronomide bilimsel temelli yaklaşımla ele alınmasının, ürünün ulusal ve uluslararası alanda değerinin artırılmasına katkı sağlayacağı belirtildi.


